طرز تهیه و روش آماده سازی دسر نارگیلی ساده و مناسب پذیرایی

طرز تهیه و روش آماده سازی دسر نارگیلی ساده و مناسب پذیرایی

طرز تهیه دسر نارگیلی بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

طرز تهیه دسر نارگیلی , دسر نارگیلی , دستور تهیه دسر نارگیلی

اگر شما هم نام دسر نارگیلی را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

طرز تهیه و روش آماده سازی دسر نارگیلی ساده و مناسب پذیرایی

مواد لازم برای تهیه دسر نارگیلی :

خامه فرم گرفته :♦: 2 لیوان

 پنیر خامه‌ای :♦: 250 گرم

پودر نارگیل :♦: یک پیمانه

 پودر ژلاتین :♦: دوسوم لیوان

زرده تخم مرغ :♦: 5 عدد

شیر نارگیل    :♦: یک لیوان

شکر :♦: یک لیوان

طرز تهیه و روش آماده سازی دسر نارگیلی ساده و مناسب پذیرایی

روغن نارگیل شیرین، ضد عفونی کننده، دافع حشرات، هضم کننده، مقوی ، اشتهاآور و تقویت کننده موی سر است.

طرز تهیه دسر نارگیلی , دسر نارگیلی , دستور تهیه دسر نارگیلی

طرز تهیه دسر نارگیلی :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه دسر نارگیلی ابتدا باید

زرده‌های تخم مرغ را با شکر مخلوط کنید و خوب بزنید تا پف کند.

بعد شیره نارگیل را به شکر و زرده‌ها اضافه کنید و کاملا مخلوط کرده و آن را روی حرارت بگذارید.

بعد از جوش آمدن، مرتب به هم بزنید تا کاملا زرده‌ها پخته شده و مایه صاف و یکدست باشد.‌

در این مرحله پودر نارگیل را اضافه و مخلوط کنید. سپس مواد را از روی حرارت برداشته و کنار بگذارید. ‌

پودر ژلاتین را به روش بن ماری با مقدار کمی آب روی حرارت بخار کتری بگذارید تا حل شود.

پنیر خامه‌ای و خامه را هم مخلوط کنید و خوب به هم بزنید.

حالا همه مواد را در مخلوط کن ریخته تا کاملا زده شود.

از مواد به اندازه یک فنجان بردارید و با رنگ خوراکی مورد نظرتان مخلوط کنید و برای تزئین نگه دارید و بقیه مواد را در قالب ژله بریزید و یک و نیم‌ ساعت در

یخچال قرار دهید تا کاملا مواد بسته شده و بعد مواد رنگی را روی آن بریزید و چند ساعت دیگر در یخچال بگذارید.

ظرف ژله را در دیس مناسبی برگردانید.

 

طرز تهیه و روش آماده سازی دسر نارگیلی ساده و مناسب پذیرایی

دسر را با پودر پسته و پودر نارگیل تزئین کنید.

طرز تهیه دسر نارگیلی , دسر نارگیلی , دستور تهیه دسر نارگیلی

طرز تهیه و روش آماده سازی دسر نارگیلی ساده و مناسب پذیرایی

نظرات شما پس از بررسی و تایید مدیر نمایش داده می شود.