نارگیل

نارگیل ،نارگیل سبز،نارگیل در بارداری،نارگیل خراب،نارگیل چاق کننده است،نارگیل خراب چگونه است،نارگیل و دیابت،نارگیل سبز،شیر نارگیل در بارداری،تاثیر نارگیل در بارداری،خوردن نارگیل در بارداری،خوردن آب نارگیل در بارداری،خواص شیر نارگیل در بارداری،نارگیل خراب شده،نارگیل خراب،تشخیص نارگیل خراب،خواص نارگیل و دیابت

میوه نارگیل با نام علمی (Cocos nucifera) با پوست سخت و قهوه ای رنگ، ابتدا در جنوب آسیا کشت می شد و در حال حاضر به صورت درخت نارگیل در تمام مناطق استوایی وجود دارد.مردم اقیانوس آرام از تمام قسمت های این درخت استفاده کرده و آن را به عنوان یک غذای اصلی مصرف می کنند.ضرب المثلی درباره ی نارگیلها بین مردم اقیانوس آرام معروف است که می گوید هر کس که درخت نارگیلی می کارد، برای خودش و بچه هایش، لباس، ظرف، نوشابه، غذا و خانه درست می کند.در این مطلب از سایت جسارت می خواهیم در مورد نارگیل صحبت کنیم.امیدواریم این مطلب مورد توجه شما عزیزان را جلب کند.

خواص دارویی نارگیل

نارگیلها یکی از غنی ترین منابع خوراکی برای الکترولیت ها، کلر، پتاسیم و منیزیم است که البته مقداری هم شکر، سدیم و پروتئین دارد. محتوای بالای پتاسیم این میوه آن را به یکی از محافظان قلب و فشارخون تبدیل کرده است. آب این میوه همچنین حاوی فیبرمحلول، منگنز، کلسیم، ریبوفلاوین و ویتامین C است .

قسمت‏های قابل استفاده میوه نارگیل

ریشه، گل آذین و دانه (پوسته، آب و روغن هسته) قابل استفاده می ‏باشند.این نشان می دهد که تمام قسمت های این درخت، مفید و قابل استفاده هستند.

آب نارگیل

برخلاف سایر میوه ها که آب آن ها از فشرده شدن آن ها به دست می آید، آب نارگیلها مایعی غلیظ در وسط میوه ی آن است که بیش ترین حد آن در نارگیلهای نرسیده و سبز وجود دارد. این آب میوه امروزه از محبوب ترین نوشیدنی های جهان است نه تنها به خاطر طعم و مزه منحصربه فرد آن بلکه به دلیل ترکیبات مغذی و فواید بی مثل و مانند آن برای سلامتی

فواید قسمت های مختلف درخت نارگیل

ریشه‏:

قابض، ادرارآور(مدر) و کرم کُش.

شیره گل:

شیرین و مطبوع، تب بر، مقوی باء(تقویت کننده ی نیروی جنسی)، نشاط آور، مدر و سمّی.

پوسته:

مدر (ادرارآور) و برطرف کننده‏ ی بوی بد

مغز:

شیرین، خنک کننده، روغنی، اشتهاآور، مقوی باء، ملین(ضد یبوست) و نیروبخش

روغن:

شیرین، ضد عفونی کننده، دافع حشرات، هضم کننده، مقوی باء، اشتهاآور و تقویت کننده موی سر

اثرات درمانی نارگیل

اسهال : آب این میوه یک غذای ایده‏آل برای جایگزین کردن مایعات از دست رفته در اسهال می‏ باشد.

سنگ‏های ادراری (مانند سنگ مثانه):برای درمان سنگ‏های ادراری، گل ‏های نارگیلها را خشک کرده و پودر کنید و سپس آن را با ماست بخورید.

سردرد : آب این میوه سردردی را که در اثر تماس زیاد با نور خورشید بروز می کند، تسکین می ‏دهد.

کرم‏ها : جوشاندن ریشه این میوه با مقدار کمی از انقوزه برای پاک سازی و رهایی از کرم ‏های روده بسیار نافع است.

زخم و جراحت : روغن کهنه این میوه، تسکین دهنده سریع زخم ‏ها می ‏باشد.

