آموزش کامل و طرز تهیه مربا زرشک با طعمی ملس و خوشمزه

طرز تهیه مربا زرشک بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

اگر شما هم نام مربا زرشک را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

آموزش کامل و طرز تهیه مربا زرشک با طعمی ملس و خوشمزه

فصل پاییز فصل به بازاز آمدن زرشک تازه و خوشمزه و موقع تهیه انواع خوراکی‌ها با زرشک است.

مواد لازم برای تهیه مربا زرشک :

زرشک :♦: 1 کیلو

شکر :♦: 1 و نیم کیلو

هل  :♦: 2 قاشق چایخوری

آموزش کامل و طرز تهیه مربا زرشک با طعمی ملس و خوشمزه

مربای زرشک حتما باید چند روز داخل یخچال بماند سپس مصرف شود.

طرز تهیه مربا زرشک :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه مربا زرشک ابتدا باید

زرشک را پاک کنید و خوب بشویید .

  شکر را در آب بریزد و بگذارید بجوشد .

زرشک را در شیره بریزید تا بپزد .

هل را در پارچه نازکی بگذارید و سر آن را ببندید و در قابلمه بیندازید .

بعد از قوام آمدن شکر ، مربا آماده است .

آموزش کامل و طرز تهیه مربا زرشک با طعمی ملس و خوشمزه

بهترین راه برای شستن زرشک این است که زرشک را در صافی ریخته و صافی را در کاسه ای پر از آب بگذارید تا شن و سنگ موجود در زرشک کاملاٌ در آب ته نشین شود .

بدلیل ترشی زرشک نیازی به افزودن ابلیمو برای جلوگیری از شکرک زدن نمیباشد.

آموزش کامل و طرز تهیه مربا زرشک با طعمی ملس و خوشمزه