جمع شدن چربی در کبد = کبد چرب

کبد دومین عضو بزرگ بدن می باشد. کبد در زیر قفسه سینه و در سمت راست قرار دارد.وزن کبد درحدود 35/1 کیلوگرم می باشد.

کبد چرب غیر الکلی

بیماری کبد چرب غیر الکلی نشان دهنده تجمع چربی در کبد افرادی است که الکل مصرف نمی کنند. به طور کلی هنگامی که بیشتر از 5 تا 10 درصد وزن کبد، چربی باشد، به این نام خوانده می شود.بیماری کبد چرب در اکثر مردم، نشانه و عوارضی ندارد. اما در برخی افراد، چربی تجمع یافته می تواند موجب التهاب و زخم کبد گردد.این بیماری در شدیدترین حالت خود منجر به نارسایی کبد می گردد.

چربی موجود در غذاها یکی از دلایل بیماری کبد چرب غیرالکلی محسوب می شود.

علائم

همانطور که گفته شد، بیماری کبد چرب غیرالکلی، گاهی بدون علامت می باشد. اما در برخی شرایط علائمی را دارد، از جمله:

– خستگی

– ضعف

– درد در بالا و سمت راست شکم

– کاهش وزن

– از دست دادن اشتها

– تهوع

– زردشدن چشم ها و پوست (یرقان)

– خارش

– ورم پاها و شکم

– سردرگمی ذهنی

– رگ های خونی مانند تار عنکبوت می شوند.

علت

هنگامی که تجزیه چربی ها در کبد دچار مشکل شود و موجب تجمع چربی در بافت کبد گردد، بیماری کبد چرب غیرالکلی رخ می دهد.پزشکان هنوز علت این بیماری را به درستی نمی دانند. زیرا بسیاری از بیماری ها در ارتباط با این بیماری می باشند.

به طور طبیعی فقط میزان کمی چربی در کبد ذخیره می شود

انواع بیماری کبد چرب

1- کبد چرب غیرالکلی : در ساده ترین نوع آن، تجمع چربی در کبد وجود دارد، اما این تجمع، بدون عوارض است.

2- استئاتو هپاتیت غیرالکلی : در مقدار بسیار کمی از مبتلایان به کبد چرب، چربی باعث التهاب در کبد می شود. این بیماری می تواند در عملکرد کبد، اختلال ایجاد کند و عوارضی را بر جای بگذارد.

3- کبد چرب غیرالکلی همراه با سیروز : التهاب کبد منجر به زخم شدن بافت کبد می شود. زخم شدن کبد می تواند آنقدر شدید باشد که منجر به نارسایی کبد شود و کبد دیگر قادر نباشد اعمال خود را انجام دهد.

4- سرطان کبد

عوامل خطر

– داروهای خاص

– بای‌پس معده

– بالا بودن کلسترول

– مقدار بالای تری گلیسیرید خون

– سوء تغذیه

– سندرم متابولیک

– چاقی

– کاهش وزن سریع

– مواد سمی و مواد شیمیایی همانند: جشره کش ها

– دیابت نوع دو

– بیماری ویلسون

کبد دومین عضو بزرگ در بدن انسان است و مسئول به اصطلاح رد کردن تمام مواد غذایی و نوشیدنی مصرف شده از صافی است که این بدان معناست که کبد فاکتورهای مضرر مواد غذایی را گرفته و آنها را به صورتی بدون ضرر وارد سیستم های دیگر بدن می کند.

راه های تشخیص

– آزمایش خون برای اندازه گیری آنزیم های کبد.

– روش های تصویربرداری: سونوگرافی، سی تی اسکن و ام آر آی

– نمونه برداری از بافت کبد

درمان

هیچ درمانی برای بیماری کبد چرب غیرالکلی وجود ندارد. در حقیقت پزشکان سعی در درمان عوامل خطر می کنند.اگر اضافه وزن دارید، نزد متخصص رژیم درمانی رفته و با رژیم غذایی صحیح وزن خود را کاهش دهید.برخی پزشکان با دارو درمانی و جراحی، عوامل خطر این بیماری را درمان می کنند. اگر داروی خاصی موجب ایجاد کبد چرب شد، پزشک داروی دیگری را برای شما تجویز می کند.

10 تا 20 درصد مردم آمریکا مبتلا به کبد چرب هستند و این آمار برای ایرانیان چیزی بالغ بر 40 درصد است و این هشدار بزرگی برای مردم ایران محسوب می شود.

درمان های خانگی

– کاهش وزن : با استفاده از رژیم لاغری و ورزش، وزن خود را کاهش دهید. سعی کنید وزن خود را 1 تا نیم کیلوگرم در هفته کم کنید. بهتر است با یک متخصص تغذیه درباره روش صحیح رژیم گرفتن مشورت کنید.

– انتخاب رژیم صحیح : یک رژیم سالم که غنی از میوه ها و سبزیجات باشد را انتخاب کنید. مقدار چربی های اشباع را در رژیم خود کاهش دهید و به جای آن از چربی های غیراشباع استفاده کنید، مانند: روغن ماهی، روغن زیتون و آجیل ها و دانه ها. غلات کامل را در رژیم خود داشته باشید، مانند: نان سبوس دار.

– ورزش کنید : حداقل 30 دقیقه در بیشتر روزهای هفته، ورزش کنید. از پله به جای آسانسور استفاده کنید. به جای آنکه با ماشین به مقصد برسید، پیاده روی کنید.

– کنترل دیابت : دستورات پزشک را در کنترل دیابت به دقت به کار برید. داروها باعث کاهش قندخون می شوند.

– کاهش کلسترول خون: داشتن رژیم گیاهی، ورزش کردن و داروها کمک به کنترل کلسترول و تری گلیسیرید خون می کنند.

– حفاظت از کبد : از چیزهایی که فشار اضافی در کبد ایجاد می کنند، بپرهیزید؛ به عنوان مثال الکل ننوشید. دستورالعمل همه داروها را بخوانید.

کبد چرب یک موقعیت مخرب را در بدن ایجاد می کند و بدتر اینکه هیچ علامت هشدار دهنده ای در ابتلا ندارد.

ویتامین ها برای حفاظت از کبد

ویتامین هایی که آنتی اکسیدان نام دارند، باعث محافظت از کبد می شوند. بهترین روش برای افزایش آنتی اکسیدان، افزایش مصرف میوه ها و سبزیجات می باشد.اگر شما تمایل به مصرف مکمل ویتامینی دارید، با پزشک در این باره مشورت کنید، چراکه مقدار زیاد مکمل ویتامین ممکن است باعث عوارض و مشکلاتی گردد.

پیشگیری

– انتخاب رژیم غذایی صحیح : رژیم باید شامل میوه ها و سبزیجات، غلات کامل و چربی های سالم باشد.

– کنترل وزن

– دقت در استفاده از مواد شیمیایی

– عدم مصرف الکل

جمع شدن چربی در کبد = کبد چرب