آلو بخارا و لاغری

توضیحاتی در مورد آلو بخارا و لاغری

آلو خشک هم خوشمزه است و هم پرخاصیت! این میوه ی خشک نه تنها باعث لاغری می شود بلکه با ایجاد سیری طولانی مدت رژیم های لاغری را با سرعت بیشتری پیش می برد.آلو لاغری معمولا به افرادی که رژیم می گیرند، گفته می شود که سراغ میوه های خشک شده نروند چون قند زیادی دارند، اما آیا این ادعا درباره آلو (گوجه برقانی) هم صدق می کند؟گنجاندن آلو خشک در برنامه ی غذایی افرادی که قصد لاغری دارند باعث افزایش روند لاغری شده و افراد وزن بیشتری از دست می دهند. خوردن 2 وعده آلو در طول روز می تواند سبب شود احساس گرسنگی عقب تر بیفتد و به لاغر شدن کمک می کند. البته اگر قصد دارید خوردن آلو را شروع کنید، توصیه می شود با تعداد کمی شروع کنید، چون معروف است که این میوه وضعیت دستگاه گوارش را به هم می ریزد. محققان در دانشگاه لیورپول، وزن و اشتهای 100 مرد و زن چاق را زیر نظر گرفتند، با این تفاوت که به نصف آنها به عنوان اسنک، آلو داده شد. از مردها خواستند روزانه حدود 170 گرم (حدود 15 تا) آلو بخورند و از زن ها هم درخواست شد روزانه 140 گرم آلو مصرف کنند. نتیجه نشان داد گروهی که آلو می خوردند، در اواخر تحقیق با سرعت بیشتری وزن کم می کردند و احساس سیری بیشتری داشتند، که احتمالا این احساس سیری به خاطر فیبر زیاد موجود در این میوه است.

رابطه آلو بخارا و لاغری

آلو خشک طعم شیرینی دارد اما قندهای موجود در آن طبیعی و تصفیه نشده اند و بدن، آن ها را بسیار راحت تر از قندهای سفید می سوزاند. بنابراین مصرف معقول آلو خشک نه تنها باعث چاقی نمی شود بلکه به خاطر غنی بودنش از فیبرها (7 گرم فیبر در 100 گرم آلو خشک) به کاهش وزن و لاغری بدن کمک می کند.

آلو بخارا و یبوست

آلو خشک راه حلی طبیعی برای دفع راحت است! میزان فیبر موجود در آن تقریباً معادل بلغور جوی دو سر است. در واقع 4 عدد آلو خشک حدوداً 3 گرم فیبر حل شدنی و حل نشدنی در خود دارد.آلو خشک خاصیت ملینی خود را مدیون فیبرهای حل شدنی است و فیبرهای حل نشدنی موجود در آن باعث سرعت بخشیدن به عبور مدفوع از روده می شود.

آلو بخارا و پوست

خاصیت و فایده اصلی آلو خشک که ناشناخته نیز مانده است، سرشار بودن این میوه از آنتی اکسیدان هایی است که با ظاهر شدن چین و چروک روی پوست مبارزه می کنند.

آلو بخارا و کاهش دهنده فشار خون بالا

آلو خشک سرشار از پتاسیم است و فواید پتاسیم در کاهش فشارخون بالا به اثبات رسیده است. در 100 گرم آلو خشک، 800 میلی گرم پتاسیم وجود دارد و به این ترتیب آلو خشک یک میوه بسیار غنی از مواد معدنی به حساب می آید. انرژی زاست

فواید آلو بخارا برای ورزشکاران

این میوه دارای کربو هیدرات سرشاری است. این کربوهیدرات ها متنوع هستند (گلوکز، فروکتوز و سوربیتول) و به تدریج جذب بدن می شوند و این امر از بالا رفتن قند خون و در پی آن احساس گرسنگی جلوگیری می کند. بنابراین مصرف این میوه خشک برای افرادی که زیاد ورزش می کنند توصیه می شود.البته میزان مصرف آلو خشک باید با توجه به فعالیت های بدنی روزانه شما متفاوت باشد.

رژیم آلو بخارا برای لاغری

اگر این روزها رژیم گرفته‌اید و می‌خواهید راهی برای سرعت بخشیدن به روند لاغری‌تان پیدا کنید آلو خشک میل کنید. نتایج یک پژوهش انگلیسی نشان می‌دهد که مصرف روزانه‌ی آلو خشک باعث ایجاد سیری طولانی مدت شده و روند لاغری را تسریع می‌کند. آلو خشک هم خوشمزه است و هم پرخاصیت! این میوه‌ی خشک نه تنها باعث لاغری می‌شود بلکه با ایجاد سیری طولانی مدت رژیم‌های لاغری را با سرعت بیشتری پیش می‌برد. یک تیم تحقیقاتی در دانشگاه لیورپول، پژوهشی روی 100 داوطلب دچار چاقی شروع کردند تا قدرت لاغر کنندگی آلو خشک را مورد ارزیابی قرار دهند. این داوطلب‌ها به دو دسته تقسیم شدند. خانم‌های گروه اول باید روزانه 140 گرم آلو خشک مصرف می‌کردند و آقایان این گروه روزانه 171 گرم. در عوض گروه دوم رژیم متعادلی در پیش گرفتند و زیر نظر یک مربی ورزش برنامه‌ی ورزشی داشتند. آلو خشک هم خوشمزه است و هم پرخاصیت! این میوه‌ی خشک نه تنها باعث لاغری می‌شود بلکه با ایجاد سیری طولانی مدت رژیم‌های لاغری را با سرعت بیشتری پیش می‌برد نتایج بررسی‌ها و تلاش محققان و شرکت‌کننده نشان می‌دهد که در عرض سه ماه مصرف‌کننده‌های آلو خشک 2 کیلوگرم وزن کم کرده و اندازه‌ی دور کمرشان 2.5 سانتی‌متر کمتر شده است. در واقع از هفته‌ی هشتم شروع مصرف آلو خشک، داوطلب‌ها متوجه شدند که سیری طولانی مدتی دارند. البته در گروه دوم که آلو خشک نداشتند نیز داوطلب‌ها به طور متوسط 1.5 کیلوگرم وزن کم کرده و 1.7 سانتی‌متر نیز از اندازه‌ی دور کمرشان کم شد. محققان با مقایسه‌ی این دو گروه به این نتیجه رسیدند که گنجاندن آلو خشک در برنامه‌ی غذایی افرادی که قصد لاغری دارند باعث افزایش روند لاغری شده و افراد وزن بیشتری از دست می‌دهند. اگر شما هم رژیم گرفته‌اید حتماً آلو خشک را در برنامه‌ی غذایی‌تان بگنجانید.

