خانه » آشپزی » روش پخت و طرز تهیه کباب ماهی شیر به سبک رستورانی و مخصوص
تاریخ انتشار : 10 آگوست 2017 - 15:57

روش پخت و طرز تهیه کباب ماهی شیر به سبک رستورانی و مخصوص

روش پخت و طرز تهیه کباب ماهی شیر به سبک رستورانی و مخصوص

طرز تهیه کباب ماهی شیر بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

طرز تهیه کباب ماهی شیر , کباب ماهی شیر , کباب شیر ماهی

اگر شما هم نام کباب ماهی شیر را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

روش پخت و طرز تهیه کباب ماهی شیر به سبک رستورانی و مخصوص

کباب ماهی شیر یک نوع کباب متفاوت بوده و بسیار ترد و خوشمزه می باشد

مواد لازم برای تهیه کباب ماهی شیر :

 

ماهی شیر :♦: 800 گرم

پیاز درشت :♦: 1 الی 2 عدد

زعفران دم کرده :♦: به مقدار لازم

روغن زیتون :♦: 5 الی 6 قاشق

ماست :♦: 3 قاشق غذا خوری

ترخون یا گشنیز خرد شده :♦: 1 الی 2 قاشق

نمک و فلفل :♦: به مقدار کافی

روش پخت و طرز تهیه کباب ماهی شیر به سبک رستورانی و مخصوص

با این میزان مواد اولیه می توانید برای 4 نفر این غذای عالی را تهیه کنید

طرز تهیه کباب ماهی شیر , کباب ماهی شیر , کباب شیر ماهی

طرز تهیه کباب ماهی شیر :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه کباب ماهی شیر ابتدا باید

پیاز را رنده کرده و آب پیاز را با بقیه مواد مخلوط و به ماهی که از قبل قطعه قطعه شده اضافه کنید و

یک شب در این مواد بخوابانید . به سه روش میتوان این ماهی را کباب کرد یا اینکه سیخهای چوبی را

مدتی در آب خیس کرده و ماهی را به سیخ بکشید و روی کباب پز کباب کنید .

در روش دوم میتوانید در روغن سرخ کنید و روش سوم در صورت عدم دسترسی به کباب پز و

یا عدم تمایل به غذای سرخ کردنی که من از همین روش استفاده کردم از ماهی تابه رژیمی استفاده کنید و ماهی را کباب کنید .

فقط توجه داشته باشید که این ماهی بسیار ترد است و با احتیاط برگردانید تا گوشت از سیخ جدا نشود .

طرز تهیه کباب ماهی شیر , کباب ماهی شیر , کباب شیر ماهی

روش پخت و طرز تهیه کباب ماهی شیر به سبک رستورانی و مخصوص

بستن تبلیغ