همه چیز در مورد آشنایی با خواص غوره و آبغوره انگور

همه چیز در مورد آشنایی با خواص غوره و آبغوره انگور

توضیحاتی در مورد خواص غوره و آبغوره انگور

غوره و آبغوره برای سلامتی ما فواید زیادی دارد. البته نباید در مصرف آن زیاده روی شود.به عنوان مثال غوره کاهنده صفرا بوده و چاقی را درمان می کند. همچنین می تواند درد کمر و پا را تسکین دهد. برای کسب اطلاعات بیشتر درباره خواص غوره ادامه مطلب را مطالعه کنید. غوره به انگور نرسیده سبز رنگ و ترش گفته می شود. در این بخش از سایت پزشکی طب فارسی درباره خواص غوره و مضرات غوره اطلاعاتی را آماده کرده ایم. امیدواریم از مطالعه این بخش بهره کافی را ببرید. سعی کنید حتما از غوره و آبغوره در تهیه غذا و سالاد استفاده کنید.یکی از خواص غوره کاهش حرارت خون و صفرا است.همچنین غوره مقطع (تکه تکه کننده) بلغم حاصل در معده می باشد.اکنون فصل غوره و آبگیری آن است. ما نیز تصمیم گرفتیم در این بخش به خواص غوره بپردازیم. برای چه ا فرادی خوب است و برای چه کسانی ضرردارد. باهم اطلاعات تکمیلی درباره غوره را می خوانیم

خواص غوره انگور

غوره برای رفع تشنگی و سستی اعضا هم استفاده می شود.اگر عدس پوست گرفته با سرکه و غوره پخته شود برای مبتلایان به آبله و بیماری های گرم سودبخش است. کسانیکه زمان غذا خوردنشان طولانیست بهتر است بین غذا خوره بخورند تا به هضم بهتر غذا و فاسد نشدن غذا کمک کند. در شخصی صفرا به مقدار زیاد تولید می گردد باید غذای سرد بیمزه انتخاب نمایند مانند ماءالشعیر، خیار، کدو و سبزی ها و میوه های ترش از قبیل غوره، ریباس و انار و از چربی ها و شیرینی و چیزهای تلخ و شور و تند و تیز پرهیز شود. یکی دیگر از خواص غوره ، درمان ورم مخاط دهان و نرمی لثه ها است . همچنین آب غوره برای درمان چاقی مفرط مفید است . یکی دیگر از خواص غوره درمان بیماری اسکوربوت است. این بیماری به خاطر کمبود ویتامین C در بدن اتفاق می افتد. درباره خواص آبغوره باید بگوییم که آب غوره چون دارای تارتارات پتاسیم است، برای درمان سیاتیک و رماتیسم حاد بسیار مفید است . از دیگر فواید غوره هم می توان به دفع زردی اشاره کرد. خوردن آب غوره بلوغ دختران را جلو می اندازد و قاعده را باز می کند . آبغوره تقویت کننده کبد است . برای برطرف کردن ورم گلو ، آب غوره قرقره کنید . همچنین به گفته محققان آب غوره درمان کننده پا درد و کمردرد می باشد . از مضرات غوره به هنگام مصرف زیاد می توان به کاهش قوای جنسی اشاره کرد. همچنین غوره باعث ایجاد گاز در بدن و دلپیچه و درهم کشیدن اجزای معده می شود. اگر کسی به سردی و برودت کبد مبتلا است نباید غوره استفاده کند. امیدواریم از اطلاعاتی که در این بخش از سایت پزشکی طب فارسی درباره خواص غوره و فواید غوره تقدیم تان کردیم بهره کافی را برده باشید. البته نباید در مصرف غوره و آبغوره زیاده روی کنید.1- در درمان ورم مخاط دهان و نرمی لثه ها موثر است . 2- آب غوره برای درمان چاقی مفرط مفید است . 3- بیماری اسکوربوت که به دلیل کمبود ویتامین C در بدن به وجود می آید ، با آب غوره درمان می شود . 4- آب غوره چون دارای تارتارات پتاسیم است، برای درمان سیاتیک و رماتیسم حاد بسیار مفید است . 5- در دفع زردی موثر است . 6- خوردن آب غوره بلوغ دختران را جلو می اندازد و قاعده را باز می کند . 7- حرارت و صفرای بدن را دفع می کند و روده ها را ضد عفونی می کند . 8- آبغوره تقویت کننده کبد است . 9- برای برطرف کردن ورم گلو ، آب غوره قرقره کنید . 10- برای دفع کرم روده و تقویت معده باید مدت پنج روز آش آبغوره همراه با زیره سیاه مصرف کنید. البته در این مدت باید از خوردن غذاهای سنگین اجتناب نمائید . 