خواص آلو بخارا

آلو بخارا (گوجه برغانى) همان آلوى سیاه بزرگ است که طبیعت سرد و تر دارد.ملین، مسهل رقیق و مسکن حرارت گرم مزاج‌ها و صفراوى‌ها، رافع تشنگى و برنده تبهائى است که از حرارت عارض شده باشد. خوردن آن به هر صورت، چه به صورت تازه، خشک و ریختن آن در آش و غذا مفید بدن و نرم کننده شکم و رافع خارش تن گرم مزاج‌ها است.اگر نیم کیلو آلو بخارا را در دو لیتر آب بجوشانید تا پخته و نرم شود و صاف کنند و با قدرى شکر شیرین کرده، گرم یا سرد بخورند مسهل خوب و بى اذیتى براى گرم مزاج ها است همچنین مفید سینه، تا حدى که برای افرادی که سرفه می‌کنند و سینه درد دارند، مفید است بر خلاف سایر ترشی‌ها که مضر شش و سینه است. خوردن چند دانه آلو بخارا ملین طبع، معده و برای قى(استفراغ) و غثیان(حالت تهوع) که از گرمى باشد، مفید است.غرغره برگ پخته آن برای ورم لوزتین، گلو و آب ریزش بینى که از زکام و نزله باشد و برای تقویت ریشه و لثه دندان مفید است. آشامیدن آب جوشانده برگ آن تا سه استکان کشنده کرم معده و ضماد برگ او که پخته بکوبند و بر شکم ببندند، ریزاننده کرم‌هاى روده و امعا و مجرب است، خاصه گرم مزاج‌ها است. سردمزاج‌ها باید ضرر آن را با خوردن کندر به اندازه یک نخود رفع کنند.اگر آلو یافت نشد می‌توان تمرهندى و آلوهاى دیگر استفاده کرد.

آلو بخارا و سردرد

جوشاندن آلو در گلاب و خوردن آن بندآورنده شکم است.رب آلو سرد و تر بوده و مفید حال کسانی است که کبدهای گرمی دارند، رافع تشنگى و فرونشاننده تب‌هاى حار(داغ)، التهاب و سردرد است.

آلو بخارا و سکته

آلو اثرات زیانبار رادیکال‌های آزاد را خنثی می‌کند و از فرد در برابر ابتلا به بیماری‌هایی از قبیل آسم، آرتروز، سکته‌ی قلبی و سرطان محافظت می‌کند. آنتی‌اکسیدان‌های موجود در این میوه از بدن در برابر رادیکال‌های آزاد، که فرآیند پیری را سرعت می‌بخشد، محافظت می‌کند. زاکسانتیین، یک کارتنوئید خوراکی مهم، به طور گزینشی نور را به شبکیه‌ی چشم جذب می‌کند، یعنی جایی که آنتی‌اکسیدان تولید می‌شود و فیلترهای محافظت در برابر اشعه‌ی فرابنفش نور فعال می‌شود.

آلو بخارا و اختلالات گوارشی

ترکیبات سوربیتول و ایزاتین که در آلو یافت می‌شود به تنظیم عملکرد سیستم گوارش و درمان یبوست کمک می‌کند.

سلامت قلب و عروق با آلو بخارا

آلو به حفظ سلامت قلب نیز کمک می‌کند. این میوه حاوی آنتی‌اکسیدان‌هایی است که به خلاص شدن از شر رادیکال‌های آزاد و جلوگیری از اکسیده شدن کلسترول کمک می‌کند. اکسیده شدن کلسترول تهدیدی برای سلامت رگ‌های خونی سالم است، که ممکن است در نهایت به برخی بیماری‌های قلبی از جمله سکته‌ی قلبی و کلسترول بالا منجر شود. ویتامین C موجود در آلو برای کنترل بیماری‌های قلبی در بیماران دیابتی بی‌نهایت مفید است.

مبارزه با سلول های سرطانی با آلو بخارا

برخی پژوهش‌ها آلو را با پیشگیری از سرطان، به‌ویژه سرطان سینه، سرطان دستگاه گوارش و دستگاه تنفس در ارتباط می‌دانند. آنتوسیانین‌ها، رنگدانه‌های آبی مایل به قرمز در این میوه هستند که با پاکسازی رادیکال‌های آزاد از بدن در برابر سرطان محافظت می‌کنند. گفته می‌شود ویتامین A موجود در آلو نیز از بدن در برابر سرطان حفره دهان محافظت می‌کند. قدرت آنتی‌اکسیدانی آلو و فیتونوترینت‌های آن پیشرفت سلول‌های سرطان سینه را، بدون کشتن سلول‌های سالم، متوقف می‌کند.