استفراغ : اضافه کردن شکر، عسل و پودر فلفل به آب این میوه یک ترکیب مطلوب برای پیشگیری از استفراغ می‏ باشد.

زخم‏های دهانی: غرغره کردن شیره ی حاصل از این میوه چرخ و رنده شده برای تسکین و معالجه‏ ی زخم‏های دهان مفید است.

خارش : در خارش‏های معمول، شیر این میوه برای کاهش التهابات سودمند و کاربردی است.

جای زخم (اسکار):پوست درخت‏ انجیر مقدس هندی و انجیر معابد را در شیرنارگیل به صورت خمیر در آورده و در سرتاسر زخم‏ ها بمالید. این کار به تسکین و ترمیم پوست به دلیل خاصیت‏ قابض و مغذی بودن این ترکیب، کمک می‏ کند.

اگزما : چند عدد سیر را در روغن نارگیل بیندازید و روی شعله گاز قرار دهید تا رنگ آن تیره شود. سپس این سیرها را در روغن میوه له کنید. بعد، آن را از صافی رد نمایید. این مخلوط یک ترکیب موثر برای رفع التهابات ناشی از اگزما است.

رشد موها: شستشوی موها با شیره این میوه یک عمل بسیار موثر برای تغذیه قسمت ‏های انتهایی ریشه‏ ی موها است. این کار در بین هندی‏ ها که موهایی بسیار جذاب دارند، شایع است.

نارگیل ، خواص نارگیل , نارگیل و دیابت , نارگیل در بارداری , نارگیل پوست کندن

آب نارگیل و فواید درمانی آن

فواید آب نارگیل

1) پاکسازی معده، بهبود درد معده

2) کاهش فشارخون

3) آب نارگیل مناسب برای سلامت ، شادابی پوست و درمان جوش و آکنه

4) تسهیل هضم و جذب : به دلیل فیبر بالا برای پیشگیری و درمان یبوست و مشکلات گوارشی بسیار مناسب است.

5) آب نارگیل در طول بارداری : آب این میوه یکی از بهترین توصیه ها در دوران بارداری و برای خلاصی از یبوست دوران بارداری، سوزش سردل و سوءهاضمه است. همچنین اسید لوریک موجود در آب این میوه تأثیرات ضدقارچی، ضدباکتریایی و ضدویروسی قابل توجهی دارد و این ویژگی ها آن را به یک تقویت کننده سیستم ایمنی تبدیل کرده است.

6) تاثیر قدرتمند در سلامت بیماری کلیوی : محتوای بالای مواد معدنی، پتاسیم و منیزیم آن را به یک ترکیب درمانی مهم برای مبتلایان به سنگ کلیه تبدیل کرده است.

روغن نارگیل و خواص دارویی آن

روغن این میوه از تقطیر گوشت سفید این میوه بدست می آید.

1-برای معالجه بیماریهای پوستی بکار می رود.

2-حافظه و هوش را تقویت می کند.

3-درد مثانه را رفع می کند.

4-کرم کدو و کرمهای دیگر روده را دفع می کند.

5-در درمان کمر درد موثر است.

6-معالج بواسیر است.

7-محرک نیروی جنسی است.

چند نکته مهم در مورد نارگیل

* شیره ی نارگیلها با شیرنارگیل متفاوت است. شیره ی نارگیلها همان مایع آبکی درون این میوه است، اما شیرنارگیل از جوشاندن مخلوط مساوی آب و گوشت این میوه خرد شده حاصل می شود، به طوری که وقتی به حالت کف آلود درآمد آن را از شعله بر می دارند و سپس صاف می کنند.

* نارگیل هنگامی که نارس است مقدار بیشتری شیره دارد، ولی به تدریج که میوه می رسد مقدار شیره آن کمتر می شود. پس برای اطمینان از تازه بودن نارگیلی که می خرید، آن را تکان دهید تا صدای شیره ی آن را بشنوید. دقت کنید که نارگیلی سنگین تر، تازه تر است.

* این میوه به دلیل گرم بودن ممکن است در گرم مزاجان مشکلاتی ایجاد کند. لذا این گونه افراد باید آن را با میوه های ترش، لیمو و یا هندوانه بخورند.

