مواد غذایی و تغذیه

چای سبز و دارچین برای لاغری توضیحاتی در مورد چای سبز و دارچین برای لاغری چای دارچین نوشیدنی معمول ایرانیان است، چای نوشیدنی اصیل ایرانی با خواص متعدد و کافئین، دمنوشی است …

چای سبز و زنجبیل توضیحاتی در مورد چای سبز و زنجبیل چای سبز نوعی چای است که از جوانه‌ها و گلبرگهای تازه گیاه چای به دست می‌آید. در فرایند تولید این چای …

سماق و نقرس توضیحاتی در مورد سماق و نقرس حملات بیماری نقرس عموما بدون هشدار قبلی نمایان می‌شود. و ته‌نشینی کریستال‌ها در مفاصل غالبا همراه با نشانه خاصی نیست. معمولا حمله این …

کاشت گل محمدی توضیحاتی در مورد کاشت گل محمدی خانواده گل‌سرخیان حدود 200 گونه گیاهی را در دل خود جای داده است که از میان آن‌ها تعداد محدودی دارای مواد فرار و …

جوانه گندم در غذا توضیحاتی در مورد جوانه گندم در غذا گندم جوانه زده به مقدار زیادی دارای فیبر و آب است که باعث دفع کامل مدفوع شده، همچنین مانع از سرطان …

کره کاکائو توضیحاتی در مورد کره کاکائو کره کاکائو نوعی روغن گیاهی است که از دانه‌های کاکائو گرفته می‌شود. این کره دارای ۴۰ تا ۶۰ درصد چربی اشباع شده بوده و دارای …

خواص زالزالک سیاه توضیحاتی در مورد خواص زالزالک سیاه فصل پاییز که می رسد بعضی از میوه های جنگلی به روی چرخ میوه فروش های دوره گرد خودنمایی می کنند. زغالخته و …

خاصیت برگ بو توضیحاتی در مورد خاصیت برگ بو این گیاه ادویه‌ای حاوی مقادیر قابل توجهی از مواد معدنی و ویتامین‌هاست که در سلامت انسان نقش مهمی را بر عهده دارند. برگ …

خواص آلو سیاه خشک توضیحاتی در مورد خواص آلو سیاه خشک فواید آلوسیاه خشک تنها مختص افزایش حس سیری در افراد نیست، بلکه این موادغذایی سرشار از موادمغذی بوده که فواید سلامتی …

جوز هندی در ایران توضیحاتی در مورد جوز هندی در ایران ادویه «جوز هندی» و «جوزبویا» هر دو از درختی با نام علمیMyristica fragrans به دست می آیند. درخت جوز هندی بومی …

گشنیز و بارداری توضیحاتی در مورد گشنیز و بارداری گشنیز، گیاهی است که به میزان فراوان در تهیه غذاها مورد استفاده قرار می گیرد. این گیاه که بومی جنوب غرب آسیا و …

مضرات برگ سنا توضیحاتی در مورد مضرات برگ سنا مصلح (ماده ای که در صورت مصرف همزمان، مضرات سنا مکی را کاهش می دهد): انیسون، تخم گشنیز، زنجبیل، دارچین، هل، گل سرخ، …

سیاه دانه و تقویت تخمک توضیحاتی در مورد سیاه دانه و تقویت تخمک سیاه دانه طعمی تلخ دارد و به عنوان ادویه در مواد غذایی به خصوص ترشیجات استفاده می شود.این دانه …

مضرات زردچوبه توضیحاتی در مورد مضرات زردچوبه زردچوبه یکی از ادویه های محبوب در نقاط مختلف جهان است که خاستگاه آن به جنوب آسیا باز می گردد. زردچوبه در بسیاری از دستورالعمل …

میخک هندی توضیحاتی در مورد میخک هندی گیاهی است کم توقع و مقاوم و همیشه سبز از خانواده پیتوسپوراسه و زادگاهش استرالیا،همیشه سبز و به عنوان گل بریده مورد استفاده است،در زادگاهش …