خاصیت برگ بو

توضیحاتی در مورد خاصیت برگ بو

این گیاه ادویه‌ای حاوی مقادیر قابل توجهی از مواد معدنی و ویتامین‌هاست که در سلامت انسان نقش مهمی را بر عهده دارند. برگ بو به صورت درختچه و درخت یافت می‌شود. معمولاً در تمام فصول سال سبز است و طول درخت‌های آن به ده متر هم می‌رسد. در بسیاری از مکان‌ها برای تزیین باغ‌ها استفاده می‌شود، اما استفاده‌ی اصلی آن در آشپزی و به عنوان داروی گیاهی است. اصل این رستنی از منطقه‌ی مدیترانه است و در تمام مدیترانه به عنوان عطر غذا از آن استفاده می‌شود.برگ بو گیاهی است خوشبو که همیشه سبز است. نام‌های دیگر آن درخت غار و باهشتان می‌باشد. این گیاه به شکل درخت یا درختچه بوده و مخصوص مناطق گرم زمین است. درخت برگ بو از مقاوت خوبی برخوردار بوده و در مزارع و زمین‌های زیادی با تنوع آب و هوایی مختلف رشد می‌کند ولیکن در مقابل سرمای زیاد حساس است. از خواص برگ بو استفاده آن به‌عنوان طعم و عطر دهنده غذا می‌باشد. همچنین از دیگر خواص برگ بو می‌توان به استفاده از آن برای تزئین باغ‌ها نام برد ولیکن کاربرد اصلی آن در آشپزی و همچنین به‌ عنوان داروی گیاهی و استفاده در صنایع داروسازی، بهداشتی و آرایشی است.برگ بو گیاهی است خوشبو که همیشه سبز است. نام‌های دیگر آن درخت غار و باهشتان می‌باشد. این گیاه به شکل درخت یا درختچه بوده و مخصوص مناطق گرم زمین است. درخت برگ بو از مقاوت خوبی برخوردار بوده و در مزارع و زمین‌های زیادی با تنوع آب و هوایی مختلف رشد می‌کند ولیکن در مقابل سرمای زیاد حساس است. از خواص برگ بو استفاده آن به‌عنوان طعم و عطر دهنده غذا می‌باشد. همچنین از دیگر خواص برگ بو می‌توان به استفاده از آن برای تزئین باغ‌ها نام برد ولیکن کاربرد اصلی آن در آشپزی و همچنین به‌ عنوان داروی گیاهی و استفاده در صنایع داروسازی، بهداشتی و آرایشی است.‌خواص برگ بو و روغن این گیاه پرفایده می‌تواند برای رفع مشکلاتی همچون تب و گرفتگی راه‌های تنفسی فوق العاده باشد؛ گیاه خوشبو را حتما داخل قفسه ادویه‌های خود جای دهید.به نقل از بیتوته ۷ چیزی که شما در مورد خواص برگ بو (Laurel Leaves) و تاثیر آن روی سلامتی که نمی‌دانیدتحقیقات حاکی از آن است که سوزاندن این برگ در خانه میتواند در ۵ دقیقه از طریق کاهش استرس و فشار روحی و روانی به شما آرامش ببخشد. مجله تالاب : نام این برگ بو است و مالاکوو، دانشمند روسی برای اولین بار اثرات معجزه‌آسا و آرامش‌ بخش آن را کشف کرد. برگ بو به صورت درختچه و درخت یافت می‌شود و معمولاً در تمام فصول سال سبز است و طول درخت‌های آن به ده متر هم می‌رسد. در بسیاری نقاط از این برگ به عنوان طعم‌دهنده و کاهش دهنده بو بد غذا در آشپزی استفاده می‌شود. علاوه بر خاصیت طعم‌دهندگی برگ بو، این گیاه خاصیت آرامش‌بخش نیز دارد و سبب تقویت پوست و دستگاه تنفسی می‌شود. در واقع این گیاه با تمرکز بر هورمون‌‌های استرس می‌تواند حتی در بدترین شرایط شما را آرام کند. برای این کار کافی است در روز یکی از برگ‌های خشک این گیاه را بسوزانید و ۱۰ دقیقه صبر کنید و از این طریق فضای خانه را عوض کنید و انرژی داخل خانه را مثبت کنید.

خاصیت برگ بو

برگ سبز این گیاه بسیار خوشبو است و در زمانی هم که خشک می‌شود با رایحه‌ای دل‌پذیر همراه است. این گیاه ادویه‌ای حاوی مقادیر قابل توجهی از مواد معدنی و ویتامین‌هاست که در سلامت انسان نقش مهمی را بر عهده دارند. * ویتامین C که در دفع رادیکال‌های آزاد و تقویت سیستم ایمنی بدن نقش مهمی دارد از مهم‌ترین ترکیب‌های موجود در این ادویه است. باید توجه داشت که برگ‌های خشکانده این درخت در آشپزی استفاده می‌شود و نه برگ‌های سبز آن، زیرا برگ‌های سبز ممکن است خواص منفی داشته باشند * همچنین ویتامین A موجود در این ادویه به قدرت بینایی فرد کمک می‌کند و در پیشگیری از ابتلا به سرطان ریه و دهان نقش دارد. * وجود تعدادی از ویتامین‌های ب کمپلکس نظیر نیاسین، پیریدوکسین، پنتوتنیک و ریبوفلاوین در این ادویه در سنتز آنزیمی و عملکرد سیستم عصبی و تنظیم متابولیسم بدن نقش دارد. * از سوی دیگر این ادویه منحصر به فرد حاوی مقادیر قابل توجهی از مواد معدنی نظیر مس، پتاسیم، کلسیم، منگنز، آهن، سلنیوم، روی و منیزیم است که در سلامت فرد نقش حیاتی بر عهده دارند.برگ بو فواید زیادی در مقابله با انواع سرطان‌ها دارد. * منبع غنی ویتامین C، A، آهن، منگنز، کلسیم، پتاسیم و منیزیم است. مصرف منظم آن در غذاها به سلامت جسم کمک می‌کند. * دارای خاصیت ضد التهابی، آنتی اکسیدانی، ضد باکتریایی و ضد قارچی است. خاصیت ضد آنتی اکسیدان آن با کمک کردن به بدن در تولید انسولین کافی، می‌تواند در درمان بیماری‌هایی مانند دیابت نیز موثر باشد. * آنزیم‌های موجود در آن با شکستن پروتئین‌ها و کمک به هضم غذا، علایم اختلالات گوارشی را کاهش می‌دهد و ناراحتی معده را درمان می‌کند. * ترکیبات موجود در آن، سردرد و حتی میگرن را درمان می‌کند. * اسیدفولیک موجود در آن مانع نقص جنین می‌شود. * آهن موجود در آن برای تولید گلبول‌های قرمز لازم است.

