آموزش تهیه و دستور پخت کیک پودینگ موکا خیلی خوشمزه با قهوه

طرز تهیه کیک پودینگ موکا بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

اگر شما هم نام کیک پودینگ موکا را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

آموزش تهیه و دستور پخت کیک پودینگ موکا خیلی خوشمزه با قهوه

این کیک بسیار عالی و خوشمزه می باشد و همچنین میتوانید از کیک برای پذیرایی از مهمانانتان استفاده کنید.

مواد لازم برای تهیه کیک پودینگ موکا :

آرد :♦: یک پیمانه

پودر کاکائو :♦: یک پیمانه

قهوه دم کرده    :♦: سه چهارم پیمانه

 بکینگ پودر :♦: 2 قاشق مرباخوری

 شکر سفید  :♦: سه چهارم پیمانه

 شیر پرچرب :♦:   یک پیمانه

شکر قهوه ای :♦: سه چهارم پیمانه

کره  :♦: 150 گرم

نمک  :♦: یک چهارم قاشق مرباخوری

تخم مرغ بزرگ :♦: یک عدد

وانیل :♦: کمی

آموزش تهیه و دستور پخت کیک پودینگ موکا خیلی خوشمزه با قهوه

طرز تهیه کیک پودینگ موکا :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه کیک پودینگ موکا ابتدا باید

فر را روی ۱۸۰ درجه سانتی گراد تنظیم کنید.

یک قالب چهارگوش را با کره کمی چرب کنید و کنار بگذارید.

 آرد، سه چهارم پیمانه پودر کاکائو، بکینگ پودر و نمک را هم بزنید تا یکدست شود.

 در ظرف دیگر، نصف پیمانه شکر سفید، شیر، کره، تخم مرغ و وانیل را با هم مخلوط کنید. سپس به مخلوط آرد اضافه کنید و هم بزنید.

 مایه به دست آمده کاملا یکدست نخواهد بود.

مایه را در قالب بریزید و صاف کنید.

 بقیه پودر کاکائو، شکر سفید و شکر قهوه ای را با هم مخلوط کنید و روی مایه بریزید. قهوه را نیز روی آن بریزید و هم نزنید.

 قالب را به مدت ۲۵دقیقه در فر بگذارید تا کیک پف کند و کناره آن کمی سفت اما وسط آن کمی شل باشد.

 آن را از فر دربیاورید و بگذارید کمی خنک شود.

آموزش تهیه و دستور پخت کیک پودینگ موکا خیلی خوشمزه با قهوه

180 درجه سانتی گراد معادل 350 درجه فارنهایت می باشد.

آموزش تهیه و دستور پخت کیک پودینگ موکا خیلی خوشمزه با قهوه