آموزش و طرز تهیه آبگوشت با آب انار بسیار خوشمزه و خاص

طرز تهیه آبگوشت با آب انار بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

اگر شما هم نام آبگوشت با آب انار را شنیده اید و علاقه  به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

آموزش و طرز تهیه آبگوشت با آب انار بسیار خوشمزه و خاص

در تهیه این آبگوشت از آب انار استفاده شده است. انار دارای خواص بسیاری است و حتی در احادیث هم بر خوردن آن تأكید شده است.

مواد لازم برای تهیه آبگوشت با آب انار :

گوشت سردست :◊: نیم كیلو

پیاز متوسط :◊: دو عدد

نخود و لوبیا سفید :◊: یك فنجان

فلفل سبز ریز :◊: چند عدد

سیب زمینی استانبولی :◊: 250 گرم

آب انار :◊: 1 لیوان

رب گوجه فرنگی :◊: یك قاشق سوپخوری

نمك و فلفل و زردچوبه :◊: به میزان كافی

آموزش و طرز تهیه آبگوشت با آب انار بسیار خوشمزه و خاص

مصرف انار در معالجه راشی تیسم، كم خونی و ضعف اعصاب مؤثر است و به بدن نیرو می بخشد.

ازاین رو امام صادق(ع) می فرماید : به كودكان خود انار بخورانید زیرا آنها را زودتر به حد جوانی می رساند.

طرز تهیه آبگوشت با آب انار :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه آبگوشت با آب انار ابتدا باید

گوشت را پس از پاك كردن و شستن، چند تكه كرده و با پیاز خرد شده و روغن كمی تفت دهید.

نخود و لوبیا را از قبل خیس كنید. بعد از خیس خوردن ، آنها را با زردچوبه و 2 لیوان آب داغ روی شعله ملایم بپزید.

رب گوجه فرنگی را كمی تفت دهید. سپس آب انار، سیب زمینی،

نمك و فلفل را اضافه كنید. پس از آماده شدن غذا ، آن را سرو نمایید.

آموزش و طرز تهیه آبگوشت با آب انار بسیار خوشمزه و خاص

انار خون را تصفیه كرده و تقویت كننده قلب است.

خواص انار :

انار اشتها آور است و بهتر است قبل از غذا مصرف شود.

انار در رفع اوره و كلسترول ، دفع سموم و تعادل مایعات بدن به خصوص خون نقش مهمی را ایفا می كند.

مصرف انار شیرین ، ایجاد شادی نموده و رنگ رخسار را باز می كند.

مصرف انار شیرین تقویت كننده كبد می باشد و در معالجه یرقان ( زردی ) مفید است.

انار ترش و شیرین ( ملس) باعث كاهش فشار خون می شود.

آموزش و طرز تهیه آبگوشت با آب انار بسیار خوشمزه و خاص