آموزش و طرز تهیه پای ماهی بسیار خوشمزه ویژه مهمانی

طرز تهیه پای ماهی بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

اگر شما هم نام پای ماهی را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

آموزش و طرز تهیه پای ماهی بسیار خوشمزه ویژه مهمانی

پای ماهی، غذای جدیدی که می توانید با ماهی درست کنید

مواد لازم برای تهیه پای ماهی :

ماهی سفید :♦: 500 گرم

 ماهی سالمون :♦: 250 گرم

 میگو :♦: 250 گرم

 هویج :♦: 2 عدد

ساقه کرفس :♦: 2 عدد

جعفری خرد شده :♦: 2 قاشق سوپخوری

 پنیر چدار رنده شده :♦: 1 پیمانه

 آرد سفید :♦: 2 قاشق سوپخوری

 آبلیمو :♦: 1 قاشق سوپخوری

 سیب زمینی :♦: 1 کیلوگرم

 کره :♦: 50 گرم

شیر :♦: 1/4 پیمانه

 نمک و فلفل :♦: به میزان لازم

آموزش و طرز تهیه پای ماهی بسیار خوشمزه ویژه مهمانی

ماهی یکی از مفیدترین مواد غذایی است که باید در سبد غذایی روزانه تان قرار بگیرد.

این بار می توانید با ماهی یک پیش غذا جدید و با کلاس برای میهمانان تان درست کنید.

طرز تهیه پای ماهی :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه پای ماهی ابتدا باید

سیب‌ زمینی‌ ها را بپزید، پوستشان را بگیرید ، آنها را داخل یک ظرف بریزید و به کمک گوشتکوب له شان کنید.

کره ، شیر و مقداری نمک و فلفل هم اضافه کرده ، خوب هم بزنید تا پوره سیب زمینی آماده شود.

ماهی  ها و میگو را پاک کرده ، آنها را خرد کنید. در یک کیسه نایلونی تکه  های ماهی ، میگو و آرد را بریزید و خوب تکان دهید تا کاملا آغشته به آرد شوند ،

سپس آنها را داخل یک ظرف بریزید. نمک ، فلفل و آبلیمو هم داخل ظرف بریزید و تکه های ماهی و میگو را کاملا آغشته به مواد کنید.

آموزش و طرز تهیه پای ماهی بسیار خوشمزه ویژه مهمانی

اگر عاشق ماهی هستید و همیشه به دنبال دستور غذاهای جدید و متنوع با ماهی هستید، پای ماهی را امتحان كنید.

این پای، هم یك شام سبك است هم یك  پیش غذای كلاس بالا و مناسب برای مهمانی های شیك و مجلسی.

یک ظرف مناسب برای پای انتخاب کنید ، سپس تکه‌ های ماهی و میگو را داخل آن بچینید.

هویج را بشویید ، پوست آن را بگیرید و سپس رنده کنید. کرفس را هم بعد از شست‌ و شو رنده کنید.

حالا کرفس و هویج خرد شده را روی تکه‌ های ماهی و میگو بریزید. پنیر و جعفری را هم روی مواد بریزید.

در انتها پوره سیب زمینی را با قاشق روی مواد بریزید، فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد روشن کنید و

ظرف را به مدت 40-35 دقیقه داخل فر قرار دهید تا ماهی و میگو کاملا بپزد و پای آماده شود.

آموزش و طرز تهیه پای ماهی بسیار خوشمزه ویژه مهمانی