آموزش مرحله به مرحله و طرز تهیه کیک چوبی شکلاتی خوشمزه مخصوص عید
دستور پخت و طرز تهیه بوقلمون و حبوبات فلفل دار یک غذای رژیمی خوشمزه
دستور پخت و طرز تهیه بوقلمون و حبوبات فلفل دار یک غذای رژیمی خوشمزه طرز تهیه بوقلمون و حبوبات فلفل دار بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد …
روش آماده سازی و طرز تهیه سان چوی بو غذای سریع و خوشمزه چینی
روش آماده سازی و طرز تهیه سان چوی بو غذای سریع و خوشمزه چینی طرز تهیه سان چوی بو بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان …
روش آماده سازی و طرز تهیه تورتیلا گوشت و سبزیجات خیلی عالی و غذای مخصوص اسپانیایی
روش آماده سازی و طرز تهیه تورتیلا گوشت و سبزیجات خیلی عالی و غذای مخصوص اسپانیایی طرز تهیه تورتیلا گوشت و سبزیجات بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد …
آموزش مرحله به مرحله و طرز تهیه کیک چوبی شکلاتی خوشمزه مخصوص عید
طرز تهیه کیک چوبی شکلاتی بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد
اگر شما هم نام کیک چوبی شکلاتی را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید
آموزش مرحله به مرحله و طرز تهیه کیک چوبی شکلاتی خوشمزه مخصوص عید
می توانید برای نوروز این شیرینی های خوشمزه شکلاتی را درست کنید.
مواد لازم برای تهیه کیک چوبی شکلاتی :
تخم مرغ :♦: 2 عدد
کاکائو :♦: 4 قاشق غذاخوری
نسکافه :♦: 1 قاشق غذاخوری
شکر :♦: 2 فنجان
آرد :♦: 2 و 2/3 فنجان
بکینگ پودر :♦: 1 قاشق مرباخوری
جوش شیرین :♦: 1 قاشق مرباخوری
آب جوش :♦: 2 فنجان
روغن مایع :♦: 2/3 فنجان
نمک :♦: کمی
آموزش مرحله به مرحله و طرز تهیه کیک چوبی شکلاتی خوشمزه مخصوص عید
برای تهیه این کیک های چوبی ابتدا باید یک کیک شکلاتی ساده با بافت نرم و مرطوب بپزید.
طرز تهیه کیک چوبی شکلاتی :
به نقل از سایت جسارت برای تهیه کیک چوبی شکلاتی ابتدا باید
کاکائو و نسکافه را در آب جوش حل کنید و کنار بگذارید تا خنک شود.
تخم مرغ ها را در ظرفی شکسته و با همزن بزنید و شکر را کم کم به تخم مرغ ها اضافه کنید تا همه شکر حل شود،
سپس روغن و آرد و بکینگ پودر و جوش شیرین را که سه بار الک کرده اید به تخم مرغ ها بیفزاید،
آب جوش خنک شده را نیز اضافه کنید، مایه کیک ما روان است، مایه کیک را در قالب 20.30 یا هر قالبی به دلخواه بریزید و
در فر 180 درجه سانتی گراد به مدت تقریبی 30 دقیقه اجازه پخت دهید.
آموزش مرحله به مرحله و طرز تهیه کیک چوبی شکلاتی خوشمزه مخصوص عید
این کیک ها مناسب جشن تولد بچه ها می باشد.
پس از پخت کیک باید کاملا در یخچال خنک شود، کمی گاناش روی کیک بریزید تا
کیک چسبنده شوداز کیک به اندازه یک گردو بردارید و در کف دست گرد کنید،حدود 45-50 عدد کیک گرد کوچک می توانید
با این مقدار درست کنید کیک ها دوباره نیم ساعت باید در یک سینی در یخچال خنک شوند،دوباره درآورید و سیخ چوبی را در آن فرو کنید.
شکلات تخته ای را روی بخار کتری به روش بن ماری ذوب کنید و کیک های ایستاده بر روی سیخ چوبی را در شکلات فرو کنید ،
بعد از اینکه کیک ها را در شکلات فرو بردید ،دوباره در یخچال اجازه دهید خنک شود و
شکلات خودش را بگیرد و روی آن را با اسپرینکل و قندهای خوراکی زینتی تزیین کنید.
