سماق و نقرس

توضیحاتی در مورد سماق و نقرس

حملات بیماری نقرس عموما بدون هشدار قبلی نمایان می‌شود. و ته‌نشینی کریستال‌ها در مفاصل غالبا همراه با نشانه خاصی نیست. معمولا حمله این بیماری نیمه شب آغاز می‌شود. مفاصل درگیر دردناک می‌شوند و پوست آن نواحی گرم، براق و قرمز رنگ (قرمز مایل به ارغوانی) می‌شود. درد به حدی شدید می‌شود که بیمار حتی تحمل فشار ملافه را ندارد. بعد از حمله علائم بیماری در عرض یک هفته از بین می‌رود اما خطر حملات بعدی، بیمار را تهدید می‌کند و ممکن است به مفاصل او آسیب برساند. کریستال‌ها معمولا به شکل توده یا برآمدگی سخت در زیر پوست و نزدیکی مفاصل جمع می‌شوند و موجب تغییر شکل مفاصل و کاهش میزان حرکت و کارآیی آنها می‌شوند. این توده‌های سخت را توفوس می‌نامند که احتمال تشکیل آنها درون کلیه‌ها و سایر اندام‌های درونی بدن، زیر پوست گوش‌ها و زانوها فراوان است. اگر چه هنوز گزارشی از رابطه بین نقرس و بیماری کلیه بررسی و ارائه نشده است اما، افراد مبتلا به نقرس غالبا در معرض ابتلا به بیماری کلیه از جمله سنگ کلیه قرار دارند.

نقرس در زنان

نقرس یک بیماری التهابی مفصلی بسیار شایع است که در اثر افزایش اسید اوریک خون ایجاد می‌شود. شیوع این بیماری در دهه‌های اخیر رو به افزایش است. تحقیقات نشان می‌دهند که مصرف نوشیدنی‌های قنددار مانند آبمیوه‌های صنعتی موجب افزایش احتمال ابتلا به نقرس به ویژه در میان زنان می‌شود، اگرچه در شرایط طبیعی معمولا احتمال ابتلای زنان به این بیماری نسبتا کم است. مصرف نوشیدنی‌های قنددار سطح اسید اوریک خون را بالا برده و در نتیجه خطر ابتلا به نقرس را افزایش می‌دهد. در این مطالعه که در دانشگاه بوستون انجام شد، رابطه بین مصرف نوشیدنی‌های قنددار و شیوع نقرس در گروه بزرگی از زنان مورد بررسی قرار گرفت. در این تحقیق که 22 سال به طول انجامید، 78906 زن که در ابتدای مطالعه به نقرس مبتلا نبودند مورد بررسی قرار گرفتند. نتایج نشان داد که مصرف نوشیدنی‌های قنددار موجب افزایش خطر ابتلا به نقرس می‌شود. زنانی که هر روز از این نوشیدنی‌ها مصرف می‌کردند 74 درصد بیشتر در معرض خطر نقرس بودند و مصرف نوشیدنی‌های قنددار به میزان دو یا چند لیوان در روز این خطر را 4/2 برابر بیشتر می‌کند. محققان توصیه می‌کنند که برای پیشگیری از بیماری‌های مزمن از جمله نقرس مصرف نوشیدنی‌های قنددار را به حداقل برسانید.

