آموزش کامل طرز تهیه سس پنیر خوشمزه و خیلی آسان در منزل

طرز تهیه آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

اگر شما هم نام سس پنیر را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

آموزش کامل طرز تهیه سس پنیر خوشمزه و خیلی آسان در منزل

این سس را میتوانید به همراه غذاهایی مانند اسنک ، ساندویچ و … سرو کنید.

مواد لازم برای تهیه سس پنیر :

پنیر چدار رنده شده  :♦: 100 گرم

 آرد   :♦: 2 قاشق غذاخوری

 نمك    :♦: نصف قاشق چای‌خوری

 فلفل   :♦: یک چهارم قاشق چای‌خوری

 كره    :♦: 2 قاشق غذاخوری

شیر   :♦: 2 پیمانه

آموزش کامل طرز تهیه سس پنیر خوشمزه و خیلی آسان در منزل

این سس باید گرم سرو شود.

طرز تهیه سس پنیر :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه سس پنیر ابتدا باید

در یك قابلمه كره را ذوب كنید. آرد را به آن اضافه كنید و آنقدر هم بزنید تا به صورت خمیرنرم و روانی درآید.

سپس مخلوط را حرارت دهید تا كمی گازدار شود. شیر را بتدریج به مخلوط اضافه كنید.

مخلوط را هم بزنید تا به صورت خمیر كلفتی درآید.

نمك و فلفل را به خمیر اضافه كنید.

 اكنون پنیر رنده شده را به خمیر اضافه كنید و آن را هم زنید و حرارت دهید.

مخلوط را آنقدر حرارت دهید تا پنیرها ذوب شوند. سس پنیر آماده است.

مخلوط را از حرارت بردارید و آن استفاده کنید.

آموزش کامل طرز تهیه سس پنیر خوشمزه و خیلی آسان در منزل

این سس بهترین طعم دهنده برای سبزیجات است. این سس را می توان در کنار غذاهای مثل پاستا ،مرغ سوخاری یا سرخ شده ،

سیب زمینی سرخ شده و استیک به عنوان یک مکمل استفاده کرد.

آموزش کامل طرز تهیه سس پنیر خوشمزه و خیلی آسان در منزل