طرز تهیه و دستور پخت مرغ ادویه دار شده با آب پرتقال و نخود فرنگی

طرز تهیه و دستور پخت مرغ ادویه دار شده با آب پرتقال و نخود فرنگی

طرز تهیه مرغ ادویه دار شده بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

طرز تهیه مرغ ادویه دار شده , مرغ ادویه دار شده , دستور تهیه مرغ ادویه دار شده

اگر شما هم نام مرغ ادویه دار شده را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

طرز تهیه و دستور پخت مرغ ادویه دار شده با آب پرتقال و نخود فرنگی

مواد لازم برای تهیه مرغ ادویه دار شده :

سینه مرغ بدون پوست و استخوان :♦: ۵۰۰ گرم

پوست پرتقال رنده شده  :♦: ۲ قاشق چایخوری

 آب پرتقال تازه  :♦: دو سوم فنجان

سس سویا :♦: ۲ قاشق غذاخوری

 روغن کنجد :♦: ۲ قاشق غذاخوری

سس چیلی   :♦: ۴ قاشق چایخوری

روغن کانولا :♦: ۲ قاشق غذاخوری

فلفل دلمه قرمز خرد شده :♦: ۱ فنجان

نخود فرنگی (همراه با غلافش) :♦: ۱ فنجان

آرد ذرت :♦: ۲ قاشق چایخوری

آب :♦: ۲ قاشق چایخوری

طرز تهیه و دستور پخت مرغ ادویه دار شده با آب پرتقال و نخود فرنگی

سینه مرغ باید به صورت نواری خرد شود.

طرز تهیه مرغ ادویه دار شده , مرغ ادویه دار شده , دستور تهیه مرغ ادویه دار شده

طرز تهیه مرغ ادویه دار شده :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه مرغ ادویه دار شده ابتدا

در یک کاسه ی کوچک، پوست پرتقال، سس سویا ، روغن کنجد و سس چیلی را خوب مخلوط کنید.

نصف سس را در یک ظرف مخصوص فریزر ریخته و درب آن را خوب ببندید.

حالا مرغ ها را در یک کیسه فریزر ریخته و باقی مانده سس را داخل آن بریزید و برای ۸ ساعت داخل یخچال بگذارید.

می توانید این مواد را برای دو ماه داخل فریزر هم نگهداری کنید.

اگر سس و مرغ یخ زده هستند، آن ها را در طول شب داخل یخچال بگذارید تا یخ آن آب شود.

مرغ را از داخل کیسه درآورده و کیسه را به همراه سس بیرون بریزید.

تابه ای را روی حرارت متوسط قرار بدهید و روغن کانولا را داخل آن گرم کنید.

مرغ را داخل تابه بریزید. مرغ ها را تفت بدهید تا زمانی که دیگر صورتی رنگ نباشند و بپزند.

بعد مرغ ها را از تابه خارج کرده و فلفل دلمه و نخود فرنگی را داخل آن بریزید.

برای یک تا دو دقیقه تفت داده و دوباره مرغ را به تابه برگردانید.

سسی که از یخچال بیرون آوردید به آن ها اضافه کنید.

در یک کاسه کوچک، آرد ذرت و آب را تا زمانی که یک دست شوند هم بزنید و بعد به سس اضافه کنید.

این مخلوط را تا زمانی که غلیظ شوند از روی حرارت برندارید.

طرز تهیه و دستور پخت مرغ ادویه دار شده با آب پرتقال و نخود فرنگی

مرغ ادویه دار شده را می توانید با برنج سرو کنید.

طرز تهیه مرغ ادویه دار شده , مرغ ادویه دار شده , دستور تهیه مرغ ادویه دار شده

طرز تهیه و دستور پخت مرغ ادویه دار شده با آب پرتقال و نخود فرنگی

نظرات شما پس از بررسی و تایید مدیر نمایش داده می شود.