آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه ژله تزریقی بسیار زیبا مخصوص پذیرایی

آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه ژله تزریقی بسیار زیبا مخصوص پذیرایی

طرز تهیه ژله تزریقی بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

طرز تهیه ژله تزریقی , ژله تزریقی , ژله تزریقی ساده , دستور تهیه ژله تزریقی

اگر شما هم نام ژله تزریقی را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه ژله تزریقی بسیار زیبا مخصوص پذیرایی

مواد لازم برای تهیه ژله تزریقی :

ژله آلوورا :♦:  یک بسته و نیم

 خامه :♦:  ۳ قاشق غذا خوری

 رنگ خوراکی :♦:  قهوه ای، سبز، قرمز

آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه ژله تزریقی بسیار زیبا مخصوص پذیرایی

طرز تهیه ژله تزریقی , ژله تزریقی , ژله تزریقی ساده , دستور تهیه ژله تزریقی

طرز تهیه ژله تزریقی :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه ژله تزریقی ابتدا

در کاسه های جداگانه ۱ قاشق خامه بریزید و چند قطره رنگ بهش اضافه کنید.

سر سرنگ رو در بیارید و سرنگ ها رو از خامه پر کنید و سوزن رو به سرنگ وصل کنید.

ژله آلوورا را از شب قبل با یک و نیم لیوان آبجوش مخلوط کنید و بعد به صورت بن ماری اجازه بدهید دانه های ژله کاملاً حل شود .

بعد داخل ظرف مورد نظرتون بریزید و بذارید در یخچال شب تا صبح بمونه تا خودش رو خوب بگیره.

اگر داخل ظرف شیشه ای نشکن بریزید بهتر است اینطوری میتونید هر برگ و گلبرگی که تزریق میکنید ببینید.

سعی کنید سرنگ ها هوا نداشته باشه چون کارتون رو خراب میکنه .

ابتدا باید با خامه ی قهوه ای شروع کنید باید یک دایره فرضی رو در نظر بگیرید سر سورنگ را داخل ژله فرو کنید و آرام آرام تزریق کنید و

یواش یواش سر سرنگ رو رو به بالا بکشید تا خامه به حالت سوزنی در بیاد.

همینطوری ادامه بدهید تا دایره ایی ایجاد بشه اینطوری پرچم گل تون درست میشه.

با یک دستمال کاغذی اگه سطح کارتون کثیف شد تمیزش کنید هرچی بیشتر این کار رو انجام بدید کارتون زیبا تر میشه .

حالا با یک چاقوی میوه خوری به صورت کج داخل ژله فرو ببرید .

حالا از کنار چاقو سرسرنگ رو وارد کنید و گلبرگ ها رو تزریق کنید.

همینطوری گلبرگ ها رو ادامه بدهید سعی کنید تا اونجایی که میشه گلبرگها کنارهم تر باشه و پر گلبرگ باشه اینطوری گل قشنگ تری خواهید داشت .

برای برگش از چاقوی بزرگاتری استفاده کنید دقیقاً مثل گلبرگ ها این کار رو انجام بدید .

مواظب باشید وقتی سرنک را داخل ژله میکنید به کف ظرف اصابت نکنه چون موقع برگردونده خامه از ژله خارج میشود و کارتون خراب میشه .

تعداد گلبرگها بستگی به خودتون داره .

در آخر نصف بسته ژله آلوورا را را با یک لیوان آب جوش مخلوط کنید و بذارید تا حسابی خنک بشه بعد روی ژله بریزید و

بذارید ۵ ساعت تو یخچال تا کاملاً خودش رو بگیره بعد از داخل قالب خارج کنید .

برای خارج کردن ژله هم به مدت ۳ تا ۵ ثانیه داخل آبجوش قرارش بدید و در ظرف مورد نظر برش گردونید.زیاد داخل آبجوش قرارش ندید چون ژله آب میشه.

آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه ژله تزریقی بسیار زیبا مخصوص پذیرایی

اگر به جای ژله آلوورا از ژله با رنگهای دیگر مثلاً قرمز استفاده کنید خیلی بهتر میشه بیشتر خودشو نشون میده برای این کار ژله را

با نصف لیوان آبجوش مخلوط کنید و وقتی خنک شد نصف لیوان بستنی وانیلی بهش اضافه کنید و

روی ژله بریزید و بذارید ۵  ساعت تو یخچال تا کاملاً خودش رو بگیره .

طرز تهیه ژله تزریقی , ژله تزریقی , ژله تزریقی ساده , دستور تهیه ژله تزریقی

آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه ژله تزریقی بسیار زیبا مخصوص پذیرایی

نظرات شما پس از بررسی و تایید مدیر نمایش داده می شود.