آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه شیرینی گره ای یا شیرینی تاتلی دویونلر ترکی

طرز تهیه شیرینی گره ای بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

اگر شما هم نام شیرینی گره ای را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه شیرینی گره ای یا شیرینی تاتلی دویونلر ترکی

تاتلی در زبان ترکی به معنی طعم دار و خوشمزه و دویونلر به معنی گره میشود پس تاتلی دویونلر می شود گره های خوشمزه .

مواد لازم برای تهیه شیرینی گره ای :

ماست :♦: نصف پیمانه

 تخم مرغ :♦: 2 عدد

 بکینگ پودر :♦: 1 قاشق سوپ خوری

 نمک :♦: نوک قاشق چای خوری

 روغن مایع :♦: یک چهارم پیمانه

 آرد سفید :♦:  به اندازه ای که خمیر به دست نچسبد

وانیل شکری :♦: نصف ق م یا وانیل خالص یک هشتم ق م

 شربت بار   :♦: به میزان لازم

آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه شیرینی گره ای یا شیرینی تاتلی دویونلر ترکی

طرز تهیه شیرینی گره ای :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه شیرینی گره ای ابتدا باید

ماست ، نمک ، بکینگ پودر را با هم مخلوط کنید.

تخم مرغ ها و روغن مایع را اضافه کرده و مخلوط می کنیم .

سپس آرد اضافه کنید تا مقداری که به دست نچسبد .

یک ساعت خمیر شیرینی را استراحت بدهید.

روی سطح کار آردپاشی کرده و با وردنه باز می کنیم.

سپس نوارهایی به باریکی یک سانت و طول 10 سانت می بریمو آن ها را گره می زنیم بعد در روغن داغ سرخ کنید.

بعد داخل شربت ولرم بنیدازید تا شیره داخل آن برود.

با کمی چشیدن هم می توانید به مقدار شیرینی و جذب آن پی ببرید.

بعد از شربت درآورده و داخل آبکش قرار بدهید تا شربت اضافی آن گرفته شود.

آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه شیرینی گره ای یا شیرینی تاتلی دویونلر ترکی

آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه شیرینی گره ای یا شیرینی تاتلی دویونلر ترکی