طرز تهیه و روش آماده سازی کوکو لوبیا سبز و هویج با طعمی خاص و لذیذ

طرز تهیه کوکو لوبیا سبز و هویج بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

اگر شما هم نام کوکو لوبیا سبز و هویج را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

طرز تهیه و روش آماده سازی کوکو لوبیا سبز و هویج با طعمی خاص و لذیذ

یک فنجان لوبیا سبز (حدود 100 گرم) شامل 31 کالری، 7 گرم کربوهیدرات، 3 گرم فیبر، 3 گرم قند، 2 گرم پروتئین و بدون چربی می باشد. لوبیا سبز منبع غنی ویتامین A ، C و K می باشد.

لوبیا سبز همچنین شامل فولات تیامین، ریبوفلاوین،  10 درصد اسیدفولیک و 6 درصد آهن  می باشد.

مواد لازم برای تهیه کوکو لوبیا سبز و هویج :

لوبيا سبز :♦: 350 گرم

هويج :♦: 1 عدد

پياز :♦: 1 عدد

تخم مرغ  :♦: 5 عدد

آرد گندم  :♦: 1 قاشق غذا خوري

نمك و فلفل  :♦: به مقدار كافي

زردچوبه يا زعفران  :♦: به ميزان لازم

روغن حيواني :♦: 1 قاشق مربا خوري

طرز تهیه و روش آماده سازی کوکو لوبیا سبز و هویج با طعمی خاص و لذیذ

نكته مهمي كه در طبخ این كوكو بايستي در نظر داشت يكي اين است كه درب ماهيتابه را ببنديد به اين طريق هم كوكو پف لازم را پيدا ميكند و هم مغز پخت ميشود و

ديگر اينكه از حرارت كم براي پخت استفاده كنيد .

طرز تهیه کوکو لوبیا سبز و هویج :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه کوکو لوبیا سبز و هویج ابتدا باید

لوبيا سبز را به طول 2 الي 3 ميلي متر برش داده و در ظرفي بگذاريد تا بپزد.

در ظرف را نبنديد تا لوبيا خوشرنگ بماند.

در آخر نمك کمی اضافه كنيد و اجازه دهید تا آب آن كاملاً جوش برود.

هويج را به صورت خلال هاي ظريف در آوريد.پياز را نگيني خرد كنيد.

به مواد بالا آرد ،نمك ، زردچوبه و فلفل اضافه كنيد و خوب مخلوط كنيد بعد تخم مرغ ها را اضافه كنيد و به هم زده و در ماهيتابه روغن ريخته و كوكو را سرخ كنيد .

طرز تهیه و روش آماده سازی کوکو لوبیا سبز و هویج با طعمی خاص و لذیذ

لوبیا سبز به دلیل دارابودن ویتامین C و بتکا کاروتن و فولات از تخریب DNA و تغییر سلول های روده و در نهایت سرطان روده جلوگیری می کند.

طرز تهیه و روش آماده سازی کوکو لوبیا سبز و هویج با طعمی خاص و لذیذ