آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه مربای توت فرنگی در منزل خیلی خوشمزه و آسان

طرز تهیه مربای توت فرنگی بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

اگر شما هم نام مربای توت فرنگی را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه مربای توت فرنگی در منزل خیلی خوشمزه و آسان

توت فرنگی میوۀ بهاری خوشمزه ای هست که زود می رسد و گلخانه ای آن به خوش طعمی توت فرنگی بوته ای نیست.

کسانی که توت فرنگی دوست دارند، حتما اهل مربای توت فرنگی هم هستند.

مواد لازم برای تهیه مربای توت فرنگی :

توت فرنگی :♦: 1 کیلوگرم

شکر :♦: 1 کیلوگرم

 آبلیمو :♦: 2 قاشق غذاخوری

آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه مربای توت فرنگی در منزل خیلی خوشمزه و آسان

در صورت تمایل میتوانید از مقداری وانیل هم در مربای توت فرنگی خود استفاده کنید.

طرز تهیه مربای توت فرنگی :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه مربای توت فرنگی ابتدا باید

 روش اول:

دم توت فرنگی ها را بگیرید ، سپس آنها را شسته و از وسط نصف کنید.

شکر را لابلای توت فرنگی ها بریزید و بگذارید 24 ساعت در یخچال بمانند تا توت فرنگی ها آب بیندازند.

توت فرنگی ها را درون قابلمه بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا به جوش بیاید.

هنگام جوشیدن کف روی مربای توت فرنگی را بگیرید، پس از اینکه شربت مربا قوام آمد قابلمه را از روی حرارت بردارید.

برای آماده شدن مربای توت‌فرنگی به حدود نیم‌ساعت زمان نیاز است و

هر چه این مدت طولانی‌تر باشد مربا تیره تر می شود؛

در پایان کار آبلیمو را برای جلوگیری از شکرک زدن اضافه کنید و این کار را حتما در انتهای پخت مربای توت فرنگی انجام دهید تا مربا تیره نشود.

در قابلمه را در زمان پخت باز بگذارید تا مربای توت فرنگی تیره نشود.

 روش دوم :

در این روش پس از شستشوی توت فرنگی‌ ها مقداری شکر را در یک لیوان آب بریزید و روی شعله اجاق بگذارید تا بجوشد.

در مدت زمان جوشیدن آب و شکر، کف روی آب را بگیرید و پس از آن که شربت کمی غلیظ شد توت فرنگی‌ها را به آرامی داخل شربت بریزید و

بگذارید روی شعله اجاق گاز چند دقیقه بجوشند تا مربای توت فرنگی پخته شوند.

آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه مربا توت فرنگی در منزل خیلی خوشمزه و آسان

هیچ گاه از قاشقی که خوب تمیز نشده برای هم زدن مربا توت فرنگی استفاده نکنید چون موجب می شود مربا توت فرنگی زود کپک بزند.

آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه مربای توت فرنگی در منزل خیلی خوشمزه و آسان