دستور تهیه و آموزش کامل میگو سوخاری با اسفناج مقوی و خوش طعم

دستور تهیه و آموزش کامل میگو سوخاری با اسفناج مقوی و خوش طعم

دستور تهیه و آموزش کامل میگو سوخاری با اسفناج مقوی و خوش طعم طرز تهیه میگو سوخاری بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد …

دستور تهیه و مراحل آماده سازی پاپ کورن گل کلم خوشمزه و خیلی سالم

دستور تهیه و مراحل آماده سازی پاپ کورن گل کلم خوشمزه و خیلی سالم

دستور تهیه و مراحل آماده سازی پاپ کورن گل کلم خوشمزه و خیلی سالم طرز تهیه پاپ کورن گل کلم بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما …

آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه سس سبزیجات با ماست بسیار آسان

آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه سس سبزیجات با ماست بسیار آسان

آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه سس سبزیجات با ماست بسیار آسان طرز تهیه سس سبزیجات با ماست بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار …

دستور پخت و طرز تهیه کدو پلو آملی فوق العاده خوشمزه و مجلسی

طرز تهیه کدو پلو بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

طرز تهیه کدو پلو , کدو پلو , کدو پلو آملی

اگر شما هم نام کدو پلو را شنیده اید و علاقه  به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

دستور پخت و طرز تهیه کدو پلو آملی فوق العاده خوشمزه و مجلسی

کدو پلو یک غذای سنتی آمل است که به آن کی پلا می گویند. در آمل کدو را مخلوط با برنج می پزند و مصرف می کنند.

مواد لازم برای تهیه کدو پلو :

 کدو مکعبی خرد شده :♦: 200 تا 300 گرم

 پیاز متوسط :♦: 2 عدد

 سیر له شده :♦:  4 تا 6 عدد

 نمک، زردچوبه و دارچین :♦:  به میزان لازم

سینه مرغ :♦: 1/4 عدد

دستور پخت و طرز تهیه کدو پلو آملی فوق العاده خوشمزه و مجلسی

کدوی مناسب برای این غذا، کدوی گردن بلند، سنگین و زرد است. بهتر است از قسمت گردن آن استفاده کنید.

طرز تهیه کدو پلو , کدو پلو , کدو پلو آملی

طرز تهیه کدو پلو :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه کدو پلو ابتدا باید

در آمل کدو را مخلوط با برنج می پزند و مصرف می کنند. در این مطلب ما برنج سفید درست کردیم.

خود شمالی ها کدو پلو را بدون گوشت مصرف می کنند اما ما 1/4 سینه مرغ را قیمه می کنیم و

با نمک و پیاز و زردچوبه تفت می دهیم و با یک لیوان آب می گذاریم تا بپزد و آب آن بخوردش برود.

پیاز را ریز خرد می کنیم و سرخ می کنیم و سیر له شده را هم به پیاز اضافه می کنیم و کمی تفت داده و

بعد کدوی خرد شده را هم اضافه می کنیم و تفت داده و به آن زردچوبه و دارچین را هم اضافه می کنیم.

دستور پخت و طرز تهیه کدو پلو آملی فوق العاده خوشمزه و مجلسی

حتما یک مقدار برنج زعفرانی هم درست کنید و روی برنج سفید بکشید و بعد کدو را اضافه کنید.

طرز تهیه کدو پلو , کدو پلو , کدو پلو آملی

حرارت را کم کرده و گوشت مرغ را هم به کدو اضافه می کنیم (گوشت پخته) و در ظرف را می گذاریم تا آرام بپزد ولی له نشود و

اگر کدو بی مزه بود 1 قاشق غذاخوری شکر به کدو اضافه می کنیم بعد برنج را لایه لایه می کشیم

یعنی یک لایه برنج و روی آن از مواد کدو و دوباره برنج، همین کار را تا پایان ادامه می دهیم.

دستور پخت و طرز تهیه کدو پلو آملی فوق العاده خوشمزه و مجلسی

آخرین بروز رسانی در : شنبه 26 فروردین 1396

کپی برداری از مطالب سایت با ذکر نام جسارت و لینک مستقیم بلا مانع است.