آموزش کامل طرز تهیه ماکارونی خوشمزه و آسان در منزل با گوشت چرخ کرده

آموزش کامل طرز تهیه ماکارونی خوشمزه و آسان در منزل با گوشت چرخ کرده

طرز تهیه ماکارونی بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

طرز تهیه ماکارونی , ماکارونی , ماکارونی ساده

اگر شما هم نام ماکارونی را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

آموزش کامل طرز تهیه ماکارونی خوشمزه و آسان در منزل با گوشت چرخ کرده

مواد لازم برای تهیه ماکارونی :

ماکارونی :♦: 1 بسته

گوشت چرخ کرده :♦: نیم کیلو گرم

پیاز :♦: 1 عدد

قارچ :♦: 10 عدد

فلفل دلمه ای :♦: 1 عدد

رب گوجه فرنگی :♦: 3 قاشق غذا خوری

پودر آویشن :♦: نصف قاشق چای خوری

نمک و فلفل و زردچوبه :♦: به میزان لازم

سیب زمینی برای ته دیگ :♦: به میزان لازم

آموزش کامل طرز تهیه ماکارونی ساده خوشمزه و آسان در منزل با گوشت چرخ کرده

طرز تهیه ماکارونی , ماکارونی , ماکارونی ساده

طرز تهیه ماکارونی :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه ماکارونی ابتدا باید

داخل قابلمه ای را پر از آب کنید و مقداری نمک و روغن و زردچوبه درون آب بریزید.

روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید.

بعد از اینکه آب به جوش آمد ماکارونی را اضافه کنید و پس از 7 دقیقه با آب سرد آبکشی کنید و کنار قرار دهید تا آب اضافی اش برود.

برای تهیه مایه گوشتی به روش زیر عمل کنید :

پیاز را نگینی و ریز خرد کنید و در روغن تفت دهید تا نرم و سبک شوند.

بعد از اینکه پیاز ها کمی طلایی شدند گوشت چرخ کرده و فلفل دلمه ای خرد شده را اضافه کنید و تفت دهید.

قارچ ها را به صورت ورقه ای خرد کنید و به تابه اضافه کنید و تفت دهید.

رب گوجه فرنگی را روی مواد بریزید و کمی تفت دهید تا خامی رب گرفته شود.

سپس نمک و فلفل و پودر آویشن را هم اضافه کنید و مواد را با هم مخلوط کنید و تابه را از روی حرارت بردارید.

ته قابلمه مقداری روغن بریزید و ته دیگ مورد نظر رو ته قابلمه بچینید.

مقداری ماکارونی روی سیب زمینی ها بریزید و روی آن مقداری مایه گوشتی بریزید.

چند لایه را به همین صورت بریزید. لایه آخر باید ماکارونی باشد.

در قابلمه را بگذارید و با حرارت کم اجازه دهید به مدت نیم ساعت ماکارونی دم بکشد.

 

آموزش کامل طرز تهیه ماکارونی خوشمزه و آسان در منزل با گوشت چرخ کرده

ماکارونی را با سالاد شیرازی یا سس کچاپ میل کنید.

طرز تهیه ماکارونی , ماکارونی , ماکارونی ساده

آموزش کامل طرز تهیه ماکارونی خوشمزه و آسان در منزل با گوشت چرخ کرده

آموزش کامل طرز تهیه ماکارونی خوشمزه و آسان در منزل با گوشت چرخ کرده
Rate this post

نظرات شما پس از بررسی و تایید مدیر نمایش داده می شود.