طرز تهیه و روش آماده سازی سوفله موز خوش طعم و عالی

طرز تهیه سوفله موز بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

اگر شما هم نام سوفله موز را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

طرز تهیه و روش آماده سازی سوفله موز خوش طعم و عالی

مواد لازم برای تهیه سوفله موز :

شكر :♦: دو قاشق سوپخوری

 تخم‌مرغ :♦:  سه عدد

 وانيل :♦: یک سوم قاشق چايخوري

 موز خردشده :♦: 250 گرم

  خامه :♦:  250 گرم

 ژلاتين  :♦: دو ورق

آب سرد   :♦: نصف پيمانه

پودر قند :♦: دو قاشق غذاخوری

طرز تهیه و روش آماده سازی سوفله موز خوش طعم و عالی

به جاي دو ورق ژلاتين مي‌توانيد از دو قاشق مرباخوري پودر ژلاتين استفاده كنيد.

طرز تهیه سوفله موز :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه سوفله موز ابتدا باید

ابتدا زرده‌هاي تخم‌مرغ را به همراه شكر و وانيل خوب با همزن مي‌زنيم تا سفت و غليظ شود.

سفيده‌هاي تخم‌مرغ را با پودر قند مي‌زنيم تا كاملا سفت شود.

حالا خامه را به زرده‌هاي تخم‌مرغ اضافه كرده ژلاتين را هم با آب سرد مخلوط كرده و به صورت بن‌ماري حل مي‌كنيم و به مخلوط زرده و خامه مي‌افزاييم.

سفيده تخم‌مرغ را به مواد افزوده و هم مي‌زنيم.

سپس موزهاي خردشده را اضافه مي‌كنيم.

پس از آماده شدن مواد، آن را در ظرف مناسب ريخته و در يخچال قرار مي‌دهيم تا بسته شود.

طرز تهیه و روش آماده سازی سوفله موز خوش طعم و عالی

روی سوفله را با پودر پسته یا بادام تزيين كنيد.

طرز تهیه و روش آماده سازی سوفله موز خوش طعم و عالی