روش پخت و طرز تهیه پنه ریگاته با سس آلفردو و مرغ یک غذای کاملا خارجی

طرز تهیه پنه ریگاته با سس آلفردو و مرغ بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

اگر شما هم نام پنه ریگاته با سس آلفردو و مرغ را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

روش پخت و طرز تهیه پنه ریگاته با سس آلفردو و مرغ یک غذای کاملا خارجی

درست کردن غذاهای سریع یکی از بهترین ترفندها برای خانم های کارمند مخصوصا در روزهای پرمشغله آخر سال است.

مواد لازم برای سس آلفردو :

کره :♦: یک چهارم پیمانه

خامه :♦: یک پیمانه

 سیر :♦: یک حبه (خرد شده)

 پنیر پارمزان رنده شده :♦: یک پیمانه و نیم

جعفری تازه :♦: یک چهارم پیمانه (ریز شده)

مواد لازم برای پنه ریگاته با سس آلفردو :

فیله مرغ :♦: 200 گرم

پاستا پنه :♦: 1 بسته

 جعفری خردشده :♦: مقداری برای تزیین

روش پخت و طرز تهیه پنه ریگاته با سس آلفردو و مرغ یک غذای کاملا خارجی

با این میزان مواد اولیه می توانید برای 3 نفر این غذای خوشمزه را تهیه کنید

طرز تهیه سس آلفردو :

کره را در تابه متوسط آب کنید.

یادتان باشد حرارت اجاق باید ملایم باشد.

خامه را به کره اضافه کنید و بگذارید مخلوط برای پنج دقیقه قل بخورد.

بعد جعفری، سیر و پنیر را اضافه کنید و مرتب و

سریع مخلوط را به هم بزنید و از روی حرارت آن را بردارید.

طرز تهیه پنه ریگاته با سس آلفردو و مرغ :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه پنه ریگاته با سس آلفردو و مرغ ابتدا باید

گرم فیله مرغ را به صورت تکه های کوچک خرد کنید یا در روغن تفت دهید

یا این که روی اجاق کباب کنید. حالا سس آلفردو را آماده کنید.

مرغ و سس را با هم مخلوط کرده و در تابه ای گود بریزید .

پاستا پنه را به روش معمول در آب بپزید و بعد از آبکش کردن به سس اضافه کنید و

خوب هم بزنید تا پاستا به سس کاملا آغشته شود و تابه را  روی شعله ملایم کمی حرارت دهید.

سپس جعفری خرد شده را روی غذا بریزید و سرو کنید .

روش پخت و طرز تهیه پنه ریگاته با سس آلفردو و مرغ یک غذای کاملا خارجی