طرز تهیه و روش آماده سازی برنج و مرغ ایتالیایی خیلی خوش طعم و لذیذ

طرز تهیه برنج و مرغ ایتالیایی بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

اگر شما هم نام برنج و مرغ ایتالیایی را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

طرز تهیه و روش آماده سازی برنج و مرغ ایتالیایی خیلی خوش طعم و لذیذ

ارزش غذایی هر یک و نیم پیمانه :

کالری : ۳۶۴
کربوهیدرات : ۴۱ گرم
کلسترول : ۷۰ میلی گرم
پروتئین : ۲۲ گرم
چربی : ۱۲ گرم
فیبر : ۴ گرم

مواد لازم برای تهیه برنج و مرغ ایتالیایی :

 ران مرغ بدون پوست و استخوان :♦: ۴۰۰ گرم

 فلفل دلمه ای قرمز خرد شده :♦: یک عدد

 فلفل دلمه ای سبز خرد شده :♦: یک عدد

 سیر له شده :♦: ۴ حبه

آویشن خشک :♦: یک قاشق مرباخوری

برنج خشک :♦: ۳ چهارم پیمانه

روغن زیتون :♦: ۳ قاشق مرباخوری

زعفران دم کرده :♦: به میزان لازم

آب مرغ :♦: یک و سه چهارم پیمانه

نمک و فلفل :♦: به میزان کافی

گوجه فرنگی رنده شده :♦: 250 گرم

زیتون سیاه و سبز بدون دانه :♦: به میزان لازم

طرز تهیه و روش آماده سازی برنج و مرغ ایتالیایی خیلی خوش طعم و لذیذ

مواد لازم در این دستور برای تهیه غذا برای 4 نفر می باشد.

طرز تهیه برنج و مرغ ایتالیایی :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه برنج و مرغ ایتالیایی ابتدا باید

ران مرغ را به تکه های کوچک در بیاورید.

در ۲ قاشق مرباخوری روغن، تکه های مرغ را به مدت ۵ دقیقه در ماهی تابه تفت دهید تا طلایی شود و روی بشقاب قرار دهید.

بقیه روغن را به ماهی تابه اضافه کنید، پیاز، فلفل دلمه ای، سیر و آویشن را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا سبزی ها کمی نرم شود.

تکه های مرغ را به مواد اضافه کنید.

سپس آب مرغ، گوجه فرنگی رنده شده، نمک و فلفل و برنج که از قبل خیس کرده اید و زعفران را اضافه و هم بزنید و بگذارید جوش بیاید.

مواد را در ظرف مناسب منتقل کنید و با کاغذ فویل روی آن را بپوشانید و به مدت ۴۰ دقیقه در فر با حرارت 200 درجه سانتی گراد قرار دهید تا این که کاملا بپزد.

طرز تهیه و روش آماده سازی برنج و مرغ ایتالیایی خیلی خوش طعم و لذیذ

200 درجه سانتی گراد معادل 400 درجه فارنهایت می باشد.

طرز تهیه و روش آماده سازی برنج و مرغ ایتالیایی خیلی خوش طعم و لذیذ