قهوه سبز در لاغری

توضیحاتی در مورد قهوه سبز در لاغری

قهوه سبز ، حتما شما هم این روزها نام این ماده ی معجزه گر لاغری راحت را شنیده اید ولی آیا واقعا این گیاه مستحق این همه القاب و بزرگنمایی است یا تنها تبلیغاتی برای جلب توجه افراد مبتلا به اضافه وزن و چاقی است ؟ هیچ رژیمی لاغرم نمی کند، هیچ ورزشی نتوانسته چند کیلو اضافه وزن مرا کم کند، قرص های لاغری زیادی را مصرف کرده ام اما نتیجه ای نداشته و…» اینها جملاتی هستند که ممکن است روزانه از زبان افراد زیادی بشنوید. کسانی که نتوانسته اند به وزن دلخواه خود برسند و به دنبال راهی معجزه آسا برای کاهش وزن هستند. در این میان ممکن است عده ای از خواص معجزه آسای قهوه سبز در لاغری برای تان بگویند و شما را تشویق کنند که روزی چند فنجان قهوه سبز بنوشید تا بدون هیچ زحمتی چند کیلو در ماه وزن کم کنید. چربی سوزی قوی، کاهش اشتهای موثر، سریع الاثر بودن، کاهش وزن باور نکردنی، انرژی دهنده در طول روز و بدون اثرات منفی و… ازجمله خواصی است که برای این نوشیدنی عنوان می شود. خواصی که ممکن است وسوسه تان کند حداقل برای مدتی هم که شده آن را امتحان کنید. اما آیا این خواص واقعیت دارد و خوردن قهوه سبز لاغر می کند؟ برای اینکه بدانید این گفته ها صحت دارد یا خیر، با دکتر کوروش جعفریان، متخصص تغذیه گفت وگو کرده ایم.چاقی یکی از مشکلاتی است که این روزها افراد زیادی با آن دست و پنجه نرم می کنند.خیلی ها را می بینیم که در آرزوی لاغرشدن هستند و رژیم های سخت و ورزش های سنگین را انجام میدهند ولی باز هم نمی توانند به آنچه که می خواهند برسند. در مقابل این روش ها باید روشی را به کار بگیریم که بتواند در سوختن چربی ها و لاغر کردنمان موثر باشد.

اغراق در مورد خاصیت لاغر کنندگی قهوه سبز

یکی از متخصصان تغذیه در گفت وگویی درباره خواص شگفت انگیز لاغری که برای قهوه سبز عنوان می شود، این طور توضیح می دهد:متاسفانه اکثر افراد درباره خواص مواد غذایی اغراق آمیز صحبت می کنند. به این معنی که اگر ماده ای ممکن است روی لاغری تاثیر داشته باشد، به طور اغراق آمیز آن را به عنوان اکسیر لاغری معرفی می کنند. مثلا عنوان می کنند که خوردن فلان ماده غذایی می تواند تا چندین کیلو در ماه کاهش وزن را ایجاد کند. همین اتفاق هم درباره قهوه سبز روی داده است. سوال این است که اگر واقعا این طور است و خوردن قهوه سبز واقعا چند کیلو در ماه لاغری ایجاد می کند، چرا متخصصان به جای رژیم های برنامه ریزی شده و طولانی مدت لاغری، نوشیدن چندین فنجان قهوه سبز در روز را توصیه نمی کنند؟ مطالعه ای که اخیرا انجام شده بحث لاغرکنندگی قهوه سبز را مطرح کرده است اما به لحاظ علمی با یک مطالعه نمی توان به قطعیت رسید. آنچه حقیقت دارد این است که قهوه سبز اگر به طور معقول مصرف شود، می تواند منافعی داشته باشد. یکی از خواص قهوه سبز این است که تا حدی باعث کاهش اشتها می شود. مهم تر از آن، چیزی که درباره قهوه سبز گفته می شود این است که قهوه به دلیل دارا بودن کافئین، می تواند تا حدی متابولیسم بدن را افزایش دهد. همین افزایش متابولیسم، چربی سوزی را افزایش می دهد، بنابراین واقعیت این است که قهوه سبز روی کاهش وزن تاثیر دارد اما این خاصیت زمانی است که قهوه به طور منطقی مصرف شود. به علاوه این تاثیرات به شکل اعجاب انگیز نیست و نمی تواند کاهش وزن چند کیلو در ماه ایجاد کند. 

