روش پخت و طرز تهیه خورش گل کلم بسیار خوشمزه و عالی

اگر شما هم نام خورش گل کلم را شنیده اید و علاقه  به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

روش پخت و طرز تهیه خورش گل کلم بسیار خوشمزه و عالی

خورش گل کلم یکی از خورش های بسیار خوشمزه و لذیذ می باشد.

مواد لازم برای تهیه خورش گل کلم :

گل کلم :♦: 2 عدد

گوشت :♦:   نیم کیلو گرم

روغن :♦: 300 گرم

رب گوجه فرنگی :♦: 1 قاشق سوپ خوری

آبلیمو :♦: 1 استکان

پیاز :♦: 2 عدد

زرد چوبه :♦: به میزان لازم

زعفران :♦: به میزان لازم

نمک :♦: به میزان لازم

فلفل :♦: به میزان لازم

روش پخت و طرز تهیه خورش گل کلم بسیار خوشمزه و عالی

طرز تهیه خورش گل کلم :

گوشت را بپزید و پیاز را خرد و با روغن سرخ کنید .

گل کلم را غنچه غنچه ببرید و با پیاز سرخ کنید . مراقب باشید که گل کلم له نشود .

روش پخت و طرز تهیه خورش گل کلم بسیار خوشمزه و عالی

یک قاشق رب گوجه فرنگی را در روغن سرخ و آبلیمو و نمک وفلفل را در آن مخلوط کنید .

کل مواد را در گوشت بریزید و زعفران و ادویه اضافه نمایید .

گل کلم نباید خیلی بجوشد و زود می پزد .

روش پخت و طرز تهیه خورش گل کلم بسیار خوشمزه و عالی