درمان های خانگی بیماری نقرس

هرچند که درمان دارویی نقرس از همه انواع درمان‌ها موثرتر است، با این حال دستورالعمل‌های زیر که توسط انجمن رژیم غذایی آمریکا (ADA) برای زمانی که تحت حملات نقرس هستید، توصیه شده است، نیز می‌تواند مفید باشد. حدود ۲ تا ۴ لیتر مایعاتی که حداقل نصف آن آب است، مصرف کنید. از الکل دوری کنید. الکل علاوه بر مضرات فراوان، مانع دفع اسید اوریک از طریق کلیه‌ها می‌شود. ورزش کنید؛ برای بیماران نقرسی ورزش مستمر و ملایم توصیه می‌شود. ۳ بار در هفته به مدت نیم ساعت ورزش یا پیاده روی بسیار مناسب است. ورزش‌های سنگین و شدید می‌تواند باعث افزایش اسید اوریک شوند و به همین جهت توصیه نمی‌شود. شنا یکی از بهترین ورزش‌ها برای بیماران نقرسی است. مصرف معتدل پروتئین، به‌خصوص از منابع سالم همچون، لبنیات کم چرب یا بدون چربی، تخم‌مرغ و کره بادام زمینی. مصرف روزانه گوشت قرمز، مرغ و ماهی را در اندازه ۱۱۳ تا ۱۷۰ گرم نگه دارید.

بیماری نقرس در طب سنتی

شما می‌توانید از راهکارهای طب سنتی یا جایگزین برای درمان بیماری نقرس استفاده کنید. هرچند که قبل از امتحان این نوع درمان باید با پزشک خود مشورت کنید تا مبادا این نوع درمان با درمان دارویی‌تان تداخل ایجاد کند. بعضی از مواردی که در ادامه بیان می‌کنیم، تاثیراتی بر کاهش اسید اوریک در خون دارند. قهوه. محققان رابطه‌ای بین مصرف قهوه (هر دو نوع معمولی و بدون کافئین آن) و کاهش اسید اوریک خون یافته‌اند. ویتامین ث. هرچند که در رابطه با تاثیر ویتامین ث برنقرس اطلاعاتی در دسترس نیست، اما ویتامین ث می‌تواند باعث کاهش سطح اسید اوریک درخون شوند. البته فکر نکنید که اگر کمی ویتامین ث برای شما خوب است، پس مصرف زیاد آن بهتر است، چراکه مصرف زیاد ویتامین ث ممکن است سطح اسید اوریک خون را بالا ببرد. گیلاس. در تحقیقات نشان داده شده که مصرف گیلاس می‌تواند به کاهش سطح اسید اوریک خون کمک کند، با این حال تاکنون تحقیقی برای بررسی ارتباط بین گیلاس و نقرس وجود ندارد.

سماق ادویه مظلوم ایرانی

در میان طعم دهنده‌ها و چاشنی‌های غذایی، سماق مظلوم‌تر از بقیه است. گیاهی بسیار مفید با خاصیت‌های درمانی که استفاده از آن برای ما ایرانی‌ها فقط محدود به چلوکباب شده و کمتر از روش‌های دیگر استفاده از سماق اطلاع داریم. در این جا شما را با معجزات سماق آشنا می‌کنیم تا شاید به این بهانه سماق دان‌های خانه تان را از ته کابینت به روی میز بیاورید! در یونان باستان از چوب سماق به جهت رنگ‌آمیزی پارچه‌های پشمی استفاده می‌شده است و در کشور ایتالیا از این گیاه برای رنگ دادن به چرم هم استفاده می‌شود. در ایران اما سماق فقط دو کاربرد معروف دارد. خوردن با چلو کباب و رنگ کردن مو!

خواص و فواید سماق و درمان نقرس

در کنار اثر ضد میکروبی سماق، تاکنون اثرات ضد دیابت و ضد نقرس سماق نیز به طور محدود بررسی شده است. این بررسی‌ها نشان داده‌اند که سماق، با مهار آنزیم آلفا- آمیلاز که مسئول شکستن نشاسته به قندهای کوچک‌تر است تحمل بیماران دیابتی را به گلوکز افزایش می‌دهد. سماق هم‌چنین می‌تواند به‌طور غیر رقابتی آنزیم زانتاین اکسیداز را مهار کند که مهار این آنزیم یکی از راه‌های کاهش میزان اسید اوریک خون در بیماران مبتلا به نقرس است. در برخی از کشورها از سماق نوشیدنی تهیه می‌کنند که برای تسکین درد معده و اختلالات هضمی موثر است. خاصیت سماق در ممانعت از ترکیب گلوکز با مولکول‌های پروتئین‌های حیاتی بدن باعث شده تا این‌ گیاه برای بیماران مبتلا به دیابت، مفید تشخیص داده شود. درمان رماتیسم، نقرس و خاصیت ضد میکروبی این گیاه نیز به اثبات رسیده است. سماق به‌دلیل داشتن تانن فراوان قابض و پاک کننده معده است.