خواص قهوه سبز

ویژگی دیگر قهوه سبز این است که حاوی نوعی آنتی اکسیدان قوی است. مطالعات نشان داده که این آنتی اکسیدان می تواند به تنظیم فشار خون کمک کند. به علاوه این نوشیدنی به مقاومت نسبت به انسولین و کنترل قند خون کمک می کند. قهوه سبز حتی تا حدی برای دفع صفرا و به دنبال آن کاهش کلسترول در بدن هم مفید است. علاوه بر موارد ذکر شده، گفته می شود که قهوه سبز مانع جذب برخی قندها می شود. در نتیجه اختلال در جذب قندها، انرژی زیادی وارد بدن فرد نمی شود و لاغری اتفاق می افتد. تمام این خواص لاغری درباره قهوه سبز گفته می شود اما اینکه چقدر واقعیت دارد باید تحقیقات و مطالعات بیشتری انجام شود. اما باتوجه به همین خواص هم سوال این است که آیا می توانیم هر اندازه که خواستیم قهوه مصرف کنیم؟ باید بدانید که برای کسب خواص مفید قهوه سبز باید آن را در حد منطقی مصرف کنید وگرنه به جای فایده، ضرر می بینید.

عوارض قهوه سبز

اگر قهوه سبز بیش از اندازه مصرف شود نه تنها مفید نیست بلکه مشکلات زیادی را به دنبال خواهد داشت. مصرف افراطی این نوشیدنی باعث افزایش ماده در خون می شود که یکی از عوامل سفت شدن دیواره قلب و عروق است. یعنی قهوه ای که می تواند برای بدن مفید باشد، با مصرف افراطی به یک ماده ایجاد کننده بیماری های قلبی تبدیل می شود. به علاوه حتما می دانید که اکثر افراد بر اثر مصرف قهوه مشکلات گوارشی پیدا می کنند، بنابراین کسی که مشکل گوارشی مثل ریفلاکس یا روده تحریک پذیر دارد با مصرف قهوه به وخیم تر شدن اوضاع خود دامن زده است. بسیاری از افراد هم هستند که با نوشیدن یک فنجان قهوه حتی ممکن است نتوانند یک شبانه روز به خواب بروند. اختلال در خواب هم یکی دیگر از مضرات مصرف زیاد قهوه است. مقدار زیاد قهوه به شدت اضطراب آور است؛ مشکلات بی قراری و… از مشکلات خلقی افرادی است که به طور افراطی قهوه می خورند به این امید که لاغر شوند. همچنین لازم است بدانید که اگرچه قهوه می تواند نقش مثبتی در کاهش کلسترول خون داشته باشد؛ اما در قهوه ترکیبی وجود دارد که مصرف بیش از اندازه آن کلسترول خون را افزایش می دهد. فشار به سلول های داخل چشم یکی دیگر از عوارض مصرف بیش از حد کافئین است. مصرف بیش از حد کافئین می تواند باعث دفع کلسیم نیز شود که همین موضوع در دراز مدت پوکی استخوان را به وجود می آورد.

قهوه سبز و تاثیر آن در لاغری

شاید تا به حال اسم قهوه ی سبز را شنیده باشید که به عنوان یک قهوه موثر در کاهش وزن که می تواند به شما کمک کند.عصاره قهوه سبز به عنوان یکی از مکمل های است که برای کاهش وزن بسیار معرفی می شود.GCE در قهوه خام یا قهوه ی سبز وجود دارد البته در قهوه های معمولی نیز دیده می شود ولی در برشته کردن آن بیشترین خواص خود را از دست می دهد. زمانی که قهوه برشته می شود و برای فروش آماده می گردد به رنگ قهوه ی تبدیل می شود ولی دانه های قهوه بصورت طبیعی و خام رنگ سبز دارند. قهوه ی سبز و ماده های موثری با نام کلروژنیک که در آن وجود دارد می توان سبب پیشگیری از بیمارهای متفاوتی شود که می توان در این رابطه به بیماری های مانند دیابت، سنگ کیسه صفرا ، فشار خون ، بیماری های کبدی و…. اشاره کرد. میزان کافئینی که در قهوه ی سبز وجود دارد از قهوه ی معمولی کمتر است و عوارضی که از کافئین می توانند ناشی شوند در قهوه ی سبز کاهش پیدا می کنند و در مقابل کلروژنیک اسید زیادی در قهوه سبز وجود دارد.مصرف کافئین سبب می شود که چربی های ذخیره شده در بدن سوزانده شوند.البته این چربی سوزی در صورتی اتفاق می افتد که بدن بعد از مصرف آن دارای تحرک های مناسبی باشد. همچنین در تحریک متابولیسم بدن نیز تاثیرات جزئی پدید می آورد. به بیانی دیگر این تحریک ها و تاثیرات کمک می کند تا میزان کالری بیشتری سوزانده شود ولی این میزان به قدری زیادی نخواهد بود. پژوهش های متنوعی انجام شده که نشان میدهد اسید کلروژنیک می تواند تاثیرات مشابهی را در بدن پدید بیاورد. امروزه می بینیم که در مکمل های لاغری از اسید کلروژنیک به عنوان یک عصاره بدون کافئین سبز استفاده می کنند.مصرف این نوع قهوه سبب بالا رفتن میزان ضربان قلب شده و در نهایت کمی فشار خون را بالا می برد. البته افراد در مقابل این ماده دارای حساسیت های مختلفی هستند و در بدن افراد نیز سرعت دفع آن هم با سرعت های مختلفی صورت می گیرد.

