آموزش و دستور تهیه سوپ اسفناج و قارچ خوشمزه سرشار از ویتامین

طرز تهیه سوپ اسفناج و قارچ بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

اگر شما هم نام سوپ اسفناج و قارچ را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

آموزش و دستور تهیه سوپ اسفناج و قارچ خوشمزه سرشار از ویتامین

اسفناج این سبزی پر خاصیت با برگ های تیره رنگ  ویتامین ها و مواد معدنی  بسیار غنی دارد و

برای درمان انواع بیماری ها و سلامت پوست و اعضای دیگر بدن بسیار توصیه می شود.

مواد لازم برای تهیه سوپ اسفناج و قارچ :

اسفناج :♦: یک کیلوگرم

قارچ خرد شده :♦: نصف لیوان

پیاز خرد شده :♦: 1 عدد

شیر :♦: 3 لیوان +یک چهارم لیوان

آرد ذرت :♦: 2 قاشق مرباخوری

پنیر خامه ای :♦: 2 قاشق غذا خوری

کره :♦: 100 گرم

پودر جوز هندی، پودر سیر، نمک و فلفل :♦: به میزان لازم

آموزش و دستور تهیه سوپ اسفناج و قارچ خوشمزه سرشار از ویتامین

طرز تهیه سوپ اسفناج و قارچ :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه سوپ اسفناج و قارچ ابتدا باید

قارچ را روی حرارت ملایم با کره تفت دهید تا نرم شود.

 3 لیوان شیر و ادویه به قارچ اضافه کنید و بگذارید به جوش بیاید.

. آرد ذرت را با یک چهارم لیوان شیر مخلوط کنید و به تدریج به مواد قارچ اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا با هم مخلوط شوند.

 سوپ را مرتب هم بزنید تا غلیظ شود سپس بگذارید روی حرارت کم به مدت 5 دقیقه بپزد

اسفناج خرد شده و کاملا آب گرفته را به همراه پنیر خامه ای به سوپ اضافه کنید و

.در حالی که مرتب هم می زنید بگذارید اسفناج پخته شود و پنیر نیز کاملا آب شود

آموزش و دستور تهیه سوپ اسفناج و قارچ خوشمزه سرشار از ویتامین

برگ اسفناج خواص سبزیجات-خواص میوه ها سبزیجات و سلامت – غنی ویتامین A ، B3، C و آهن و پتاسیم می باشد .

آموزش و دستور تهیه سوپ اسفناج و قارچ خوشمزه سرشار از ویتامین