طرز تهیه و دستور پخت شیرینی نسکافه و گردو خیلی خوشمزه و آسان در منزل

طرز تهیه شیرینی نسکافه و گردو بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

اگر شما هم نام شیرینی نسکافه و گردو را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

طرز تهیه و دستور پخت شیرینی نسکافه و گردو خیلی خوشمزه و آسان در منزل

شیرینی های نوروزی انواع و اقسام مختلفی دارند.

اغلب شیرینی های مناسب نوروز حالتی بیسکویتی دارند و معمولاً سعی می کنیم با شکلات مذاب یا مغزیجات و ترافل ها به آن شیرینی ها ظاهری زیبا بدهیم.

این بار این شیرینی را با شکوفه های بهاری تزئین می کنیم.

مواد لازم برای تهیه شیرینی نسکافه و گردو :

کره :♦: 50 گرم

پودر قند :♦: 50 گرم

نسکافه :♦: 1 قاشق سوپخوری

 آب یا شیر :♦: 1 قاشق سوپخوری

زرده تخم مرغ :♦: 1 عدد

گردوی ریز شده :♦: نصف پیمانه

آرد :♦: 100 تا 120 گرم

بیکینگ پودر :♦: یک چهارم قاشق چایخوری

طرز تهیه و دستور پخت شیرینی نسکافه و گردو خیلی خوشمزه و آسان در منزل

 شیرینی را بیش از 15 دقیقه داخل فر نگذارید، زیرا خشک و سفت خواهد شد.

طرز تهیه شیرینی نسکافه و گردو :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه شیرینی نسکافه و گردو ابتدا باید

کره و پودر قند را با همزن بزنید. نسکافه را در آب یا شیر حل کنید و به کره اضافه کنید.

سپس زرده تخم مرغ و گردو را نیز اضافه کنید.

مخلوط آرد و بیکینگ پودر را کم کم بیفزایید تا اندازه ای که خمیر به دست نچسبد.

خمیر را ما بین نایلون باز کرده، به اشکال مختلف قالب بزنید و در سینی فر قرار دهید.

بیسکوییت را با دمای 180 درجه ی سانتی گراد به مدت 15 دقیقه بپزید تا زیر شیرینی کمی تغییر رنگ دهد.

شیرینی ها را به تعداد زوج درست کنید و مابین آنها نوتلا مارک فرمند بزنید.

با کمک قیف سرنگی و ماسوره شکوفه به صورت رزت نوتلا را روی شیرینی بزنید. نوتلا و نسکافه خیلی طعم عالی و کاملی با هم دارند.

این بیسکویت کم شیرین است و وجود نوتلا و گل فوندانتی جبران شیرینی کم آن را می کند.

طرز تهیه و دستور پخت شیرینی نسکافه و گردو خیلی خوشمزه و آسان در منزل

خمیر این شیرینی بسیار لطیف است و به راحتی قابلیت کاتر زدن را دارد.

 گردو را خوب خوب آسیاب کنید و موقع کاتر زدن با حوصله و ظریف کار کنید.

طرز تهیه و دستور پخت شیرینی نسکافه و گردو خیلی خوشمزه و آسان در منزل