چگونگی مصرف قهوه سبز برای لاغری

قهوه ی سبز به صورت دانه های قهوه ی معمولی به فروش می رسند که شما می توانید آنها را خریداری نمایید. قهوه جوش خودتان را آماده کنید و به ازای هر فنجان آب باید یک قاشق چای خوری قهوه سبز را اضافه کنید و اجازه بدهید تا قهوه ی تان دم بکشد. معمولی برای اماده شدن غذا یک ربع دقیقه (۱۵ دقیقه) زمان لازم است. بعد از اینکه قهوه تان آماده شد آن را از صافی رد کنید و نوش جان نمایید.

قهوه سبز و دیابت

یکی از خواص قهوه سبز درمان دیابت است . این دانه های سبز رنگ قادرند تا دیابت نوع ۲ را درمان کند. عصاره ی این دانه ها هم قند خون را کاهش می دهد و هم چربی سوزی را سرعت می بخشند. هر دوی این موارد برای درمان دیابت نوع دوم ضروری است.

قهوه سبز و کاهش کلسترول

از دیگر خواص قهوه سبز می توان به کاهش سطح کلسترول بد اشاره کرد. سطح کلسترول بدن با قهوه ی سبز تنظیم می شود. چربی کم چگال (LDL) یا همان کلسترل بد عامل اصلی است که ما را تحت تاثیر مشکلات قلبی عروقی خطرناک نظیر حمله قلبی است. مطالعات ثابت می کند که کلسترل خون را می توان با مصرف عصاره ی قهوه ی سبز تنظیم کرد و از خطرات و بیماری های قلبی عروقی جلوگیری کرد.

قهوه سبز و ارتقای جریان خون

یکی از خواص قهوه سبز کنترل فشار خون است. فشار خون بالا منجر به مشکلات و بیماری های کشنده ای نظیر سکته، نارسایی قلبی، نارسایی مزمن کلیوی و بیماری های این چنینی شود. اما محققین کشف کرده اند که ترکیب آسپرین مانند قوی و فعالی در قهوه ی سبز وجود دارد که اثر مثبتی را بر روی رگ های خونی می گذارد. بطوریکه از انباشته شدن پلاکت های خون جلوگیری می کند. در نتیجه ی آن سرخرگ های ما سخت نمی شوند و جریان خون در سرتاسر بدن بهبود بی نظیری خواهد داشت.

قهوه سبز و سم زدای طبیعی

سم زدایی یکی از خواص قهوه سبز است. این نوع قهوه کبد را عاری از سمومی نظیر کلسترل بد، چربی های غیر ضروری و سمومی از این قبیل می کند. زمانی که سموم موجود در کبد دفع شوند، عملکرد کبد بسیار بهبود می یابد که در نهایت متابولیسم و سلامتی کل بدن را ارتقا می دهد.

قهوه سبز و افزایش انرژی بدن

به علت وجود کافئین، دانه های قهوه سبز برای افزایش انرژی بدن بسیار مفید هستند. این دانه ها می توانند انرژی شما را افزایش داده و شما را در طی روز فعال و پر انرژی نگه دارد. همچنین قهوه ی سبز برای پوست بسیار مفید است.

قهوه سبز و ارتقای سیستم ایمنی

دانه های قهوه برای ارتقای سیستم ایمنی بدن بسیار مفید هستند. به علت اثر بسیار قوی رادیکال های آزاد قوی در دانه ی قهوه سبز می تواند تمامی سموم و عوامل آسیب رسان را از بین ببرد. در نتیجه ی استفاده از قهوه ی سبز مشکلات پوستی نظیر آکنه بر طرف می شوند.