غوره انگور چیست

غوره میوه نارس انگور است که دارای طعم ترشی می باشد . غوره دارای اسیدهای آلی مانند اسید مالیک ، اسید فرمیک ، اسید سوکسینیک ، اسید اگزالیک ، اسید گلوکولیک و قند می باشد .غوره نیز برای معالجه رماتیسم و سیاتیک مفید است . درخت انگور با نام علمی انگوری‌ها vinifera از خانواده انگورسانان Vitaceae است. در این خانواده حدود ۱۱ جنس و بیش از ۶۰۰ گونه وجود دارد. مهم‌ترین جنس این خانواده جنس انگور است. این گیاه حالت بوته‌ای و رونده دارد و دارای پیچک در مقابل بعضی از برگ‌ها می‌باشد. کشور ایران دهمین تولید کننده انگور دنیا و همچنین شهرستان ملایر بزرگ ترین و تولید کننده ۶۳ درصد انگور ایران میباشد که حدود 3.3 درصد از کل تولید انگور دنیا را به خود اختصاص داده است. میوه انگور به نوع دانه‌دار و بی‌دانه تقسیم می‌شود. هر یک از این دو جور در رنگهای سرخ و سیاه و زرد و تقریباً سبز دیده می‌شوند. این میوه در مناطقی که حداکثر دمای آن بیش از ۴۰ درجه سانتیگراد و حداقل آن کمتر از ۱۵ درجه زیر صفر نباشد بهتر رشد می‌کند. ایران در سال های ۲۰۰۹ و ۲۰۱۰ پس از کشورهایی مانند چین، ایتالیا، ایالات متحده، اسپانیا، فرانسه، ترکیه، شیلی، آرژانتین و هند، با سطح زیر کشت بیش از ۲۸۰۰ کیلومتر مربع و دارای تولید سالانه بیش از ۲۲۵۰۰۰۰ تن انگور می باشد.

چربی خون و غوره

غوره برای افراد مبتلا به چربی خون بسیار مفید بوده و ضد عفونی کننده بدن نیز هست . همچنین اگر با سالاد میل شود ، برای لاغر کردن سودمند است . هرگز غوره را با معده خالی نخورید ، چون روی معده اثر سوء می گذارد. همچنین خانم های باردار از خوردن زیاد غوره خودداری کنند ،‌ چون غوره ادرارآور است و ممکن است موجب سقط جنین شود .

درمان کمردرد و غوره

 آب غوره درمان کننده پا درد و کمردرد می باشد . برای معالجه میتوان به مدت ده روز آش آبغوره مصرف نمود . البته از خوردن غذاهای سنگین در این مدت اجتناب کرد .

