خانه » آشپزی » دستور پخت و روش آماده سازی کیک میوه ای کلاسیک بسیار خوشمزه
تاریخ انتشار : 23 آگوست 2017 - 11:30

دستور پخت و روش آماده سازی کیک میوه ای کلاسیک بسیار خوشمزه

دستور پخت و روش آماده سازی کیک میوه ای کلاسیک بسیار خوشمزه

طرز تهیه کیک میوه ای کلاسیک بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

طرز تهیه کیک میوه ای کلاسیک , کیک میوه ای کلاسیک , دستور پخت کیک میوه ای کلاسیک

اگر شما هم نام کیک میوه ای کلاسیک را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

دستور پخت و روش آماده سازی کیک میوه ای کلاسیک بسیار خوشمزه

مواد لازم برای تهیه کیک میوه ای کلاسیک :

سفیده‌ تخم مرغ :♦: 1 عدد

 شکر :♦: 50 گرم

 انگور سیاه   :♦: یک دسته‌ی کوچک

 برگ بو :♦:  مقدار کافی

 کیک میوه‌ گرد :♦: 20 سانتی‌متری

 نارنگی :♦: 1 تا 2 عدد

 انجیر تازه رسیده   :♦: 1 تا 2 عدد

 کامکوات   :♦: چند عدد

میوه فیسالیس‌‌‌‌‌‌‌‌‌ :♦:  چند عدد

روبان قرمز یا طلایی :♦: 65 سانتی

مواد لازم برای خامه‌ی روی کیک :

 سفیده‌ی تخم‌مرغ   :♦:   2 عدد

 شکر قنادی   :♦: 175 گرم 

 

دستور پخت و روش آماده سازی کیک میوه ای کلاسیک بسیار خوشمزه

میوه فیسالیس ترکیبی از طعم میوه های توت فرنگی، گیلاس، کیوی و آناناس دارد و خواص دارویی استثنایی آن موجب شده است که به

صورت انبوه در شهرستان های تنکابن و رامسر تکثیر و تولید شود و تازگی ها در بوشهر هم کشت می شود.

طرز تهیه کیک میوه ای کلاسیک , کیک میوه ای کلاسیک , دستور پخت کیک میوه ای کلاسیک

طرز تهیه کیک میوه ای کلاسیک :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه کیک میوه ای کلاسیک ابتدا باید

به آرامی سفیده‌ی تخم‌مرغ را در یک کاسه‌ی کم عمق زده و شکر را روی یک سینی یا صفحه‌ی پخت بپاشید.

انگور و برگ‌های بو را داخل سفیده‌ی تخم‌مرغ فرو برده یا از قلمو استفاده نمایید.

اضافی آن را تکان داده و با شکر بپوشانید. برای حداقل 10 دقیقه کنار بگذارید تا خشک شود، زمان ایده آل 30 دقیقه است.

زمانی که برای تزیین کیک آماده بودید خامه‌ی روی آن را درست کنید. یک کاسه‌ی بزرگ را روی یک قابلمه آب در حال جوش بگذارید.

اطمینان پیدا کنید که ته کاسه با آب برخوردی نداشته باشد.

سفیده‌های تخم‌مرغ و شکر را داخل کاسه ریخته و برای 5 تا 7 دقیقه هم بزنید تا زمانی که یک خامه‌ی غلیظ و شفاف ایجاد شود.

زمانی که در حال هم زدن هستید هر چند دقیقه با استفاده از کاردک دور کاسه را تمیز کنید.

خامه را روی کیک ریخته و با یک چاقوی لبه تخت، آن را روی کیک پهن کنید.

نارنگی، انجیر، و کامکوات ها را نصف کرده و سپس به همراه فیسالیس روی سطح کیک خامه‌ای قرار دهید.

یک روبان دور پایه‌ی کیک بسته و تا زمان رسیدن مهمان‌ها کیک را در جایی خنک (اما نه در فریزر) قرار دهید.

 

دستور پخت و روش آماده سازی کیک میوه ای کلاسیک بسیار خوشمزه

کامکوات، میوه جالب و خوش طعمی از خانواده مرکبات است که همه ما آن‌را دیده‌ایم و می‌شناسیم.

میوه ای شبیه پرتقال دارای پوست نارنجی رنگ که درون آن مانند سایر مرکبات پره پره است، و اندازه و فرم آن مانند خرما کوچک و بیضوی و دارای هسته است.

طرز تهیه کیک میوه ای کلاسیک , کیک میوه ای کلاسیک , دستور پخت کیک میوه ای کلاسیک

دستور پخت و روش آماده سازی کیک میوه ای کلاسیک بسیار خوشمزه

بستن تبلیغ