طرز تهیه و خواص شیر سویا در دوران بارداری چیست

طرز تهیه و خواص شیر سویا در دوران بارداری چیست

شیر سویا شیر سویا ,شیر سویا از کجا بخرم,شیر سویا در بارداری,شیر سویا و چاقی,شیر سویا کاله,شیر سویا ایرانی,شیر سویا در بدنسازی,شیر سویا برای کودکان توضیحاتی در مورد شیر سویا شیر سویا …

خواص و مضرات مصرف گوشت گراز حلال است یا حرام

خواص و مضرات مصرف گوشت گراز حلال است یا حرام

گوشت گراز شاید خوردن گوشت گراز برایتان چیزی عجیب و شندش آور باشد اما این گوشت جاهای مختلف خورده می شود هر چند که در دین اسلام جزو گوشت های حرام شمرده …

خواص ماسک و شربت نارنج و عسل برای سرماخوردگی و مو

خواص ماسک و شربت نارنج و عسل برای سرماخوردگی و مو

نارنج و عسل  نارنج و عسل ،خواص نارنج و عسل،آب نارنج و عسل،نارنج عسل چت،شربت بهار نارنج و عسل،عرق بهار نارنج و عسل،شربت نارنج و عسل،ترکیب نارنج و عسل،بهار نارنج و عسل،خواص …

آب جعفری

آب جعفری ,آب جعفری برای کلیه,آب جعفری برای لک صورت,آب جعفری برای لاغری,آب جعفری برای سنگ کلیه,اب جعفری برای کبد,آب جعفری برای پوست

آب جعفری

توضیحاتی در مورد آب جعفری

همانطور که می دانید جعفری گیاهی دو ساله است و به صورت وحشی می روید،♥در اکثر نواحی جنوب شرقی اروپا، شمال افریقا، آسیا و ایران می روید. به علاوه در نواحی مختلف پرورش می یابد. این گیاه نسبتا گرمسیری است و برای رشد، نیاز به رطوبت و نور کافی خورشید دارد. جعفری را می توان در تمام فصول در بازار یافت. این سبزی ارزان، یک گیاه بسیار مغذی است و دارای ویتامین های فراوان و آنتی اکسیدان ها می باشد.جعفری گیاهی است که همه قسمت‌های آن شامل دانه، برگ و ریشه مورد استفاده دارویی قرار می‌گیرد.در این مطلب از سایت جسارت در مورد طرز تهیه و خواص آب جعفری برای لک پوست صورت چیست صحبت میکنیم امیدواریم مورد توجه قرار بگیرد.

جعفری و ارزش غذایی آن

گیاه جعفری یک منبع بسیار خوب ویتامین A، ویتامین K، ویتامین C، ویتامین E، نیاسین، ویتامین b6، ویتامین B12، کلسیم، آهن، منیزیم، منگنز، فسفر، پتاسیم، روی و مس. همچنین برگ جعفری حاوی کربوهیدرات، چربی و پروتئین می باشد.به علاوه جعفری منبع غذایی خوبی از آهن و اسیدفولیک است.

ترکیبات جعفری

۱)روغن های فرار در جعفری: روغن های فرار موجود در جعفری مخصوصا میریستیسین، از شکل گیری و تشکیل تومورها(مخصوصا تومورهای ریه) جلوگیری می کنند. در تحقیقات دیگری مشخص شده است که فعالیت آنزیم گلوتاتیون S ترانسفراز را که مسئول پیشگیری از تخریب سلولی می باشد، تحریک می کند. از دیگر فعالیت این روغن ها این است که به خنثی کردن انواع مواد سرطان زا مانند بنزوپیرن های موجود در دود سیگار و دود ناشی از ذغال چوب کمک می کند. ۲)فلاوونوئیدها در جعفری فلاوونوئیدهای موچود در جعفری مخصوصا لوتئولین(luteolin) از تخریب سلولی ناشی از رادیکال های آزاد اکسیژن جلوگیری می کنند. از این رو در مطالعات انسانی از عصاره غلیظ جعفری به عنوان یک ماده غذایی که ظرفیت آنتی اکسیدان بدن را بالا می برد، استفاده می شود.