خواص آبغوره

آبغوره غذا را خوش‌طعم، مطبوع و لذیذ نموده و اشتها را تحریک می‌نماید. * آبغوره اسهال‌های ساده را درمان می‌کند، به این منظور باید 3 مرتبه در روز و هر بار یک قاشق غذاخوری مصرف شود. * آبغوره حفظ کننده جنین است، به این جهت باید کمی آبغوره همراه با غذای روزانه مصرف شود. اما باید از خوردن زیاد غوره خودداری کرد، چن غوره مدر است و امکان دارد موجب سقط جنین شود. * اگر چند قطره از آبغوره را هنگام خونریزی بینی به درون بینی بچکانند، خونریزی را بند می‌آورد. * برای درمان چرک گوش می‌توان آبغوره و سرکه را به طور مساوی با هم مخلوط نمود و چند روز، روزی سه مرتبه و هر بار 1 تا 2 قطره در گوش بچکانید. * مالیدن مخلوط مساوی آبغوره و آب تره، در محل بواسیر، پس از اجابت مزاج مفید است و آن را معالجه می‌کند. * آب‌غوره، خنک است و در موارد تب ، آنژین، ورم دهان و سل ریوی مصرف می‌گردد. * * برای دفع کرم روده و تقویت معده، باید به مدت پنج روز آش آب غوره همراه با زیره سیاه مصرف کنید، البته در این مدت باید از خوردن غذاهای سنگین اجتناب نمایید. * خوردن آب غوره بلوغ دختران را جلو می اندازد. * حرارت و صفرای بدن را دفع و روده ها را ضدعفونی می کند. به این منظور بهتر است روزانه یک قاشق مرباخوری، چند روز متوالی میل شود. * آب غوره تقویت کننده کبد است. * برای برطرف کردن ورم گلو ، آب غوره را قرقره کنید. * آب غوره برای درمان چاقی مفرط مفید است. … * بیماری “اسکوربوت” که به علت کمبود ویتامین C در بدن به وجود می آید، با آب غوره درمان می شود. * آب غوره چون دارای تارتارات پتاسیم است، برای درمان سیاتیک و رماتیسم حاد بسیار مفید است. * در دفع زردی موثر است. لذا باید 1 تا 2 قاشق غذاخوری آبغوره را بعد از هر غذا میل نمایند.

خواص رب غوره

رب غوره، تشنگی را برطرف می‌کند. * رب غوره، التهاب، حرارت و اسهال را تسکین می‌دهد. * رب غوره، اشتها‌آور و محکم کننده جنین است. * رب غوره تقویت کننده احشاء و برطرف کننده استفراغ‌های صفراوی است. * سعی کنید غوره را به تنهایی نخورید، چون روی معده اثر سوئی می گذارد

خواص انگور

انگور بر طبق طب قدیم ایران گرم و تر است . 1) اخلاط بدن را متعادل می کند . 2)بسیار مقوی و مغذی است . 3)خون را تصفیه می کند . 4)سینه و ریه را صاف و تمیز می کند . 5)برطرف کننده یبوست است . 6)انگور برای درمان ورم معده و روده مفید است . 7)در درمان سل ریوی و سیاه سرفه موثر است . 8)برای درمان اسهال خونی از انگور استفاده می شود . 9)برای درمان نقرس بسیار مفید است . 10)آنهایی که معده ضعیف دارند باید انگور را بدون پوست بخورند زیرا پوست آن دیر هضم است و موجب دل درد ، نفخ و عوارض دیگر می گردد . 11)انگور بهترین میوه برای کسانی است که می خواهند لاغر شوند و بدن خود را از ساید اوریک ، سنگ های صفراوی و مسمومیت های مزمن (مسمومیت از سرب یا جیوه ) پاک کنند . اینگونه اشخاص باید در هر فهته بمدت 2 روز فقط آب انگور بخورند و رژیم آب انگور بگیرند بدین ترتیب که هر دو ساعت یکبار آب انگور تازه را گرفته و بنوشند . مقدر مصرف روزانه تقریبا 2 کیلو گرم است و در این دو روز نباید غذای دیگری مصرف کنند فقط می توانند آب بنوشند . 12)رژیم آب انگور برای مبتلایان به سل ریوی و واسیر نیز مفید است . 13)برای تقویت و طراوت پوست و همچنین روشن کردن رنگ پوست ، آب انگور تازه را با یک تکه پنبه بصورت بمالید و پس از ده دقیقه با آب نیمگرم محتوی کمی جوش شیرین بشوئید . 14)زیاده روی در مصرف آّب انگور بطور مداوم ایجاد سنگ کلیه می کند .