طرز تهیه و روش آماده سازی کیک کشمشی و پرتقالی بسیار خوشمزه

طرز تهیه کیک کشمشی و پرتقالی بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

اگر شما هم نام کیک کشمشی و پرتقالی را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

طرز تهیه و روش آماده سازی کیک کشمشی و پرتقالی بسیار خوشمزه

مواد لازم برای تهیه کیک کشمشی و پرتقالی :

تخم مرغ  :♦:   3 عدد

آرد  :♦: یک ونیم لیوان

روغن مایع :♦: نصف لیوان

شکر  :♦: یک و نیم لیوان

بکینگ پودر  :♦: 1 قاشق غذاخوری

وانیل :♦: یک چهارم قاشق چای خوری

شیر :♦: نصف لیوان

جوش شیرین  :♦:  یک چهارم قاشق چایخوری

پوست پرتقال رنده شده ( فقط قسمت نارنجی) :♦: یک قاشق غذاخوری

کشمش پلویی  :♦: 2 قاشق

طرز تهیه و روش آماده سازی کیک کشمشی و پرتقالی بسیار خوشمزه

طرز تهیه کیک کشمشی و پرتقالی :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه کیک کشمشی و پرتقالی ابتدا باید

در کاسه و یا ظرفی گود روغن مایع و شکر را خوب با هم مخلوط کرده و با مخلوط کن به هم میزنیم تا یک دست شود.

تخم مرغها را یکی یکی و با فاصله اضافه کرده و پس از شکستن و ریختن داخل مواد با همزن مواد را مرتب میزنیم .

سپس شیر و وانیل را اضافه می کنیم و همچنان با همزن مخلوط می نماییم.

آرد و بکینگ پود رو جوش شیرین را داخل آرد ریخته و از الک رد میکنیم تا آردمان سبک شود.

آن ها را کم کم به موادمان می افزاییم و همچنان هم میزنیم تا بر روی مواد ما حباب حاصل شود .

نصف مواد را در ظرف دیگر ریخته و با کشمش قاطی میکنیم .

و نصف دیگر را با پوست پرتقال به طور کامل مخلوط می نماییم.

دو ظرف مخصوص کیک که نچسب هست را با کره کاملا چرب میکنیم و مواد را در هر دو میریزیم و در فر که قبلا روی ۳۰۰ تا ۳۵۰ درجه فارنهایت گزاشته بودیم و گرم شده قرار می دهیم.

بعد از ۲۰ دقیقه یک چوب کبریت داخل کیک کرده و در میاریم اگر مواد به چوب کبریت نچسبیده باشد یعنی کیک ما حاظر هست در غیر اینصورت زمان را ادامه می دهیم.

طرز تهیه و روش آماده سازی کیک کشمشی و پرتقالی بسیار خوشمزه

دمای 300 درجه فارنهایت برابر با 180 درجه سانتی گراد می باشد.

طرز تهیه و روش آماده سازی کیک کشمشی و پرتقالی بسیار خوشمزه