تقویت ایمنی بدن با جعفری

ویتامین ها (A، C، K، فولات و نیاسین)، مواد معدنی و آنتی اکسیدان موجود در جعفری در تقویت ایمنی بدن نقش به سزایی دارند. ویتامین A به طور مستقیم بر روی لنفوسیت ها یا سلول های سفید خون تاثیر می گذارد و عملکرد آن ها را افزایش می دهد. کلروفیل موجود در جعفری، دارای خواص ضد باکتریایی و ضد قارچی است. مطالعات نشان داده اند که جعفری دارای خواص آنتی اکسیدانی و خواص ضد باکتری است و منبع خوبی برای داروهای خانگی می باشد.

رفع مشکلات گوارشی با جعفری

جعفری از بیماری های گوارشی از قبیل سوء هاضمه، گرفتگی معده، نفخ، سوزش معده و ترش کردن معده و تهوع جلوگیری می کند و در تقویت سیستم ایمنی بدن نقش موثری دارد. برای رفع دل درد، سوزش و ترش کردن معده و سایر مشکلات گوارشی که اصولا بعد از صرف غذا و به دلیل هضم نشدن خوب آن رخ می‌دهد، هیچ‌چیز به اندازه‌ی جعفری راه گشا نیست. روش استفاده برای این مشکل به این صورت است که یک قاشق غذاخوری جعفری را در ۲۵ میلی‌لیتر آب ریخته و اجازه دهید به مدت حدود ۱۰دقیقه بجوشد. محلول را صاف کرده و بعد از غذا بنوشید. اگر علایمتان رفع نشد به پزشک مراجعه کنید.

لاغری با جعفری

جعفری حاوی فیبرهایی است که انباشتگی چربی‌ها را کم می‌کند. این سبزی معطر همچنین باعث کنترل اشتها می‌شود. برای همین اگر قصد لاغری دارید و می‌خواهید از شر سلولیت‌های مزاحم خلاص شوید جعفری را دریابید. به این منظور به تمام سالادها و غذاهایتان جعفری اضافه کنید. برای اینکه از خواص آن نهایت استفاده را ببرید حتی از آب جعفری هم غافل نباشید. برای این کار یک دسته جعفری را پاک کرده و بشویید. سپس آن را به تنهایی یا با سبزیجات دیگر در مخلوط کن بریزید و آب آن را میل کنید. تخم جعفری نیز خواص دیورتیک فوق‌العاده‌ای دارد. برای این کار به مدت ۱۵ دقیقه نصف قاشق چای‌خوری تخم جعفری را در یک فنجان آب بخیسانید و میل کنید. این کار را به مدت ۱۵ روز انجام دهید

جعفری و بیماری‌ های قلبی

آنتی اکسیدان‌های موجود در جعفری باعث کاهش آسیب‌های رادیکال های آزاد می‌شود که باعث ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی می‌شوند. این سبزی معطر هم‌چنین به کاهش خطر سکته مغزی کمک می‌کند. برای پیشگیری از این مشکل توصیه می شود به طور مرتب از جعفری تازه، آب یا دم کرده آن استفاده کنید. البته به یاد داشته باشید که جعفری سرشار از ویتامین k است به همین دلیل مصرف آن برای افرادی که داروهای ضدانعقاد مصرف می‌کنند توصیه نمی‌شود مگر اینکه با نظارت پزشک باشد

جعفری و سرطان

ترکیبی به نام Myristicin در آزمایشگاه LKT مینیاپولیس کشف شده است، که این ترکیب ازعصاره روغن جعفری بدست آمده و دارای خاصیت ضد سرطانی می باشد.همچنین اسید فولیک موجود در جعفری ماده مغذی مهمی برای تقسیم به موقع و مناسب سلول هاست. از این رو برای پیشگیری از سرطان ها مخصوصا سرطان روده و سرطان دهانه رحم در زنان بسیار مفید است

جعفری و پوکی استخوان

جعفری به حفظ سلامت استخوان ها کمک می کند و از پوکی استخوان جلوگیری می کند. پوکی استخوان به دلیل کاهش کلسیم در استخوان و نیز وجود یک اسید آمینه به نام هموسیستئین رخ می دهد. به غیر از محصولات لبنی و سبزیجات، جعفری به عنوان یک منبع خوب کلسیم در نظر گرفته شده است. جعفری حاوی مقدار مناسب از اسید فولیک است که باعث کاهش هموسیستئین می شود.

