دستور پخت و طرز تهیه خورش رنگین کمان به روش رستورانی

آموزش و طرز تهیه خورش رنکین کمان بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

اگر شما هم نام خورش رنگین کمان را شنیده اید و علاقه  به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

دستور پخت و طرز تهیه خورش رنگین کمان به روش رستورانی

توجه داشته باشید که خورش رنگین کمان فقط با تفت دادن پخته می شود.

مواد لازم برای تهیه خورش رنگین کمان :

گوشت مرغ پخته و خلال شده :♦: 2/1و1 پیمانه

کرفس خلال شده :♦: 1 پیمانه

هویج خلال شده :♦: 1/2 پیمانه

فلفل دلمه خلال شده :♦: 1/2 پیمانه

قارچ ورقه شده :♦: 1 پیمانه

ذرت پخته شده :♦: 1/2 پیمانه

پیاز سرخ شده :♦: 1 قاشق سوپخوری

گوجه فرنگی تخم گرفته و خلال شده :♦: 1/2 پیمانه

کره :♦: 1 قاشق غذا خوری

سویا سس :♦: مقداری

دستور پخت و طرز تهیه خورش رنگین کمان به روش رستورانی

از گوشت فرمز یا ماهی یا میگو نیز می توان استفاده کرد ، فقط حرارت باید تند و یکنواخت باشد

طرز تهیه خورش رنگین کمان :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه خورش رنگین کمان ابتدا باید روغن را داخل تابه ریخته کمی که گرم شد،گوشت و پیاز سرخ شده را با هم تفت دهید، آن گاه گوشت و پیاز رااز داخل تابه بردارید و به جای آن فلفل دلمه ای را کمی تفت داده ، هویج و کرفس رادر تابه ریخته کمی همزده،

دستور پخت و طرز تهیه خورش رنگین کمان به روش رستورانی

سپس قارچ ورقه شده و گوجه فرنگی خلال شده را به مواد اضافه کنید و کم کم هم بزنید هنگامی که همه ی مواد پخته شد ، گوشت و پیاز و سویاسس را به مواد افزوده کمی تفت بدهید.

دستور پخت و طرز تهیه خورش رنگین کمان به روش رستورانی