طرز تهیه و روش آماده سازی ترشی انگور فوق العاده خوشمزه و آسان

طرز تهیه ترشی انگور بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

اگر شما هم نام ترشی انگور را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

طرز تهیه و روش آماده سازی ترشی انگور فوق العاده خوشمزه و آسان

ترشی انگوریکی از ترشی‌های مجلسی و اعیانی شهر تبریز بوده است و سر سفره مهمانی‌های زمستانی قرار می‌گیرد. 

مواد لازم برای تهیه ترشی انگور :

انگور سفید :♦: 2 کیلو گرم

 سرکه :♦: 2 لیوان

 نمک :♦: 2 قاشق غذا خوری

طرز تهیه و روش آماده سازی ترشی انگور سیاه فوق العاده خوشمزه و آسان

هرچه این ترشی مدت زمان بیشتری بماند، کیفیت بهتری خواهد داشت.

طرز تهیه ترشی انگور :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه ترشی انگور ابتدا باید

انگورهای شسته شده را در ظرف مورد نظر ریخته و سپس سرکه و نمک را جوشانده و روی آن بریزید.

به طوری که سرکه روی مواد را کاملا بپوشاند در ظرف را بسته و در جای خنک قرار دهید تا ترشی شما خوب جا بیافتد.

طرز تهیه و روش آماده سازی ترشی انگور فوق العاده خوشمزه و آسان

دبه های مورد استفاده برای ترشی بایستی تمیز و خشک و بدون هر گونه سوراخ و بدون هر گونه بو باشد.

طرز تهیه و روش آماده سازی ترشی انگور فوق العاده خوشمزه و آسان