* با این که روغن نارگیل یک روغن گیاهی است، اما دارای مقدار زیادی چربی اشباع می باشد. به همین دلیل افراد دچار چربی خون بالا و بیماران قلبی نباید از روغن نارگیل استفاده نمایند.

*برای خرید این میوه همیشه میوه ای را انتخاب کنید که سنگین باشد ضمنا آنرا تکان دهید که صدای شیر داخل آنرا بشنوید زیرا این میوه اگر بدون شیر باشد حتما کهنه است و یا اینکه شیرش بیرون آمده و هوا کشیده و خراب شده است .

مضرات نارگیل

این میوه دیر هضم است و در بدن خلط تولید می کند بنابراین بهتر است با شکر خورده شود چون این میوه گرم است ممکن است در گرم مزاجان اشکالاتی تولید کند از این نظر اینگونه افراد باید آنرا با میوه های ترش ، لیمو و یا هندوانه بخورند . خوردن آن برای سردمزاجان و سالمندان بسیار مفید است و اشکالی تولید نمی کند .

ماسک نارگیل

گرد نارگیل را در شیر حل کنید و خوب به هم بزنید تا خمیری شکل شود سپس آن را روی صورت مالیده و بگذارید تا خشک شود. بعد با آب ولرم بشویید. آب خیار را با خامه مخلوط کنید و به مدت نیم ساعت محلول را روی صورت بگذارید، این ماسک خاصیت آب رسانی دارد.

خواص و فواید نارگیل

این میوه یک میوه پر خاصیت با ظاهری پشمالو و داخلی صاف و زیبا است.بهتر است بدانید که این میوه با نام علمی (Cocos nucifera) گیاهی است که ابتدا در جنوب آسیا کشت می ‌شد و در حال حاضر به صورت درخت نارگیل در تمام مناطق استوایی وجود دارد.در واقع مردم اقیانوس آرام از تمام قسمت‌ های این درخت استفاده کرده و آن را به عنوان یک غذای اصلی میل می کنند.اصولا درخت نارگیل، درختی است زیبا و تنومند که به صورت قائم رشد کرده و بدون انشعابات می ‏باشد.
برگ ‏های آن بسیار بزرگ و زیبا است.گل‏های این گیاه زرد و نارنجی است.گفتنی است که میوه‏ های نارگیل بیضی شکل و سبز هستند که با یک پوسته سخت قهوه ای پوشیده شده‏ است.

جالب است بدانید که در قاعده میوه ی نارگیل سه سوراخ وجود دارد که چشم های نارگیل نامیده می شوند.گوشت این میوه سفید رنگ و چرب است و درون آن با یک شیره یا مایع شیرین پر شده است.
قسمت‏های قابل استفاده نارگیل:
ریشه، گل آذین و دانه (پوسته، آب و روغن هسته) قابل استفاده می ‏باشند.
ضرب المثلی درباره ی این میوه بین مردم اقیانوس آرام معروف است که می گوید هر کس که درخت این میوه می کارد، برای خودش و بچه هایش، لباس، ظرف، نوشابه، غذا و خانه درست می کند. این نشان می دهد که تمام قسمت های این درخت، مفید و قابل استفاده هستند.
فواید قسمت های مختلف درخت نارگیل:

ریشه‏ میوه :
قابض، ادرارآور(مدر) و کرم کُش.

شیره گل میوه :
شیرین و مطبوع، تب‏بُر، مقوی باء(تقویت کننده ی نیروی جنسی)، نشاط آور، مدر و سمّی.

پوسته میوه :
مدر (ادرارآور) و برطرف کننده‏ ی بوی بد

مغز میوه :
شیرین، خنک کننده، روغنی، اشتهاآور، مقوی باء، ملین(ضد یبوست) و نیروبخش

آب میوه :
شیرین و گوارا، خنک کننده، هضم کننده، مقوی باء ، ادرارآور ، کرم کش و نیروبخش

روغن میوه :
شیرین، ضد عفونی کننده، دفع کننده حشرات، هضم کننده، مقوی باء، اشتهاآور و تقویت کننده موی سر

اثرات درمانی نارگیل

اسهال:
در واقع آب نارگیل یک غذای ایده ‏آل برای جایگزین کردن مایعات از دست رفته در اسهال می‏ باشد.

