آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه پنکیک میوه‌ های تابستانی خوشمزه و عالی

طرز تهیه پنکیک میوه‌ های تابستانی بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

اگر شما هم نام پنکیک میوه‌ های تابستانی را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه پنکیک میوه‌ های تابستانی خوشمزه و عالی

در صورتی که رژیم خاصی دارید یا به این فکر هستید که میان وعده ای سالم درست کنید، پیشنهاد میکنم پنکیک میوه ای بسیار خوشمزه را تهیه کنید.

مواد لازم برای تهیه پنکیک میوه‌ های تابستانی :

تخم‌ مرغ :♦: سه عدد

آرد :♦:   115 گرم

بیکینگ‌ پودر :♦: یک قاشق چایخوری

شیر :♦: 140 میلی ‌لیتر

نمک :♦: یک هشتم قاشق چایخوری

عسل :♦: چهار قاشق غذاخوری

خلال بادام  :♦: دو قاشق غذاخوری

میوه‌های فصل :♦: به میزان لازم

آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه پنکیک میوه‌ های تابستانی خوشمزه و عالی

طرز تهیه پنکیک میوه‌ های تابستانی :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه پنکیک میوه‌ های تابستانی ابتدا

سفیده و زرده تخم مرغ را از هم جدا کرده و زرده را به همراه آرد، بیکینگ‌پودر و شیر با همزن بزنید.

سفیده را جداگانه به همراه کمی نمک زده تا کاملا پف کند و حجمش دو برابر شود.

سفیده را به مخلوط زرده و آرد اضافه کرده و با لیسک به صورت دورانی هم بزنید.

کف تابه را چرب کرده، از مخلوط به اندازه یک ملاقه برداشته و در تابه ریخته و اجازه دهید تا طلایی شود.

سپس آن را بر گردانید تا طرف دیگرش نیز بپزد.

در میان پنکیک‌های آماده از مخلوط میوه‌های فصل ریخته و در لایه آخر مقداری عسل و خلال بادام بریزید.

آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه پنکیک میوه‌ های تابستانی خوشمزه و عالی

آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه پنکیک میوه‌ های تابستانی خوشمزه و عالی