خانه » آشپزی » روش پخت و طرز تهیه پلوی چینی با ماهی آب پز فوق العاده خوشمزه
تاریخ انتشار : 23 جولای 2017 - 19:43

روش پخت و طرز تهیه پلوی چینی با ماهی آب پز فوق العاده خوشمزه

روش پخت و طرز تهیه پلوی چینی با ماهی آب پز فوق العاده خوشمزه

طرز تهیه پلوی چینی با ماهی بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

طرز تهیه پلوی چینی با ماهی , پلوی چینی با ماهی , پلوی چینی با ماهی آب پز

اگر شما هم نام پلوی چینی با ماهی را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

روش پخت و طرز تهیه پلوی چینی با ماهی آب پز فوق العاده خوشمزه

این غذا بسیار خوشمزه و لذیذ می باشد و توصیه می کنیم که حتما یکبار هم که شده امتحانش کنید

مواد لازم برای تهیه پلوی چینی با ماهی :

برنج :♦: ۳ پیمانه

قارچ :♦: ۳۰۰ گرم

ماهی آب پز شده :♦: ۱ کیلوگرم

جوانه ماش :♦: ۱ پیمانه

کنسرو ذرت :♦: ۱ قوطی

پودر سیر :♦: ۱ قاشق چایخوری

رب گوجه فرنگی :♦: ۲ قاشق سوپخوری

سویا سس :♦: ۲ قاشق سوپخوری

پیاز داغ :♦: ۱ قاشق سوپخوری

زعفران دم شده :♦: ۴ قاشق سوپخوری

کره :♦: ۳۰۰گرم

نمک و فلفل :♦: به میزان لازم

روش پخت و طرز تهیه پلوی چینی با ماهی آب پز فوق العاده خوشمزه

با این میزان مواد اولیه می توانید برای 4 نفر این غذای دریایی خوشمزه را تهیه کنید

طرز تهیه پلوی چینی با ماهی , پلوی چینی با ماهی , پلوی چینی با ماهی آب پز

طرز تهیه پلوی چینی با ماهی :

 

به نقل از سایت جسارت برای تهیه پلوی چینی با ماهی ابتدا باید

برنج را شسته به همراه ۱۰۰ گرم کره و افزودن نمک و فلفل و ۶ پیـمانه آب روی حرارت بگذاریدتا به جوش آید .

بعد حرارت را ملا یم کنید تا آب برنج کشیده شود آنگاه حرارت را خاموش کنید. بقیه کره را داخل یک عدد تابه ریخته روی حرارت بگذارید .

رب گوجه فرنگی را به آن اضافه کنید و کمی تفت دهید .

پیاز داغ روی آن بریزید، قارچ را نگینی خرد کنید و به پیاز و رب اضافه کنید و کمی تفت دهید.

روش پخت و طرز تهیه پلوی چینی با ماهی آب پز فوق العاده خوشمزه

طرز تهیه پلوی چینی با ماهی , پلوی چینی با ماهی , پلوی چینی با ماهی آب پز

پودر سیر ، سویا سس و ا قاشق زعفران را نیز به مواد قبلی افزوده ،

یک چهارم پیمانه هم آب یا آب ماهی ( اگر در دسترس باشد ) اضافه کنید و بعد ماهی آب پز شده را به آن ها بیفزایید.

جـوانه ماش و ذرت را هم که خوب مخلوط کرده اید به سـس اضافه کنید حرارت را خاموش نمایید .

در یک قابلمه کمی روغن بریزید یک لایه برنج ریخته و یک لایه از سسی که آماده کرده اید،

این کار را ادامه دهید تا برنج و سس تمام شود. زعفران را روی آنها بریزید و به مدت ۴ دقیقه دم بگذارید

روش پخت و طرز تهیه پلوی چینی با ماهی آب پز فوق العاده خوشمزه

بستن تبلیغ