سنگ‏های ادراری (مانند سنگ مثانه):

بهتر است بدانید که برای درمان سنگ‏های ادراری، گل ‏های نارگیل را خشک کرده و پودر کنید و سپس آن را با ماست میل کنید.

سردرد:

گفتنی است آب نارگیل سر دردی را که در اثر تماس زیاد با نور خورشید بروز می کند، تسکین می ‏دهد.

کرم‏ها:
جوشاندن ریشه نارگیل با مقدار کمی از انقوزه برای پاک سازی و رهایی از کرم ‏های روده بسیار مفید است.

زخم و جراحت:

به طور کلی روغن کهنه نارگیل، تسکین دهنده سریع زخم ‏ها می ‏باشد.

استفراغ:

جالی است بدانید که اضافه کردن شکر، عسل و پودر فلفل به آب نارگیل یک ترکیب مطلوب برای پیشگیری از استفراغ می‏ باشد.

زخم‏های دهانی:

در واقع غرغره کردن شیره ی حاصل از نارگیل چرخ و رنده شده برای تسکین و معالجه‏ ی زخم‏های دهان موثر است.

خارش:

به طور کلی در خارش‏های معمول، شیر نارگیلها برای کاهش التهابات سودمند و کاربرد دارد.

جای زخم (اسکار):

پوست درخت‏ انجیر مقدس هندی و انجیر معابد را در شیرنارگیل به صورت خمیر در آورده و در سرتاسر زخم‏ ها بمالید. این کار به تسکین و ترمیم پوست به دلیل خاصیت‏ قابض و مغذی بودن این ترکیب، کمک می‏ کند.

اگزما :
چند عدد سیر را در روغن نارگیلها بیندازید و روی شعله گاز قرار دهید تا رنگ آن تیره شود. سپس این سیرها را در روغن نارگیلها له کنید. بعد، آن را از صافی رد نمایید. این مخلوط یک ترکیب موثر برای رفع التهابات ناشی از اگزما است.

رشد موها:
بهتر است بدانید که شستشوی موها با شیره نارگیلها یک عمل بسیار موثر برای تغذیه قسمت ‏های انتهایی ریشه‏ ی موها است. این کار در بین هندی‏ ها که موهایی بسیار جذاب دارند، رایج است.

چند نکته:

شیره ی نارگیلها با شیرنارگیل فرق است. شیره ی نارگیلها همان مایع آبکی درون نارگیلها است، اما شیرنارگیل از جوشاندن مخلوط مساوی آب و گوشت نارگیلها خرد شده حاصل می شود، به طوری که وقتی به حالت کف آلود درآمد آن را از شعله بر می دارند و سپس صاف می نمایند.

نارگیلها به دلیل داشتن چربی زیاد و مواد مغذی، چاق کننده است.

نارگیلها هنگامی که نارس است مقدار بیشتری شیره دارد، ولی به تدریج که میوه می‌ رسد مقدار شیره آن کمتر می شود. پس برای اطمینان از تازه بودن نارگیلی که می خرید، آن را تکان دهید تا صدای شیره ی آن را بشنوید. دقت نمایید که نارگیلها سنگین تر، تازه تر است.

در واقع این میوه به دلیل گرم بودن ممکن است در گرم مزاجان مشکلاتی ایجاد کند. لذا این گونه افراد باید آن را با میوه‌های ترش، لیمو و یا هندوانه بخورند.بهتر است بدانید که نارگیل دیر هضم است، بنابراین کسانی که دچار ناراحتی های گوارشی هستند، باید هنگام مصرف آن مراقب باشند.در واقع با این که روغن نارگیل یک روغن گیاهی است، اما دارای مقدار زیادی چربی اشباع می باشد. به همین دلیل افراد دچار چربی خون بالا و بیماران قلبی نباید از روغن نارگیل استفاده نمایند.این میوه پر خاصیت را به یاد داشته باشید.

کاکائو : در واقع برای طعم دادن به شکلات نیز از اسانس های پرتقال، توت‌ فرنگی، نعناع، نارگیل، یا انواع مغزها استفاده می‌گردد.

سرکه نارگیل هم یک محصول تخمیری است که از آب نارگیل به دست می آید و در فیلیپین مورد استفاده قرار گرفته است