آموزش طرز تهیه سوپ کدو و سیب زمینی بسیار خوشمزه

طرز تهیه سوپ کدو و سیب زمینی بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

اگر شما هم نام سوپ کدو و سیب زمینی را شنیده اید و علاقه  به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

آموزش طرز تهیه سوپ کدو و سیب زمینی بسیار خوشمزه

مواد لازم در این دستور برای تهیه سوپ به میزان 5 نفر می باشد

مواد لازم برای تهیه سوپ کدو و سیب زمینی :

کدو مربعی ریز خرد شده :♥: 4 عدد 

 سیب زمینی مربعی خرد شده :♥: 2 عدد

 پیاز خرد شده :♥: 1 عدد

 جو پرک :♥:  3/4 پیمانه

ذرت :♥: 3/4 پیمانه

جعفری ریز خرد شده :♥: 4 قاشق غذا خوری

آب گوشت یا آب سبزیجات :♥: به میزان لازم 

آویشن و زردچوبه  :♥: از هر کدام 1 قاشق چای خوری

آبلیمو :♥: به میزان لازم 

نمک و فلفل سیاه :♥: به میزان لازم 

آموزش طرز تهیه سوپ کدو و سیب زمینی بسیار خوشمزه

جو پرک را 2 ساعت قبل از آشپزی در کمی آب خیس کنید .

طرز تهیه سوپ کدو و سیب زمینی :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه سوپ کدو و سیب زمینی ابتدا باید

پیاز را کمی تفت داده سیب زمینی را اضافه می کنیم و بعد از چند دقیقه کدو را همراه ادویه جات اضافه میکنیم .

تا بوی ادویه بلند شود سپس در قابلمه را گذاشته تا مواد کمی نرم شود، بعد آب را اضافه می کنیم .

بعد از جوشیدن و اینکه مواد ما پخته شد 2/3 مواد پخته شده را به صورت پوره در می آوریم و دوباره روی باقی مواد که به همان صورت گذاشته بودیم میریزیم .

بعد جوپرک را میریزیم بعد از نرم شدن جوپرک، ذرت و جعفری و آبلیمو را میریزیم در قابلمه را گذاشته تا حسابی سوپ ما جا بیفتد .

آموزش طرز تهیه سوپ کدو و سیب زمینی بسیار خوشمزه

آموزش طرز تهیه سوپ کدو و سیب زمینی بسیار خوشمزه