آموزش رستورانی و طرز تهیه سالاد پاستا با بره به روشی مخصوص

طرز تهیه سالاد پاستا با بره بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

اگر شما هم نام سالاد پاستا با بره را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

آموزش رستورانی و طرز تهیه سالاد پاستا با بره به روشی مخصوص

این سالاد خوشمزه که از پاستا و گوشت بره تشکیل شده است را حتماً در یک شب تابستانی به عنوان یک شام عالی میل کنید.

مواد لازم برای تهیه سالاد پاستا با بره :

پاستای با مدل رشته ای :♦: 150 گرم

روغن زیتون :♦: 1 قاشق غذا خوری

پوست لیمو ترش :♦: 1 قاشق چای خوری

سس پستو :♦: 1 نسخه

دنده بره :♦: 12 عدد

نعنا :♦: 1 فنجان

آموزش رستورانی و طرز تهیه سالاد پاستا با بره به روشی مخصوص

مدت زمان کامل برای آماده شدن سالاد حدود 2 ساعت و نیم طول می کشد

طرز تهیه سالاد پاستا با بره :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه سالاد پاستا با بره ابتدا باید

پاستا را بپزید، سپس آب بکشید و بگذارید تا خنک شود.

آنرا به کاسه انتقال دهید با لیمو ترش و روغن زیتون مخلوط کنید. آنرا به اندازه 2 ساعت در یخچال خنک کنید.

در ضمن نمک و فلفل به بره بزنید و برای کباب کردن آنرا در فر با درجه 145 درجه فارنهایت قرار دهید.

پاستا را با دنده های بره در ظرف مورد نظر قرار دهید و سس پستو آماده شده را روی آن بریزید.

آموزش رستورانی و طرز تهیه سالاد پاستا با بره به روشی مخصوص

طرز تهیه سس پستو :

در یک مخلوط کن یا غذا ساز 2/1 فنجان نعنا، 2/1 فنجان ریحان، 4/1 فنجان روغن زیتون،

1 قاشق غذاخوری آب لیمو ترش، 2 عدد سیر چرخ کرده،

6/1 قاشق چای خوری فلفل قرمز بریزید و مخلوط کنید،

در آخر به آن نمک و فلفل سیاه هم اضافه کنید.

آموزش رستورانی و طرز تهیه سالاد پاستا با بره به روشی مخصوص