جعفری و سنگ کلیه

جعفری یک ماده ادرارآور است و در کنترل بیماری های مختلف مانند: سنگ کلیه، عفونت دستگاه ادراری و سنگ کیسه صفرا استفاده می شود. ریشه جعفری برای مقابله و درمان سنگ کلیه بسیار مفید است. اضافه کردن جعفری به آب جوش و نوشیدن روزانه آن به عنوان یک پاک کننده عمومی برای بدن موثر است.جعفری به اسپاسم‌های زنان پس از تولد نوزاد کمک می‌کند همچنین برای رفع عفونت‌های ادراری و ناراحتی‌های معده مفید است. یک قاشق سوپ‌خوری از برگ جعفری خرد شده یا یک قاشق مرباخوری از ریشه یا نوک قاشق چای‌خوری از تخم جعفری را در نیم لیتر آب جوشانده، به عنوان داروی ادرارآور و همچنین برای درمان ورم عمومی، التهاب کلیه و مثانه مصرف کنید.

آب جعفری برای پوست

لوسیون تهیه‌شده از جعفری کثیفی پوست را از بین می‌برد. باید بدانید که جعفری خاصیت ضدالتهابی دارد برای همین برای پوست‌های خشک و حساس بسیار مناسب است و قرمزی پوست را خنثی می‌کند. برای تهیه این لوسیون یک فنجان آب بجوشانید و یک دسته جعفری به آن اضافه کنید. حرارت را کم کنید و اجازه دهید به مدت ۱۵ دقیقه بجوشد. محلول را صاف و در یخچال نگهداری کنید. هر روز صبح و شب از این لوسیون طبیعی استفاده کنید. می‌توانید آن‌ را به مدت ۵ تا ۶ روز در ظرف شیشه‌ای در بسته و در یخچال نگهداری کنید

آب جعفری برای لک و جوش پوست

برای رفع لک‌ها و جوش‌های صورت، دم کرده جعفری را روی پوست صورت بمالید. برای روشن شدن رنگ پوست، مقداری جعفری را در نیم لیتر آب به مدت ۵ دقیقه بجوشانید و صبح و شب صورت خود را با آن بشوئید. بعد از یک هفته پوست صورت شما روشن می‌شود.

آب جعفری برای شفافیت پوست

شست‌وشوی پوست صورت با جوشانده یک دسته برگ جعفری در یک لیتر آب، پوست را شفاف می‌کند. بدین منظور آب جعفری را با آب مخلوط نموده صبح و شب به مدت یک هفته صورت خود را بشویید.

خواص کلی آب جعفری

اگر از بویبد دهانتان خسته شده‌اید، روزانه چند برگ جعفری را به مدت یک ربع جویده و سپس بیرون بریزید و پس از آن یک عدد سیب بخورید. از جعفری به‌عنوان مسکن، برای پایین آوردن تب نیز استفاده می‌کنند در ضمن در رفع ناراحتی‌های ریوی نیز مؤثر است. جعفری اشتهاآور، مقوی معده، هضم‌کننده غذا، بادشکن و صفرابر است. کسانی که کم اشتها هستند از سوپ جعفری و همچنین همراه غذای خود جعفری استفاده کنند. کسانی که یرقان دارند جعفری را در برنامه غذایی خود قرار دهند از جعفری برای بیماری‎های کبد و طحال می‎توان استفاده کرد که به‎صورت دم‎کرده روزی ۳ فنجان و خام همراه غذا میل شود. کودکانی که سرخک می‎گیرند به آن‎ها سوپ جعفری بدهید چون باعث می‎شود دانه‎های سرخک سریعتر ظاهر شده و از بین برود. کسانی که بیماری گواتر دارند جعفری را در برنامه غذایی خود قرار دهند. کسانی که پروستات دارند جعفری را در برنامه غذایی خود قرار دهند. مالیدن ضماد جعفری روی زنبور گزیدگی مفید می‎باشد. خوردن جعفری همراه غذا جوانی شما را حفظ می‎کند. تخم جعفری ادرارآور است. خوردن جعفری همراه غذا باعث جذب آهن موجود در آن غذا می‎باشد. افرادی که کم‎خون هستند جعفری را در برنامه غذایی خود قرار دهند و بچه‎هایی که رشد آن‎ها ضعیف است نیز جعفری بخورند. کسانی که دچار ضعف بینایی می‎باشند یا شب‎کوری دارند در مصرف غذای روزانه خود جعفری را بگذارند. خوردن ساقه‎ی جعفری اعصاب را تسکین می‎دهد پس به‎خاطر داشته باشید جعفری را در سبزی‎خوردن خود قرار دهید و ساقه آن را دور نریزید. برگ جعفری صاف کننده خون است و اگر سلولی از بین رفته باشد آن را شستشو داده و سلولی جدید به وجود می‎آورد. کسانی که کوه می‎روند اگر ۲ ساعت قبل از کوه‎پیمایی از دم‎کرده جعفری استفاده کنند خیلی راحت‎تر و با آرامش‎ خاطر بیشتری مسیر کوه‎پیمایی را خواهند پیمود. کسانی که دوران نقاهت را می‎گذرانند همراه غذای خود حتماً جعفری بخورند. برای درمان باد مفاصل از جوشانده ریشه جعفری مانند شماره ۲۵ هر ۴ یا ۵ ساعت یک لیوان استفاده کنند. کسانی که آسم دارند جعفری را خرد کرده در شیر بریزید و صبح ناشتا مصرف کنید کسانی که بیماری گواتر دارند جعفری را در برنامه غذایی خود قرار دهند. کسانی که بیماری برص دارند خوردن جعفری را در برنامه روزانه خود قرار دهند. نوجوانانی که می‎خواهند قد آن‎ها بلند شود و یا اگر می‎خواهند دارای فرزندی کشیده قد باشند جعفری را در برنامه روزانه خود قرار دهند.

