آموزش تخصصی و دستور تهیه سالاد خیار راحت و آسان

طرز تهیه سالاد خیار بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

اگر شما هم نام سالاد خیار را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

آموزش تخصصی و دستور تهیه سالاد خیار راحت و آسان

در این سالاد به جز آبلیمو از نعنای تازه و گشنیز نیز می توانید به عنوان چاشنی استفاده کنید.

مواد لازم برای تهیه سالاد خیار :

خیار :♦: 3 عدد

فلفل سیاه :♦: نوک قاشق چایخوری

روغن زیتون :♦: 3 قاشق غذا خوری

آبلیمو :♦: 1 قاشق غذا خوری

نمک :♦: به میزان لازم

مواد لازم در این دستور برای تهیه سالاد برای 4 نفر می باشد.

طرز تهیه سالاد خیار :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه سالاد خیار ابتدا باید

خیار را پوست بکنید و آن را به صورت نگینی متوسط یا حلقه ای خرد کنید.

روی خیار ها نمک بپاشید و مدت 45 دقیقه کنار بگذارید.

سایر مواد را با هم مخلوط کنید.

بعد از آن که آب اضافی خیار را دور ریختید ، این چاشنی را به آن اضافه کنید.

خیار از نظر طب قدیم ایران سرد است و خنک کننده بدن می باشد و به هضم غذا کمک می کند،

و دارای ویتامین‌هایی است که روزانه بدن ما نیاز دارد مانند :

ویتامین‌های B1 ، B2، B3، B5،B6، اسید فولیک، ویتامین C، کلسیم، آهن، منیزیم، فسفر و پتاسیم و روی

آموزش تخصصی و دستور تهیه سالاد خیار راحت و آسان