ترکیبات و مشخصات ظاهری برگ بو

درخت آن همیشه سبز است و پوست آن خاکستری تیره و چوب آن خیلی سخت می‌باشد و دارای شاخه های انعطاف پذیر است در فارسی آن را درخت غار و باهشتان نامیده‌اند و دارای خواص گیاه درمانی زیادی می‌باشد. در ایران برگ بو را بیشتر به عنوان یک ادویه می‌شناسند و استفاده از آن هم کمتر در غذاها مرسوم هست. در صورتی که برگ بو به جز استفاده خوراکی، استفاده های دارویی و باغبانی هم دارد و یک گیاه بسیار مفید و زیبا برای منازل به شمار می‌آید. برگ بو به نام‌های Laurel tree – Bay tree – Lauraceae – Bay leaf شناخته می‌شود.میوه این درخت دارای اسانس روغنی فراری است که دارای مقدار زیادی اسید لوریک است. اسید لوریک از اسیدهای چرب است که به شکل متبلور سفید در می‌آید. در برگ‌های خشک برگ بو نیز از 3-1 درصد اسانس روغنی فرار بسیار معطر وجود دارد که از طریق تقطیر می‌توان استخراج نمود. در برگ‌های سبز گیاه نیز اسانس روغنی فرار وجود دارد.

مضرات مصرف برگ بو در بارداری

با وجود گسترده بودن خواص برگ بو همانند سایر گیاهان دارویی از این گیاه نیز نباید زیاد استفاده کرد (بیش از چند برگ در غذا) در غیر این صورت باعث ایجاد مسمومیت می‌شود، همچنین خطر سقط جنین ناشی از این ادویه باعث شده تا زنان باردار از خوردن ان بر حذر باشند.

اثرات دارویی برگ بو

این گیاه استفاده‌ی گیاهی و دارویی زیادی دارد. – در پزشکی برای تقویت معده و به عنوان اشتها آور و نیز برای هضم غذا و به عنوان ادرار آور استفاده می‌شود. همچنین از جوشانده و روغنی که از آن تهیه می‌شود در تورم‌های موضعی استفاده می‌کنند. – برگ بو در مورد گریپ و یا عفونت روده ای ضد عفونی کننده خوبی است. برای درمان برونشیت مزمن مورد استفاده قرار می‌گیرد.

خواص دم کرده برگ بو

– دم کرده آن که با جوشاندن 3 برگ در یک لیوان تهیه می‌شود، تعریق ایجاد می‌کند و تب را کاهش می‌دهد.

کاهش اضطراب با برگ بو

زمانیکه شما برگ لاورل می‌خورید، زمانیکه در دهانتان می‌جوید باعث ترشح موادی در دهان می‌شوند که می‌توانند همانند یک مسکن بی ضرر در بدن موثر باشند و استرس را بطور چشمگیری کاهش دهند. با این حال مراقب باشید که تا مقدار معینی از این گیاه بخورید، زیرا زمانیکه بیشتر از حد معین بخورید ممکن است برای شما منجر به ایجاد برخی مسائل فیزیکی شود.

تقویت سیستم تنفسی با برگ بو

برگ بو قادر به باز کردن راه‌های تنفسی در بدن می‌باشند. در ادامه این مقاله ما به شما دستورالعملی را آموزش خواهیم داد که به کمک آن می‌توانید با برگ بو به سیستم تنفسی خود کمک نمایید و مشکلات تنفسی خود را رفع کنید.

طرز تهیه و خواص روغن برگ بو

مواد لازم: ۱ قاشق چایخوری برگ لاورل خشک (۵ گرم) ۱ فنجان روغن بادام (۲۰۰ گرم) ۱ شیشه که گنجایش ۲۰۰ میلی لیتر دارد. ابتدا شیشه را کاملا بشویید، سپس برگ‌های لاورل را اضافه کنید و قبل از اضافه کردند مطمئن شوید که آن‌ها را شسته‌اید. سپس روغن بادام را اضافه کنید. درب بطری شیشه ایی را ببندید و اجازه دهید تا ۴۰ روز استراحت کند و بعد از این مدت باید استفاده کنید. خواص و مزایای روغن برگ بو: روغن برگ بو برای پوست بسیار مناسب است. روغن لاورل به دلیل غنی بودن از ویتامین ها، مواد معدنی، آنتی اکسیدان‌ها و اژنول برای پوست بسیار مناسب هستند. علاوه بر این روغن لاورل دارای خواص ضد التهابی و ضد میکروبی نیز می‌باشد؛ بنابراین اگر می‌خواهید پوست خود را کاملا پاک کنید و از پیری و چروک نجات دهید می‌توانید از این روغن به خصوص استفاده نمایید.