چگونه از نقرس پیشگیری کنیم

مصرف بالای مایعات. میزان مصرف مایعات خود را به میزان 2 تا 4 لیتر(8 تا 16 لیوان)، افزایش دهید. دقت کنید که حداقل نصف این میزان مایعات از آب باشد. اجتناب از مصرف الکل. رژیم غذایی متعادل، که تاکید آن بر میوه، سبزی، غلات کامل و لبنیات کم چرب و یا بدون چربی باشد. دریافت پروتئین بدن از منابع کم چربی لبنی. محدودکردن مصرف گوشت، مرغ و ماهی. اگر اضافه وزن دارید یا چاق هستید، سعی کنید تحت نظر متخصص تغذیه به آرامی وزن خود را کاهش دهید، زیرا رژیم‌های سخت و شدید می‌تواند سبب افزایش اسید اوریک در خون شوند. توجه داشته باشید که چاقی به تنهایی نیز می‌تواند سبب افزایش اسید اوریک خون شود. بنابراین به جرات می‌توان گفت که ورزش و تغذیه صحیح می‌تواند از عوارض وخیم نقرس جلوگیری کنند. رژیم غذایی مناسب برای مقابله با این بیماری می‌تواند دردها و مشکلات ناشی از آن را کاهش دهد. در این مطلب چند توصیه‌ غذایی برای مقابله با این بیماری ارائه می‌دهیم. با ما همراه باشید. روزانه مقداری گیلاس مصرف کنید. این میوه نقش مهمی در بر طرف کردن درد وحملات نقرس دارد، به‌طوری‌که مصرف روزانه ۲۵۰ گرم از این میوه می‌تواند سطح اسید اوریک را در خون پایین آورده و حملات نقرس را کم کند. انواع گیلاس منبع خوبی از آنتوسیانین‌ها و فلاونوئید‌ها هستند، که عوامل کمک‌کننده در سلامت مفاصل هستند. محلول بسیار رقیق شده سرکه سیب، یک محلول کمک‌کننده به این بیماران است. به‌طوری‌که پس از دو روز استفاده از این محلول، کاهش درد و سوزش را احساس می‌کنند. روش تهیه این محلول به این صورت است که مقدار 2 قاشق چایخوری سرکه سیب را به 450 سی سی آب اضافه کرده و این محلول را 3 بار در روز همراه با غذا میل کنید. در ضمن در صورت دلخواه، به این محلول، 2قاشق چایخوری عسل اضافه کنید (در افراد دیابتی اضافه کردن عسل توصیه نمی‌شود). این مواد غذایی را در برنامه‌ غذایی‌تان بگنجانید قبل از هر چیز بهتر است بدانید که برای مقابله با اسید اوریک خون میوه و سبزیجات مفیدند. برای همین لازم است که میوه و سبزیجات زیاد و متنوعی در طول روز مصرف کنید. توصیه می‌کنیم مصرف گیلاس، توت‌فرنگی، انگور، کرفس، چغندر، آرتیشو، لوبیا سبز، سیب زمینی، سبزیجات برگ سبز و جعفری را در اولویت برنامه‌ غذایی خود قرار دهید. توصیه می‌کنیم همچنین ویتامین C و مواد غذایی سرشار از فیبر را دریابید. باید بدانید که فیبرها به دفع اوره کمک زیادی می‌کنند. برای مقابله با نقرس باید مایعات زیادی بنوشید. توصیه می‌کنیم آب، آب سبزیجات تازه و آب مرکبات را در اولویت قرار دهید. لازم است که روزانه دو لیتر از این مایعات را میل کنید.