خانه » آشپزی » روش پخت و طرز تهیه کوکوی گوشت و سبزیجات بسیار خوش طعم و مقوی در منزل
تاریخ انتشار : 21 مرداد 1396 - 7:46

روش پخت و طرز تهیه کوکوی گوشت و سبزیجات بسیار خوش طعم و مقوی در منزل

روش پخت و طرز تهیه کوکوی گوشت و سبزیجات بسیار خوش طعم و مقوی در منزل

طرز تهیه کوکوی گوشت و سبزیجات بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

طرز تهیه کوکوی گوشت و سبزیجات , کوکوی گوشت و سبزیجات , کوکو گوشت و سبزیجات

اگر شما هم نام کوکوی گوشت و سبزیجات را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

روش پخت و طرز تهیه کوکوی گوشت و سبزیجات بسیار خوش طعم و مقوی در منزل

مدت آماده سازی و پخت این کوکوی لذیذ جمعا حدود 1 ساعت و 15 دقیقه طول می کشد

مواد لازم برای تهیه کوکوی گوشت و سبزیجات :

آب گوشت :♦: 1/2 فنجان

 پیاز خرد شده :♦: 1 عدد

 هویج خرد شده :♦: 1 عدد

 ذرت :♦: 1/2 فنجان

 نخود فرنگی :♦: 1/2 فنجان

سیب زمینی بزرگ :♦: 3 عدد

کره :♦: 8 قاشق غذاخوری

سس ورستر شایر :♦: 1 قاشق چای خوری

نمک و فلفل سیاه :♦: به مقدار لازم

گوشت چرخ کرده :♦: 680 گرم

روش پخت و طرز تهیه کوکوی گوشت و سبزیجات بسیار خوش طعم و مقوی در منزل

با این میزان مواد اولیه می توانید این کوکوی خوشمزه را برای 4 نفر تهیه کنید

طرز تهیه کوکوی گوشت و سبزیجات , کوکوی گوشت و سبزیجات , کوکو گوشت و سبزیجات

طرز تهیه کوکوی گوشت و سبزیجات :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه کوکوی گوشت و سبزیجات ابتدا باید

فر رو روشن کرده و روی 210 درجه سانتیگراد (400 درجه فارنهایت) میذاریم.

سیب زمینی ها رو شسته، پوست میگیریم و به 4 قسمت تقسیم کرده تو آب جوش و

نمک به مدت 20 دقیقه روی حرارت میذاریم تا نرم بشن.

در این حین 4 قاشق غذاخوری کره رو توی ماهی تابه روی حرارت متوسط آب کرده و

پیاز و هویج رو اضافه میکنیم و حدودا 10 دقیقه زمان میدیم تا نرم بشه سپس هویج، نخود فرنگی و ذرت رو هم اضافه میکنیم.

گوشت چرخ کرده، نمک و فلفل رو هم اضافه میکنیم.

روش پخت و طرز تهیه کوکوی گوشت و سبزیجات بسیار خوش طعم و مقوی در منزل

طرز تهیه کوکوی گوشت و سبزیجات , کوکوی گوشت و سبزیجات , کوکو گوشت و سبزیجات

بعد از اینکه گوشت کمی پخت، سس ورستر شایر و نصف فنجان آب گوشت رو هم اضافه کرده و بدون اینکه درپوش ظرف رو بذاریم،

بمدت 10 دقیقه روی حرارت ملایم اجازه میدیم تا کاملا گوشت بپزه.

در صورت لزوم مقدار بیشتری آب گوشت اضافه میکنیم.

سیب زمینی ها رو تو یه کاسه له میکنیم و با کره باقیمونده و کمی نمک و فلفل مخلوط میکنیم.

حالا مخلوط گوشتمون رو تو ظرف پیرکس مخصوص ریخته و سیب زمینی هم روی موادمون میریزیم.

کوکو رو 30 دقیقه یا کمی بیشتر تو فر میذاریم تا آماده و سطحش قهوه ای رنگ بشه.

روش پخت و طرز تهیه کوکوی گوشت و سبزیجات بسیار خوش طعم و مقوی در منزل

بستن تبلیغ
بستن تبلیغ