روش آماده کردن و طرز تهیه کیک گلابی و زنجبیل مناسب عصرونه

طرز تهیه کیک گلابی و زنجبیل بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

اگر شما هم نام کیک گلابی و زنجبیل را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

 روش آماده کردن و طرز تهیه کیک گلابی و زنجبیل مناسب عصرونه

کیک گلابی و زنجبیل مناسب صرف با چای است. می توانید آن را به همراه خامه به عنوان یک دسر مطبوع میل نمایید.

این کیک با یک فنجان چای داغ خیلی می چسبد.

مواد لازم برای تهیه کیک گلابی و زنجبیل :

گلابی پوست کنده دانه گرفته و باریک خرد شده   :♦:   450 گرم

کره نرم شده :♦: 300 گرم

 شکر دانه ریز :♦: 175 گرم

 آرد بکینگ پودر دار :♦: 175 گرم

پودر زنجبیل :♦: 3 قاشق چایخوری

تخم مرغ زده شده :♦:   3 عدد

شکر قهوه ای نرم :♦:   1 قاشق غذاخوری

 روش آماده کردن و طرز تهیه کیک گلابی و زنجبیل مناسب عصرونه

شما می توانید در این کیک، سیب را جایگزین گلابی نمایید.

طرز تهیه کیک گلابی و زنجبیل :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه کیک گلابی و زنجبیل ابتدا باید

کف یک قالب کیک گود به قطر 20 سانتیمتر را کمی چرب نمایید و یک کاغذ روغنی بیاندازید.

با یک همزن برقی، 175 گرم از کره را با شکر، آرد، زنجبیل و تخم مرغ ها بزنید و خوب ترکیب نمایید تا به شکل خمیر یکدست و سفتی در بیاید.

با قاشق مایه کیک را داخل قالب بریزید و سطح روی آن را صاف و یکنواخت نمایید.

برش های گلابی را روی مایه ی کیک بچینید. شکر قهوه ای را روی آن ها بپاشید و باقی کره را تکه تکه روی آن ها قرار دهید.

کیک را در فری که از قبل گرم شده روی حرارت 180 درجه سانتیگراد یا 350 درجه فارنهایت و یا عدد 4 فرهای گازی به مدت 35 تا 40 دقیقه قرار دهید تا طلایی شود.

وقتی آن را با دست می فشارید حالت ارتجاعی داشته و سر جای خود برگردد.

 روش آماده کردن و طرز تهیه کیک گلابی و زنجبیل مناسب عصرونه

در صورت تمایل، کیک گلابی و زنجبیل را گرم به همراه بستنی یا خامه سرو نمایید.

 روش آماده کردن و طرز تهیه کیک گلابی و زنجبیل مناسب عصرونه