آموزش و طرز تهیه کیک لامینگتون بسیار خوشمزه و خوش طعم

آموزش و طرز تهیه کیک لامینگتون بسیار خوشمزه و خوش طعم

طرز تهیه کیک لامینگتون بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

طرز تهیه کیک لامینگتون , کیک لامینگتون , روش پخت کیک لامینگتون

اگر شما هم نام کیک لامینگتون را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

آموزش و طرز تهیه کیک لامینگتون بسیار خوشمزه و خوش طعم

کیک لامینگتون (یک کیک استرالیایی ساده و خوشمزه…)

مواد لازم برای تهیه کیک لامینگتون :

کره نرم شده :♦: 190 گرم

 شکر :♦: 1 فنجان یا 220 گرم

 وانیل :♦: 2 قاشق چایخوری

 تخم مرغ :♦: 3 عدد

آرد :♦: 2 و 1/3 فنجان یا 350 گرم

شیر :♦: 1 فنجان یا 250ml

شکلات تلخ :♦: 220 گرم

خامه پرچرب :♦: 1 فنجان یا 250ml

پودر نارگیل :♦: 1 فنجان

آموزش و طرز تهیه کیک لامینگتون بسیار خوشمزه و خوش طعم

با این میزان از مواد اولیه می توانید برای 6 نفر این کیک را تهیه کنید

طرز تهیه کیک لامینگتون , کیک لامینگتون , روش پخت کیک لامینگتون

طرز تهیه کیک لامینگتون :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه کیک لامینگتون ابتدا باید

فر را روی حرارت 180 درجه سانتیگراد روشن میکنیم.

قالب مورد نظر یک قالب مربع حدود 20 سانتی و تقریبا کم عمق است که از قبل چربش می کنیم.

شکر و کره را با سرعت بالای همزن به مدت 2 دقیقه هم میزنیم.

سپس تخم مرغ هارا با هم همراه با 1 قاشق چایخوری وانیل اضافه کرده و تا زمانیکه خوب ترکیب شوند هم میزنیم.

آرد و شیر را در 3 مرحله اضافه کرده و متناوب هم می زنیم.

مواد را داخل قالب ریخته و به مدت 50 تا 60 دقیقه داخل فر می گذاریم تا کاملا بپزد.

پس از پخت،می گذاریم 5 دقیقه بماند تا سرد شود.شکلات،

خامه و وانیل باقی مانده را بر روی حرارت غیر مستقیم (بخار آب) قرار داده،

تا شکلات خوب ذوب شده و با مواد خوب ترکیب شود (حدود 20دقیقه).

روی کیک را کاملا با شکلات می پوشانیم و پودر نارگیل را رویش می پاشیم.

طرز تهیه کیک لامینگتون , کیک لامینگتون , روش پخت کیک لامینگتون

آموزش و طرز تهیه کیک لامینگتون بسیار خوشمزه و خوش طعم

نظرات شما پس از بررسی و تایید مدیر نمایش داده می شود.