آموزش مرحله به مرحله و طرز تهیه مرغ تند و شیرین به سبک رستورانی
طرز تهیه و آموزش کامل سالاد جوجه مناسب برای خانم های باردار
طرز تهیه و آموزش کامل سالاد جوجه مناسب برای خانم های باردار طرز تهیه سالاد جوجه بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد اگر …
دستور پخت و آموزش تهیه شیرینی خانگی خوشمزه مخصوص نوروز
دستور پخت و آموزش تهیه شیرینی خانگی خوشمزه مخصوص نوروز طرز تهیه شیرینی خانگی بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد اگر شما هم …
طرز تهیه و دستور پخت خوراک ماهیچه گوساله بسیار لذیذ
طرز تهیه و دستور پخت خوراک ماهیچه گوساله بسیار لذیذ طرز تهیه خوراک ماهیچه گوساله بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد اگر شما …
آموزش مرحله به مرحله و طرز تهیه مرغ تند و شیرین به سبک رستورانی
طرز تهیه مرغ تند و شیرین بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد
اگر شما هم نام مرغ تند و شیرین را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید
آموزش مرحله به مرحله و طرز تهیه مرغ تند و شیرین به سبک رستورانی
این غذا بسیار خوشمزه و عالی بوده و مخصوص مهمانی و جشن می باشد
مواد لازم برای تهیه مرغ تند و شیرین :
سینه مرغ :♦: ۴ عدد
زنجبیل تازه :♦: یک تکه کوچک
پیازچه :♦: ۳ عدد
آب داغ :♦: یک سوم لیوان
عسل :♦: ۳ قاشق غذاخوری
آب لیمو :♦: یک سوم لیوان
سس سیر تند :♦: یک و نیم قاشق مرباخوری
سس سویا :♦: دو قاشق مرباخوری
آرد ذرت :♦: دو قاشق مرباخوری
آرد :♦: نصف لیوان
نمک :♦: نصف قاشق مرباخوری
روغن سرخ کردنی :♦: به مقدار لازم
آموزش مرحله به مرحله و طرز تهیه مرغ تند و شیرین به سبک رستورانی
با این میزان مواد اولیه می توانید برای 4 نفر این غذای خوشمزه را تهیه کنید
طرز تهیه مرغ تند و شیرین :
به نقل از سایت جسارت برای تهیه مرغ تند و شیرین ابتدا باید
پوست سینه مرغ را جدا و آن را به تکه های کوچک تقسیم کنید.
زنجبیل را پوست کنده، رنده کنید.
در ظرفی، عسل را در آب داغ حل کنید سپس آب لیمو، سس تند سیر و سس سویا را به مواد اضافه و خوب با هم مخلوط کنید.
در ظرف دیگری آرد ذرت را در کمی آب حل کنید.
در کاسه بزرگی آرد و نمک را با هم مخلوط و تکه های مرغ را کاملا به آن آغشته کنید.
آموزش مرحله به مرحله و طرز تهیه مرغ تند و شیرین به سبک رستورانی
روغن را داغ و تکه های مرغ را سرخ کنید و کنار بگذارید.
پس از سرخ شدن تکه های مرغ، یک قاشق روغن را داغ و زنجبیل را به آن اضافه کنید و
به مدت یک دقیقه تفت دهید سپس سس مخلوط را اضافه کنید و
پس از یک دقیقه مخلوط آرد ذرت و آب را به مواد بیفزایید و هم بزنید تا غلیظ شود.
در این مرحله پیازچه و تکه های مرغ را به مواد اضافه کنید و به مدت دو دقیقه دیگر پخت را ادامه دهید.
سینه مرغ آماده شده را با برنج و یا نان سرو کنید.