خواص گردو در بارداری

درباره گردو و خواصش بدانید

مغز گردو نوعی خشکبار مقوی است که با خارج کردن آن از پوسته سخت گردو قابل استفاده‌است. مغز گردو را با نام غذای مغز نیز بیان کرده‌اند، زیرا مغز گردو سرشار از امگا۳ است که باعث کارکرد بهتر مغز می‌شود. گردو (فارسی دری: چهارمغز، جوز یا گَوز[۱] (از فارسی میانه goz[۲]) میوهای گرد، با دو پوسته،گردو یکی نرم و سبزرنگ که به تدریج خشک می‌شود و گردواز بین می‌رود و دیگری سخت و چوبی است. مغز آن خوراکی است و روغن فراوان دارد.

درباره گردو و خواصش بدانید

گردو , خواص گردو , فواید گردو , مضرات گردو

درباره گردو و خواصش بدانید

 مغز گردودارای چند اسید آلی ، مقدر کمی اسانس ، اگزالات آهک و ویتامینهای A,B,C,D,E می باشد . همچنین مغز گردو دارای مقدر کمی ( ۱۲%) ارسنیک است .برگ درخت گردو دارای ۳ درصد اینوژیت ، اسید الاژیک ، اسید گالیک و اسانسی با بوی مخصوص و مقداری پارافین ، تانن ، مواد چرب و املاح معدنی مانندکلسیم ، پتاسیم ، منیزیم، باریم و همچنین کاروتن است .پوسته گوشتدار میوه سبز گردو دارای امولسیون ،قند و اسیدهای آلی مانندگردو اسید سیتریک ، اسید مالیک ، فسفاتها و اگزالات کلسیم است گردو.عصاره برگ درخت گردو خاصیت میکروب کشی و باکتری کشی درد

درباره گردو و خواصش بدانید

گردو , خواص گردو , فواید گردو , مضرات گردو

درباره گردو و خواصش بدانید

گردوطبق تحقیقات تازه خوردن گردو بعد از غذا ممکن است باعث کاهش آسیب هایی شود که گردوغذاهای چرب به سرخرگ ها وارد می کنند.گردو غنی از ترکیباتی است که تا حدودی از سفت شدنگردو سرخرگ ها جلوگیری و به حفظ انعطاف پذیری آنها کمک می نماید .

درباره گردو و خواصش بدانید

گردو , خواص گردو , فواید گردو , مضرات گردو

درباره گردو و خواصش بدانید

مغز گردو دارای پروتئین، قند، آب و چند اسید آلی، مقدار کمی اسانس و ویتامین های A، B، C، DوE است. گردواین میوه حاوی اسیدهای چرب مفید و املاح معدنی نظیر کلسیم، پتاسیم، منیزیم و فسفر است، تا جایی که در برخی منابع، میزان فسفر آن را در رده منابع غنی ذکر می کنند.گردو از نظر طب سنتی ایران گرم و خشک است و از روغن آن برای پختن غذا استفاده می شود (که البته به سادگی اکسید می شود)، گردو درمان کننده بیماریهای ریوی است و گردومصرف آن برای پایین آوردن گردوکلسترول خون نافع است.مصرف گردو از تشکیل سنگ کلیه و سنگ کیسه صفرا جلوگیری می کند.

گردو

نظرات شما پس از بررسی و تایید مدیر نمایش داده می شود.