دستور پخت و طرز تهیه آش رشته با آب گوجه فرنگی و گوشت چرخ کرده

دستور پخت و طرز تهیه آش رشته با آب گوجه فرنگی و گوشت چرخ کرده

طرز تهیه آش رشته با آب گوجه فرنگی بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

آش رشته با آب گوجه فرنگی , طرز تهیه آش رشته با آب گوجه فرنگی , آش رشته با گوجه فرنگی

اگر شما هم نام آش رشته با آب گوجه فرنگی را شنیده اید و علاقه  به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

دستور پخت و طرز تهیه آش رشته با آب گوجه فرنگی و گوشت چرخ کرده

ابن آش بسیار خوشمزه می باشد و حتما توصیه می کنیم که یک بار هم شده آن را امتحان کنید

مواد لازم برای تهیه آش رشته با آب گوجه فرنگی :

گوشت چرخ كرده :♦: 0/5 کیلو

پیاز رنده شده :♦: 1 فنجان

پیاز داغ :♦: 1 فنجان

سبزی آش(تره، جعفری، گشنیز، اسفناج) :♦: 1 کیلو

رشته آشی :♦: 350 گرم

آرد :♦: 2 قاشق سوپخوری

حبوبات(نخود، لوبیاچیتی و عدس) :♦: از هر كدام 1 فنجان

گوجه فرنگی :♦: 3 کیلو

سیر داغ و نعناع داغ :♦: 2 تا 3 قاشق سوپخوری

سركه :♦: به مقدار دلخواه

نمك و فلفل و زردچوبه :♦: به مقدار لازم

دستور پخت و طرز تهیه آش رشته با آب گوجه فرنگی و گوشت چرخ کرده

حبوبات را حتما از یک شب قبل در آب بخیسانید تا نفخ آنها گرفته شود

آش رشته با آب گوجه فرنگی , طرز تهیه آش رشته با آب گوجه فرنگی , آش رشته با گوجه فرنگی

طرز تهیه آش رشته با آب گوجه فرنگی :

به نقل از سایت انسان شاد برای تهیه آش رشته با آب گوجه فرنگی ابتدا باید

حبوبات را كه قبلاً شسته و خیس كرده اید بگذارید بپزد.

گوشت چرخ كرده را با پیاز رنده شده ، نمك ، فلفل و زردچوبه مخلوط كرده و گوشت را به شكل كوفته ریزه درست كنید و

با پیاز داغ به حبوبات در حال پخت اضافه كنید.

سپس سبزی شسته شده و خرد شده را هم اضافه كنید.

گوجه فرنگی ها را پس از شستن از وسط نصف كرده، هسته آنها را بگیرید و در صافی بریزید.

دستور پخت و طرز تهیه آش رشته با آب گوجه فرنگی و گوشت چرخ کرده

اگر احساس کردید میزان آب آش کم می باشد مقداری آب جوش به آن اضافه کنید

آش رشته با آب گوجه فرنگی , طرز تهیه آش رشته با آب گوجه فرنگی , آش رشته با گوجه فرنگی

بعد گوجه فرنگی ها را رنده كرده و پوست آن را كنار بگذارید .

گوجه فرنگی رنده شده را با آرد مخلوط كرده و به حبوبات پخته شده اضافه كنید.

رشته را هم بریزید تا با شعله ملایم بپزد و آش جا بیفتد.

سعی كنید آش را به ملایمت هم بزنید تا رشته ها له نشده و آش ته نگیرد

پس از آماده شدن آش آن را در ظرف بزرگی ریخته و سطح آن را با سیر داغ و نعناع داغ تزئین كنید.

موقع سرو آش می توانید آن را با كمی سركه میل كنید كه خوشمزه تر می شود.

دستور پخت و طرز تهیه آش رشته با آب گوجه فرنگی و گوشت چرخ کرده

نظرات شما پس از بررسی و تایید مدیر نمایش داده می شود.