خانه » آشپزی » آموزش و طرز تهیه خورش سیب درختی خوشمزه لرستان
تاریخ انتشار : 13 مارس 2017 - 14:36

آموزش و طرز تهیه خورش سیب درختی خوشمزه لرستان

آموزش و طرز تهیه خورش سیب درختی خوشمزه لرستان

خورش سیب,خورش سیب درختی,خورش سيب درختي,خورشت سیب درختی,طرز تهیه خورش سیب درختی,دستور پخت خورش سیب درختی,طرز تهیه ی خورش سیب درختی,روش تهیه خورش سیب درختی

خورش سیب , طرز تهیه خورش سیب درختی , آموزش خورش سیب لرستان

اگر شما هم نام خورش سیب را شنیده اید و علاقه مند به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

آموزش و طرز تهیه خورش سیب درختی خوشمزه لرستان

مواد لازم برای خورش سیب :

گوشت  نیم کیلوگرم
 پیاز  دو عدد
 سیب شیرین  چهار عدد
 لپه  یک پیمانه
رب گوجه‌فرنگی یک قاشق غذاخوری
گوجه فرنگی رنده شده دو عدد
لیموعمانی پنج عدد
زعفران نصف قاشق چایخوری
دارچین، روغن، نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم

خورش سیب , طرز تهیه خورش سیب درختی , آموزش خورش سیب لرستان

خورش سیب غذایی خوشمزه و دلچسب از لرستان است که برای ذائقه های شیرین مناسب است.

آموزش و طرز تهیه خورش سیب درختی خوشمزه لرستان
طرز تهیه خورش سیب :
ابتدا پیازها را رنده کرده با زردچوبه و روغن سرخ می‌کنیم، سپس گوشت ها را قیمه ای خرد کرده و در پیاز سرخ می‌کنیم و دارچین و فلفل را می‌افزاییم. بعد گوجه فرنگی ها و رب گوجه فرنگی را داخل مواد می ریزیم.

خورش سیب , طرز تهیه خورش سیب درختی , آموزش خورش سیب لرستان

نمک این خورش باید کم تر از خورش های دیگر باشد تا در طعم شیرین آن تأثیر نگذارد.

آموزش و طرز تهیه خورش سیب درختی خوشمزه لرستان

آن گاه لپه را که از قبل خیس کرده ایم آبکش کرده و داخل مایه سرخ می‌کنیم (برای جلوگیری از وا رفتن لپه) آب ریخته و می‌گذاریم بپزد بعد از 1/5 ساعت لیموعمانی، زعفران و نمک را اضافه می‌کنیم و می‌گذاریم خورش جا بیفتد 45 دقیقه قبل از سرو، سیب های خرد شده را اضافه می‌کنیم (به این دلیل که سیب زرد له می‌شود.)

آموزش و طرز تهیه خورش سیب درختی خوشمزه لرستان

بستن تبلیغ