آموزش و طرز تهیه کوکوی کلم بروکلی بسیار مقوی و لذیذ

طرز تهیه کوکوی کلم بروکلی بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

اگر شما هم نام کوکوی کلم بروکلی را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

آموزش و طرز تهیه کوکوی کلم بروکلی بسیار مقوی و لذیذ

کلم بروکلی شما را در برابر بیماریهای خونی حمایت کرده استخوانهایتان را قوی تر می سازد

مواد لازم برای تهیه کوکوی کلم بروکلی :

کلم بروکلی :♦: ۳۰۰ گرم

 تخم مرغ :♦: ۴ عدد

 گردوی ریز شده :♦:  ۳ قاشق غذا خوری

 پیاز سرخ شده بدون روغن :♦:  ۳ قاشق غذا خوری

 پیاز رنده شده :♦: ۱ عدد

نمک و زردچوبه و فلفل سیاه :♦:  به مقدار لازم

آرد گندم :♦:  1 قاشق غذا خوری

روغن حیوانی یا روغن مخصوص سرخ :♦: ۱ قاشق مربا خوری

آموزش و طرز تهیه کوکوی کلم بروکلی بسیار مقوی و لذیذ

مواد لازم در این دستور برای تهیه غذا برای 5 نفر می باشد.

طرز تهیه فیله کوکوی کلم بروکلی :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه کوکوی کلم بروکلی ابتدا باید

کلم بروکلی را با مقداری کمی آب بپزید وقتی پخته شد آنقدر صبر کنید

تا کاملاْ آب آن تبخیر شود بعد کلم بروکلی را میکس و یا با گوشت کوب له کنید و به آن گردو

، آرد ، پیاز سرخ شده ، نمک ، فلفل ، زردچوبه ، پیاز رنده شده و تخم مرغ اضافه کنید و

خوب هم بزنید چنانچه مایه سفت و یا شل بود میتوانید میزان تخم مرغ را زیاد و کم کنید.

آموزش و طرز تهیه کوکوی کلم بروکلی بسیار مقوی و لذیذ

برای اینکه مزه این کوکو بهتر شود، کمی ماست را با آب لیموی تازه و

آویشن و نمک مخلوط می‌کنیم و به عنوان سس، کنار غذا سرو می‌کنیم.

کف ماهیتابه رژیمی رابا کمی روغن چرب کنید و مایه کوکو را در آن بریزید و

درب ماهیتابه را بسته و حرارت را کم کرده و فرصت بدهید تا کوکو پخته شود و

بعد طرف دیگر را برگردانید وقتی کوکو آماده شد برش زده و در دیس بچینید و تزیین کنید.

آموزش و طرز تهیه کوکوی کلم بروکلی بسیار مقوی و لذیذ