ترکیبات آب جعفری

آب جعفری، شامل بتا کاروتن و ویتامین A است. زخم پوستی را سریع بهبود میدهد آب جعفری برای تسکین کبودی زیر چشم و کاهش تورم بسیار موثر است. . بعلت داشتن کلروفیل و مقادیر بالایی از ویتامین کا برای کاهش تورم اطراف چشم بسیار مفید است یک قاشق غذا خوری از آب جعفری را به ماست اضافه کنید و خوب مخلوط کنید و با پنبه توپی به زیر چشم بزنید این کار را دو بار در هفته انجام دهید .

کاربرد آب جعفری

آب جعفری آکنه ، جوش، عفونت های پوستی را درمان کرده و پوست را ضدعفونی میکند . آب جعفری دارای اثرات ضد میکروبی و ضد قارچی است .آب جعفری، روغن زیتون و یا روغن بادام، را امخلوط کرده به پوست بمالید پس از 30 دقیقه با آب بشوئید برای التیام پوست بسیار مفید است. آب جعفری پوست را باز سازی کرده قرمزی و جوش پوست را از بین می برد. برای لکه های تیره روی پوست و سفید شدن رنگ پوست سودمند است. برای این کار، آب جعفری، 3 قاشق چای خوری عسل و1 قاشق آب لیمو را ترکیب کرده چربی آن پوست را متعادل میکند

ماسک آب جعفری

دستور تهیه ماسک آب جعفری: 1 فنجان آب جعفری، 1 قاشق چای خوری بلغور جو دوسر، 4 قاشق چای خوری عسل، 3 قاشق غذاخوری ماست. آماده سازی و کاربرد: همه مواد را در مخلوط کن ریخته و پوست ر ا با این مخلوط به مدت 15 دقیقه بدون حرکت صورت مالش دهید. سپس پوست را با آب سرد بشوئید. سلولهای مرده پوست صورت از بین رفته . برای پاک کردن لایه های انباشته شده از غبار سه بار در هفته این کار را انجام دهید چگونه آب جعفری تهیه کنیم؟ برای آماده کردن آب جعفری از ساقه های جعفری استفاده میکنیم 1 لیتر آب را می جوشانیم ساقه های جعفری به اندازه یک دسته را ریخته دو سه دقیقه بجوشد سپس آب آن را صاف کرده و بعنوان ماسک استفاده میکنیم

بیشتر بخوانید : آب زنجبیل ♥ آب چغندر ♥ آب خیار ♥ آب هویجآب کرفس

آخرین بروز رسانی در : دوشنبه 13 اسفند 1397

کپی برداری از مطالب سایت با ذکر نام جسارت و لینک مستقیم بلا مانع است.